*魔鬼基金,多多益善*

2010年3月22日星期一

久违的中菜

自从亲爱的远赴法国公干后,我都较少机会上中菜馆。
一来我较爱吃异国菜,二来朋友们都爱泡mamak和café。
所以算起来,最少有半年以上没踏足中菜馆。

近期才发现我家附近有家中餐馆人气得很,还是从PJ人口中得知,下水啊!
9888这店名很俗气,环境也是一般中式摆设,谈不上任何新意。
卖点在厨师有心思,从厨房端出来的菜式总让人惊喜连连。
刚好碰到亲爱的回家那两个周末,我们才有借口大肆豪吃一顿。

9888发记海鲜楼
No.111G-117G, Jalan Cerapu Satu, Off Jalan Cheras Batu 3 1/4, 56100 KL .
Tel: 03-92837889(建议预先订座)

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奶油金凤鱼,几乎是餐馆的红牌,点击率超高。


桂花翅,用生菜包着沾上红酒和芥末酱吃。



菜甫豆腐,菜式虽简单但却超级好呷。


金瓜饭是需要提早预定,虽然是红牌但味道并没有想象中好,下次会试腊味饭。


洋葱鸡上桌的时候我还闹了个笑话“我们没有点sotong喔?”。
原来是我大乡里误会了洋葱成sotong,味道不过不失。倒是他们的三杯鸡比较出色。


滑蛋河帝皇苗,单是卖相就赢了!


沙拉排骨so so,还是上次点的京都骨比较有特色。


茄子煲,咸鱼香很足,拌饭吃最赞。


咸蛋金瓜,虽油腻但却最得我心,外脆内软的金瓜,口感犹如甜品。

20 条评论:

比比 说...

咸蛋金瓜..... 比比最爱....:P (流口水)

LES PLIAGE....王子还会去法国吗? 可以下订单吗? ^_^

太后 说...

这时候放吃的照片, 是在提醒我该去吃饭了吗?

现在很鬼死饿咧~~~

Wei Lin 说...

中菜通常都是要一家人围在一起吃才特别有意思。
BTW,我也是想要搭机买Les Pliage可以吗?我超喜欢你买的那个石墨色长手提款耶!

Eugein 说...

比比,咸蛋金瓜我是第一次品尝,味道是惊为天人啊!

王子计划他回国之前会让我再去巴黎一次,若计划真的顺利实行,比比跟我下订单就好了~:)

Eugein 说...

太后丽,你该不会才起床吧???:P

Eugein 说...

Wlink,吃中菜也要大伙儿围在一起吃吃得痛快。你要石墨色巴黎铁塔那个款式吗?恐怕几个月后已经绝版了,Longchamp每3-6个月就会出些限量款。王子大概是9月中才回国,到时再跟你确定好了!现在好像言之过早。

匿名 说...

真的好丰富!感觉每样都尽心尽意!它家口味是不是属重口味?因为看似每样菜都放入很多馅料,很多配料。


我最近比较喜欢家常菜, 越简单越好。

RanRan

Eugein 说...

Ranran应该也是个食家,一眼就看到菜肴属于重口味。餐馆是客家人经营,所以菜肴都偏向重口味,他们还有好一些朴素客家小菜点击率也很高。

比比 说...

嗯....没问题~ ^_^

要是你如果没去,可以搭王子买吗?

Eugein 说...

他是比较难啦~因为下一趟他回来没有再逗留的关系所以需要带超多行李,面对超重的问题跑不了。暂时连我自己也不敢开口叫他帮我带东西回来。

carmenbabe 说...

找天我們約一起去吃啦!

eugene_chan 说...

感谢分享,有机会会去品尝。

Eugein 说...

Carmen,记得要提早通知我去预定座位。

Eugene,不客气!!

比比 说...

噢....好吧,那就等你的好消息吧.... ^_^

Jasline 说...

拿这间中菜馆,主要是买客家菜吗??
会不会太咸?好像好好吃的样子!!
看到奶油金凤鱼,就在流口水了。。呵呵!

我也对LES PLIAGE很有兴趣耶,假如你有再去的话,可以也帮我带一个吗?好喜欢你的那个石墨色长手提款!! ^_^

Eugein 说...

Jasline,别来无恙吗?
餐馆不完全吃客家菜肴,不过由于是客家人经营,所以烹调手法比较重口味。其实它就在坐落在Cheras羽球场对面生记茶室里面的小巷子,你过去不会太远。

Longchamp的包暂时不能答应order,一切等我的行程安排好再通知大家好消息吧!:)

luilui钻石库*** 说...

9888的东西都很不错啊
高朋满座 晚餐时间去很常都要等位子

Eugein 说...

Luilui,我和朋友试过在元宵晚等到10点晚上才正式上菜用餐。当然,我们抵达餐馆已经快接近9点晚上。

EleanYeap 说...

哇....看到我流口水咯!
看了肚子好饿,我到现在还没吃早餐 ><

eugein,有位我也想搭个longchamp包包。如果你还有去的话。

Eugein 说...

Elean,我今晚又跟朋友去光顾9888,应该要申请张会员卡了,呵呵!
嗯,好的,多几个月确定了是否出发再通知各位吧!!:D