*魔鬼基金,多多益善*

2014年9月18日星期四

舌尖上的寻访:美食​杂锦


 八九月期间,abang留守大本营,周末例牌吃喝玩乐,颓颓废废过着“福态”生活。看清楚,不是富有的富,而是福气的福,一家人能相濡沫颓在一起吃吃喝喝,没有比这个形容词更恰当。

舌尖上的寻访记第一波纯是美食杂锦文,紧随着上架的二三四波后续版,由于时间充裕所以献丑附上穿搭。

我发现大家还是喜欢看穿搭和采购(硬不说败家~XD)这类文章,情况允许我还是会稍微关注一下这些细节,不是每篇都能专业投其所好,杯子里的水装太满也会溢出,我喜欢中庸之道。

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**Seoul Korea韩国料理**

这家Seoul Korea韩国料理可谓是Taman Desa人气之王,与同事平日午餐光顾偶尔还会发现小人龙,周末更免谈,等上一两句钟是最正常之事。

到底这家韩国料理有何吸纳客人之处?谜底就在一碟碟好吃到不行的前菜。10碟韩式前菜几乎各有千秋和水准,分量和花样都不马虎,真想跟老板说给我来一碗白米饭就好!!


丰富前菜当前,迫不及待要开动的馋嘴丫现形。:p


色泽缤纷又健康的石头饭,锅底的锅巴是拌饭的精髓。


韩式拉面,实际就是辛拉面加强版,多了些蔬菜和鸡蛋增添丰富性,铺面来片芝士会更棒!!


父女俩玩碰杯,丫丫一直提着“饮胜~饮胜~”喜宴教学延续到餐桌了。大家可知道碰杯的礼貌?如果遇上长辈或上司跟自己碰杯,自己的杯子一定要低於对方,这是餐桌上的基本礼貌。


**BEAM Cafe**

一家坐落於工业区的咖啡馆,BEAM是Bean Expedition At Manufactory的缩写。一群对咖啡充满热枕的团队为手创精品咖啡而开创的主题馆,我对手工咖啡是外行中的外行,我是肤浅咖啡饮客~只追求拉花和顺口温和口感的咖啡。

Cappuccion,细致香滑的奶泡,是咖啡迷爱的醇厚度。 When Tea Meets Coffee是绿茶戚风蛋糕配咖啡酱,咖啡遇上茶,味蕾注定不孤单。


Green Tea Latte这杯意外让我怀念至今,我自问不爱绿茶食物,偏偏它能牢牢捉住我的心思,香与浓的平衡拿捏得很棒。


相当美味可口的Mushroom Vege Panini,热度、酱汁、内馅充分融合一体。 Seafood Salad的海鲜诚意满满,虾、带子、三文鱼没在欺场。如果不是地点有距离(少说也要付3-4个过路费才能抵达),我会为了Green Tea Latte和Panini再回访。


** The Majestic Hotel @The Tea Lounge下午茶**

如题,The Majestic Hotel @The Tea Lounge的贵妇下午茶。精致的食物和悠闲气派的环境,有种生活因为下午茶而完整的想法,噗!!



本来订不到胡姬房有点遗憾,可是坐下来才发现The Tea Lounge的环境也蛮高级了。再说当天阴雨绵绵,胡姬房的室温从外头看进去像一个雪库房似得,朦朦一片。


三层下午茶的点心精致不在话,味道不马虎,大部分点心我都很推荐。除了三层西式点心,额外还有亚洲热点,大小咸甜点,迅速俘虏大家的芳心。




下午茶是和我女朋友们的周末约会,偶尔去装一下假贵妇是我的嗜好~XD


**香港粥面家(Canton-i)**

鲮鱼球粥,想到有炸两做点心就收敛一下吃份清淡的粥品,小美说这是粥水不是粥品,太稀。


三宝饭,烧鸡、烧肉、香肠、卤豆腐和咸蛋,很适合花心之人,什么都想吃一点,哈!


叉烧饭,不至于超级销魂,可是尝起来也颇有水准。


魂牵梦绕的炸两,虽不及道地的口感,但是一解馋瘾的话,不失为仅有的选择。(没有拍到我的热豆浆,非常好喝!推荐!)



