*魔鬼基金,多多益善*

2010年10月19日星期二

龙虾餐大“味”力

农历九月初九是我生日,没错啦~我是九皇爷宝宝。
阿母说我原来的预产期是天秤座,可能阿母的肚子里太舒服。
我呆着呆着,结果变成了天蝎座,足足迟了整个星期才跑出来。

以往每年九月初九,阿母肯定帮我准备鸡蛋。
寓意着“脱个壳,甩个难”,我至少都要吃上2颗。

今年,除了有阿母的鸡蛋,还有San Terri的小蛋糕。
星期五逛The Garden突然想吃蛋糕,索性光顾San Terri的外带。
哪知道王子心血来潮要吃雪糕,我只好陪他吃雪糕,蛋糕留作隔天的农历生日。
(我近来真的超放肆,吃个不停,把瘦身的事抛诸脑后,检讨!检讨!)



San Terri的芝麻口味蛋糕应该是新推,当下就要了一片。
细如粉末的芝麻+香滑奶油,十分对味,推荐推荐!
而且芝麻香超级实在,足料不欺场。^^


另外也要了片栗子蛋糕卷,栗子味的甜食在我国不常见。
大概栗子是季节限定品,所以选作为食材的机会不大。
San Terri的栗子蛋糕卷颇叫人失望,吃不出强烈的栗子味之外,口感极普通。
而且它的售价也比San Terri一般蛋糕昂贵,不推荐不推荐!*_*


至于晚上的节目,我们老早计划好驱车到SS2 The Losterman吃龙虾去!!!
说实话,我好像没认真吃过龙虾~
印象中,在香港有曾吃过龙虾生面,但记忆不深。

海产种类中,我最爱虾,可说是无虾不爱,也无虾不欢。
每次去喝喜酒,都以当晚的虾来决定整体菜色的优劣,哈哈!!:D
对于吃虾~我从来不会客气,甚至会很有耐心用筷子来剥虾壳,绝对不夸张!!

虽则话是农历生日,但还是穿了件很喜气的桃红色洋裙出门。


餐厅桌面上有吃龙虾的教学,7个步骤如何吃龙虾。
龙虾的虾钳如大螃蟹钳般,需要费点力用工具去敲开。


前菜:半打蒜茸法式蜗牛
以去了壳的方式处理,蒜茸很重,几乎盖完蜗牛的肉鲜。
跟法国道地蜗牛比较,当然逊色很多,还好不腥又没沙,争回分数。


前汤:奶油蘑菇汤
我的妈啊~这个汤实在太甜了,是奶油不用钱吗?
这样的蘑菇汤我喝不到一半,决定放弃!!


主餐:法式牛油龙虾(Tarragon Butter Baked Lobster)
这家专门吃龙虾的餐厅提供多种烹饪方法~
例如意大利芝士、香港避风塘、法式烧烤、酒香清蒸等等约10来种口味。

我们选了550g的龙虾后,服务生直接从一旁的鱼缸捞出活龙虾,端到我们面前来。
因为宗教的关系,我和王子比较难接受这种即点即捞即杀的过程。
为了不破坏气氛,我俩还装若无其事。

一旦龙虾上桌后,它无敌美味当下消除了所有内疚感,终究还是凡人啊!!
先来说说龙虾如何美味,入口鲜甜不再话,这种烹调方式不会抢去原味。
龙虾内还有传说中美味的虾膏,看似恶心,但是全只龙虾的精华。
王子对这精华可赞不绝口,回家途中还频频回味中。


主餐2:海鲜意大利面
普遍奶油煮法,胜在海鲜丰富,有生蚝、墨鱼、青口等等。


桌前这杯水果鸡尾酒(Fruit Punch)出奇好喝~
我好爱这种口味的鸡尾酒,找机会上网搜寻食谱,自己也来DIY玩玩。


最后附送的冰冻水果块和咖啡,很体贴!!
个人觉得前菜做得比较逊色,但卖点之一的龙虾确实好吃到没话说啦!!
王子决定下次带他家人尝龙虾去,看来我很快又逮到骗吃骗喝机会,呵呵!:p



15 条评论:

Ying*2 说...

在你的blog潜水很久了,突然决定留下脚印。很喜欢你细腻的文字叙述 =)

Eugein 说...

Thanks Ying~高兴看到你的留言!!^^

chiak 说...

龙虾虾虾~~~我口水流满地了>.<

mamaceo 说...

祝你 belated 农历生日快乐哦
我住如此邻近
都没去过 ><
找天要去试试 :)
这是套餐吗?

我个人觉得
san terri 的蛋糕
BV outlet 的比较好吃哩
不懂是不是心里作用 @-@

DoinkDoink 说...

哇。。。看起来好好吃耶,祝你九王爷和农历生日愉快啊 XD
那个San Terry Cottage,你推荐哪一款?每次去到那边我都很心动,可是却不知道买哪一款耶。。

winnie 说...

龙虾大餐~!!! 流口水了~~~ ^^

@SHAMON@ 说...

难怪你有天秤座的气质啦~~

月亮 说...

我也是很爱虾
不过之前吃过龙虾几次,印象里不怎么
下次有机会我要去这间试看看了

对了,我想请教你
我最近觉得上眼皮下崔很多呢
有什么好推荐吗?

农历生日快乐

Eugein 说...

Chiak,看来你也是爱虾之人。^^

Joyce,没错,我们选了set dinner,因为当天没有供应其他size的龙虾,所以只好拿set dinner,而且也比较划算。San terri我向来只会光顾The Garden那家,其他分店有查的吗?

Eugein 说...

Doink,如果你是第一次尝San Terri,我会首推绿茶红豆口味,然后opera也不错,最新这款芝麻也算有惊喜。我一般喜欢买了小片试味道,再考虑买原size蛋糕。

Eugein 说...

Winnie,别流口水,择日来KL吃吧!:p

Shamon,星座能作准吗?不过我还挺喜欢成为天蝎座一份子,呵呵~^^

Eugein 说...

月亮,龙虾应该要新鲜吃才会对它留住印象,而且要以最原味烧烤最棒。

上眼皮下垂要靠产品恢复比较有难度,其实眼霜的功效不大,不妨每晚给眼角周遭做点穴道按摩。皮肤紧实后,相信下垂问题就随之改善。

天蝎座妈咪 说...

迟来的祝福,还是献上一句。生日快乐,青春美丽。

Felicia 说...

遲來的祝福,生日快樂哦
你的生日晚餐也吃得很開心吧,最重要是開心就好

Eugein 说...

谢谢天蝎妈和Feli~:)