吃了半碗粥水之后,继续汤捞饭接力赛,保持一贯好食欲。


最近她好像有点进入terrible 2的状况,自我意识非常强,尤其在吃饭这件事情上。


**Boat Noodles船面**

碗儿叠高高的泰式船面在城中造成一阵骚动,几乎每家分店都是门庭若市。一碗一口面,以少量多碗为噱头。面条充满泰式风味,这点我不否认,可是一颗肉丸+一口面要价RM1.90,划算与否是见人见智。

我们一家很逊,挑战成绩仅仅18碗,只有丫丫身高一半而已。凭良心说,船面富有浓郁泰式风味,体验之后是下不为例,不是不好吃,而是一碗一口很不环保,浪费水源。


我要挑战10碗!!(不好惹的火爆妹上身~XD)


来啊!来啊!10碗谁怕谁?(演着演着~跩表情就一发不可收拾。)


 **Rakuzen日本料理**

带着我的伪日本小妞来吃日本料理(Bon Odori伪日本妞择日开文再分享),有米饭有面食有蒸蛋的关系,日本料理普遍是我优先想到老少咸宜的异国餐。


开心点了梅子奶昔才想起自己短期内在戒着冻饮,所谓的“饮恨”就是当下的心情。


美味可口的樱花虾炒饭,不过油腻但保留了炒饭该有的热炒锅气。


天妇罗乌冬面+寿司套餐,有面有饭,我和丫丫各取所好。乌冬面弹牙度颇好,高汤清甜,天妇罗上桌时被泡在汤头内,失去了原有的酥脆口感。


日式国民美食亲子丼,不走精致路线,大碗又饱肚,酱料浓郁,拌起来吃相当满足。


**Le Franch Wrap**

主打的是法国可丽饼,试了香蕉巧克力和肉桂组合的可丽饼,味道蛮失望,而且分量小。

我不期望吃到法国道地的水准,可是他们所谓法国的可丽饼明显给我一种有名无实。倒是咖啡还行,想建议他们不如转卖蛋糕甜品算了,才发现招牌已成定局。


**espresso lab**

这家连锁咖啡店的咖啡蛮合我口味,特别是Mocha,咖啡香和巧克力香极合拍。


可是他们家的蛋糕真的有待进步,之前试过千层蛋糕,再试黑巧克力Nutella,输在蛋糕松软度不够。


35 条评论:

美云_小雨 说...

头香 =) 明天再回来

FattyJ 说...

那个panini看起来很好吃!
快点发关于bondori的文..
其实boat noddle 不错吃..
只是一碗一口有点sien~
要嘛就一份大大碗吃的过瘾(有点kampung来的感觉,比较无法了解那种噱头)

匿名 说...

BEAM 这么神秘的咖啡馆也逃不出你的手指喇 ~可能贪吃吧,美食篇我也好爱耶。
(期待丫丫的日本小妞篇)

May

mandy 说...

好多美食、可是最吸引我的还是那个小日本妹!kawaiiiii!

Aris Min 说...

你还挺常去The Majestic Hotel的
看你因为工作还是私人关系都去了好几次呀

Mushroom Vege Panini相当吸引人
看旁边pik出来的蘑菇汁!!!
根本就是要吸引人咬下去的!

我也觉得大家对你说的那些主题有兴趣

最近我也很少写这些文了,偶尔写写还是觉得关注程度会突然标高,反而偶尔的小记录是最不被青睐的(其实也就是在清旧问),其实我的生活太单调,演变成到现在小记录都被我忽略了

观珊 说...

还真的和服上场去吃日本餐啊哈哈

Lek 说...

半夜4点。起来睡不着看你的舌尖上的美食文对我来说是折磨啊!啊!啊!!!!

那个泰国一小碗一碗一碗蛮特别的耶。但是看到一堆碗没有食物所以还好。到时panini给你形容到那么好吃,真让我流口水!!还有seafood salad!!

那个韩国餐!决定明天找闺蜜去吃韩国餐做午餐!
这个时候肚子好饿啊⊙﹏⊙

YT 说...

吃的我也很爱看,好不好!每次我都是透过看人家的部落介绍默默的把好多食物列入我的名单内,然后就这样,每次名单超长的,永远吃不完。

其实我觉得周末可以和家人朋友出去好好用餐,是很幸福的。我对食物要求不高(甜品例外),只要一般水准的我都没有意见。我很多料理都很爱吃!

我没有特别爱canton-i,但是身边的人都似乎很喜欢,所以在那里用餐的机率挺高的。不过我这个人似乎比较师奶一点,我总觉得烧味还是传统路边摊比较好吃(而且价钱也差好多!)。

Yvonne 老刘 说...

吃,美好的事也。。。各国美食都上桌了。

leeanne 说...

你什么文我都ok啦。。每篇都有美照和yy 看。。
boat noodles..我觉得只是噱头,半年后可能没生意了。。最近还出了个大汤匙~haizz.

悠悠 说...

我爱韩国餐的小菜,其实加个白饭就吃得饱了!

一碗一口,如你说的,要洗那么多碗碟,太不环保了。。

你带日本小妞去吃日本餐肯定迎来不少人的目光了,丫丫太可爱了!有没有人要求拍照?^^

Eugein 说...

美云,好的~等你回来!!

兔子,Panini不是看起来好吃,而是真的好吃,配上的沙拉也一样可口。Boat noddle的噱头就是一碗一口,让人挑战叠人高的碗量。

May,BEAM是透过认识的网友大力推荐才前往尝鲜,环境和咖啡都相当有意思。

Mandy,我这个周末会帮你去看看和服或浴衣,祝我成功吧!!

Min,刚好之前有几场发布会都落在该酒店,所以常往里边跑。BEAM的Panini一共有三种口味,个人觉得蘑菇和牛肉培根相当不错。如果有充裕的时间,我倒不介意频密在更新,稿债高筑咧我现在是!!>_<

V妈,是刚好参加了日本盆舞节,才拖着穿和服的丫丫去吃日本料理,刚好撞上顺便而已。

伊芙 Eve 说...

Boat Noodles船面,我之前也问了queenie在那里,结果现在离家不远就有了!昨天才跟先生说起要去品尝一下,他也告诉我,试一试就好,感觉不是那么环保,哈!
我期待bondori的文,丫丫的和服装可爱,让我想起了你在京都拍的那一系列和服照!XXD

pei wen A 说...

Eat is one of most relax and release tension for "everyone" :P

I'm interest on Green Tea Latte~~

Vachel 说...

你的伪日本妹好可爱啊!发给朋友看,连不爱小朋友的她也猛赞这个娃很萌!!
第一次看到小菜那么丰富的韩国料理!足以证明店家的用心,单是耻小菜就够了 XD

我是抹茶控!对着你的green tea latte 默默吞口水~ 还有豆浆也是,有机会要到 Canton-i “一试风采”,啊哈!

Eugein 说...

Lek,你还好吗?半夜醒来不会是害喜这么可怕吧?Boat noodle其实没想过刻意去介绍,所以没有拍到碗中的食物,只是丫丫的表情太有戏,才顺道写一写。Panini真的好吃,而且吃起来感觉好健康,呵呵呵!星期五好适合吃韩国餐耶~~

YT,别再提醒我你是吃货好吗?XDD我自己口袋的名单也是吃不完,特别是Klang Valley一带,餐饮业如雨后春笋,比比皆是。我也是对甜品特别严格,就觉得冒着增肥冒痘的“生命危险”吃下去的怎么可以随便呢?XD

香港粥面家,我只是冲着他们有炸两这款点心而去,至于烧腊的水准,坊间便宜又美味的确定无所不在。不过我意外发现,他们家的豆浆做得很港式,真材实料。

老刘,对喔!这篇标题应该放异国杂锦美食才符合~:p

Leeanne,大汤匙是什么东西?我逊了!!Boat noodles经营差不多时间一定要转型或加入新餐牌,毕竟这个都市的人都很容易贪新忘旧。

悠悠,我介绍这家韩国料理绝对是前菜比主餐出色,每一款都超级好吃!难怪周末人潮排满整个楼梯,非常夸张。我带着日本小妞在餐厅没人要求拍照,倒是在盆舞会现场星光熠熠,好多台相机对着她。

Eve,可以一试,因为面条和肉丸泰式风味很不错,可是回头率不高。日本盆舞会这个周末还有一场更盛大的,等我集合了所有照片再一次过发文好了。

Pei Wen,吃是天底下最幸福的事情!!哈哈哈!Green Tea Latte出奇很合我心意,至今仍念念不忘它。

Vachel,哈哈哈!你干嘛到处去发她的照片?!!韩国餐如果前菜做得又棒又诚意,往往能留住客人的心,我介绍这家正是走前菜策略,看见非常成功!Green Tea Latte不是每一家做得好喝,我曾经喝过皱眉头的。

宅妈 说...

这篇我只有流口水的份,大城市对我来说最大的好处是,美食多(贪吃人说的话,呵呵~~)

Canton-i 的粥,我觉得给牙齿还没出完的小孩子“喝”还不错,我自己就。。。“喝”的时候感觉很凄凉,呵呵~~
我去Canton-i 都是吃云吞面,我是爱面之人,呵呵~~

Eunice 说...

谢谢你来访 BEAM ~~~
谢谢你也喜欢 BEAM 的美食和咖啡 ~~~

我知道从你家来到 BEAM 真的有点距离,
上次 Shin 也为了满足味蕾而从 Serdang 来到 Kepong,
然后一家三口待了四个小时 LOL

nicole 说...

其实韩国菜我最喜欢吃那些小菜,每次主食还未送上,都吃个半饱了。韩式拉面在家都可以自己煮,我是绝对不会叫的 xD
一直听你有在提起beam的green tea latte,我有机会去的话真的也要来一杯。可是我每次看到green tea latte就会想起客家擂茶的汤,哈哈!
樱花炒饭名字很漂亮,我喜欢日式炒饭,珍珠米很饱满,炒起来不会干干很香啊!

Zihang 说...

我上次在ikon看到boat noodle 想说要体验一下, 不料当天竟然挂着"由于技术上的问题今天不营业"! Omg ~~ 真的是无缘!

你今天介绍的有哪些是靠近我家的? 可以直接跟我讲吗~~(懶虫上身)

月亮 说...

超丰富的食记
穿上和服的丫丫也太可爱了

Eunice Qing Fen 说...

午餐时间 (流口水)!
今天的lunchmates们各有各节目,自己准备在office独自吃饭,看到这篇真的有冲动要冲出去吃好料,但是吃好料要有人一起分享才会觉得好料!
哈哈。
我是green tea控,这杯green tea latte最吸引我了(想像味道中~)

Natalie 说...

魔鬼情诗的每一篇文章都很好看!而且真的有让我们长知识。
我以前住甲洞,现在回大马也会回去吃东西,有机会也要去帮衬BEAM. 我也爱拉铁,试过自己弄不过不好喝.哈哈
我也要看日本小妹!敲文!

Vivienne Tan 说...

还有二三四篇?我想看穿搭~还有美食。
午餐前快来留言,顺便拿点idea等下吃什么。可是每一道都很吸引我~尤其是那韩国小菜。每次韩国附赠的小菜真的能吃得饱,会不会真的有人只点白米饭也是我心中的疑问。有时候去到没有那道想要吃的小菜还会默默失望一下。:)

BEAM的介绍也超详细,让我很想知道那杯绿茶拿铁有多大吸引力。很想来一趟KL美食之旅。你的这篇绝对是我的葵花宝典。哈哈!

那个boat noodleRM1.80就是洗碗费无误!!浪费人力和水源,搞噱头也不是这样吧?!

日本餐接受度最大,几乎每星期都会吃一次日本餐。可爱的日本小妞儿,大家等不及咯~~

Vachel 说...

不要误会不要误会,我只发给我的好姐妹看,可爱小妞要分享嘛,啊哈

笑珠珠 说...

我也很爱吃韩国餐~~~~~的餐前小菜,也很爱他们的白饭,特别软,很好吃,我家恩可以吃上一大碗白饭呢!是的,就只是白饭哦!!!

以前每年都会和朋友准时到 bon odori 报到,可是有了小孩后就绝迹了,因为担心小孩到了那儿会到处跑,我实在控制不了小孩的引擎啊~~~

sasa 说...

好久没来,一来就看到美食 @。@
也好久没有看到丫丫。。好想念她

Nelle Ling 说...

啊哈, 我恰如其反。对于彩妆、保养和名牌, 我一概不懂, 所以甚少留言。至于美食, 我也不怎热衷。只要三餐温饱, 偶尔可以吃到像弥勒佛一样, 撑大着肚子躺在地上翻滚, 让食物慢慢地"落格", 我就很满足、感恩。XXXXDD

我想博文写的是部落客的心情、观点看法与随性。应以作者为枢轴, 读者为支。假若主宾对反, 就会流于通俗, 这就失去了部落格最初的特色。

说回美食, 整篇文章roll下来, 除了口水流不止, 那个下午茶布丁上的粉红豹纹装饰最吸睛~~ ^O^ (嘿!那位甜点师傅, 您也是豹纹控吗? XXD)

ConyChiak 说...

无论是什么类型的文,只要是你写的我都爱看~飞吻~ *.^
默默google beam cafeXD

美云_小雨 说...

甜品上有粉色豹纹,好会抓住女孩们的心啊 XD

穿着日本和服的丫丫,很可爱!也让我想起你上次在日本穿和服拍的美美照片 =)

我把樱花虾炒饭,看成樱花炒饭,哈哈哈

Hayley 说...

Wow wow, 一次过分享那么多美食!

看到那碗石锅拌饭流口水了!

Dayana 说...

有跟自己旅行的感觉,周末就是家人时光,虽然不在国外,心情好到好像都在周游列国那样。

喜欢食物分享,让我认真记录,下次有机会一定会一一品尝,以报你分享之味,哈哈哈哈!

看到你这篇,我没有吃过炸两啊!~

Momoco 说...

哇,狂吃喔!下午茶的糕点让人又爱又恨,别看小巧可爱的面包蛋糕,吃到饱后,哎呀,体重会上升吗?

Serena 说...

救命啊!太多太多美食烧到我了。。。垂涎“三百”尺!!!XD

重点是贵妇你一直吃一直吃,身材依然美!^^

Ng Choi Yen 说...

Beam 距离我家只有几分钟路程但很遗憾的我还没去过 *哭奔* ~>_<~