厨房手记@烤布丁面包

这款甜品一般在酒店自助餐甜品区都能发现，中学时期首度上酒店吃自助餐遇见这甜品就马上深深留下印象。

直到后来每次去酒店吃自助餐时，总会不经意到甜品区找找它的踪影。
味蕾似乎能让留下的记忆久久不散~
美好的人、美好的事、甚至美好的食物，往往造就出美好的回忆。

网上找来烤布丁面包的食谱，发现难度其实不高。
成品出来虽然没有酒店的水准，可是也算挺满意了。
如果能吃甜，出炉后不妨加点炼奶，我挺喜欢这种吃法。


做法：
1．300cc的牛奶加入适量的糖，放入锅里温热一下。
2．两粒鸡蛋打散，将温牛奶倒入蛋液中，搅一搅成布丁水。
3．加入1/4匙的香草精，再轻轻搅均匀。
4．将布丁水过筛，这样口感比较滑。
5．烤盘内放满土司丁，记得土司要切边，然后在土司角涂上少量牛油。
6．将布丁水倒入烤盘内，再放上适量的葡萄干和杏仁片即可。

隔水烤30分钟/ 180度

曼谷买鞋战报

去曼谷，以下这几样事情肯定会分批去进行。
1：吃鸡饭和酸辣汤粗米粉
2：买鞋子
3：做指甲彩绘
4：去7-11挖宝
5：喝泰国出品的原味维他精

身为鞋痴，总是无法抗拒漂亮或特别的鞋子，就像中了邪般，越买越疯。
上一趟在曼谷不小心弄伤旧患腰疾之余，还扭伤了脚踝，又肿又红。
这样糟糕的情况下，还是烧不熄买鞋欲望。

相中喜欢的鞋款后，统统由妹妹代劳试穿，接着挑好我的鞋码就直接买单。
继续秉持我龙卷风式shopping作风，我买东西向来不爱酝酿太久，合眼缘+价钱合理就快手快脚付钱离开。

复古驼色罗马鞋
这双4寸高罗马鞋算是我在曼谷买过价钱最贵的鞋子，喜欢它侧边拉链设计。
很多罗马鞋皆在鞋后缝上拉链，穿久了拉链的硬度会让后脚跟不舒服。
难得款式时尚，拉链设计贴心，贵少少也是心甘情愿。


不管那个角度看，还是美到冒泡~


红色麝皮鞋这双鞋子是缘分而买下，原本看中这鞋子的平底黑色款。
偏偏我的鞋码缺货，最后挑了同样系列的高厚跟红色款。
妹妹替我试穿时也爱上它，最后索性她自己也买下同一款。


紫色罗马麝皮鞋
鞋子的设计特别，颜色也出众。
鞋柜内较少这么鲜色的款式，主要看上它能衬我很多黑色和紫色衣服。
厚跟款式挺舒服，而且出奇地轻盈。

以两种材质制造的款式，有点突破的设计。

手绘布鞋一直想在曼谷买双手绘布鞋，偏偏图案都不合心意。
直到上趟在Chatuchak发现了大象绘图的布鞋，没有多考虑就买下。
我向来对大象特别情有独钟，私下收集了好一些大象摆设品。

欣赏着色彩缤纷，绘工创意的鞋子，它比较像艺术品，不舍得穿啊~

铆钉红色凉鞋
酒店附近的早市鞋店买，价钱非常便宜又好穿。名副其实便宜有好货~
红色让脚的肤色看起来特别白皙，挺喜欢这样简单的款式。

水钻人字拖鞋
类似款式的鞋子在KL鞋店卖得很贵，甚至有些稍微讲究品牌会上百元。
喜欢它营造双脚的华丽感，就算搭裙子也会觉得很体面。

玫瑰花拖鞋办公室内的拖鞋穿了两年，换了这双新鞋，顺便也帮王子妈妈带了一双。
她最喜欢鲜花设计和颜色亮丽的鞋子，果然她对这拖鞋爱不释手。

阵容鼎盛的全家福，每双各有特别，谁也不抢谁风头。
可是明显地，平底和凉鞋略胜一筹，高跟鞋反而买少了。

今年秋冬会开始流行80’s迪士高打扮，欧美很多杂志纷纷以铆钉、皮革、麦克杰逊高袖、水钻、金属等元素融于服装内。80’s其实走大胆又性格的路线，少一点勇气也未必敢尝试。我在曼谷入购了些适合自己却不失80’s迪士高元素的服饰，衣服的战报打算迟点慢慢分享。

率先让大家看看我近期的打扮！！顺便一窥驼色罗马鞋的美态。

铆钉外套、皮革罗马鞋、金属链子的包包、金属头箍等等，保守的80’s路线。

Barbie Eye

我知道很out，夯了已久的color lens我至今才蠢蠢欲动。
不是我赶不上这趟列车，而是一直认为戴隐形眼镜很麻烦。
之前也用过黑色和褐色的隐形眼镜，偏偏止步于色彩系列。
主要是担心太“洋娃娃”，整体视觉有欠自然。
加上老娘遗传了没有很大却很深的双眼皮，挥挥化妆扫就搞定漂亮明眸。

无奈，近期惊觉近视加深，夜间不得不靠眼镜才有安全感。
现在身边又少了“盲公柱”，演变成晚上出门不管是工作还是娱乐，都必须戴上隐形眼镜才行。
跟同事集体网购了GEO的color lens，除了保守派的灰色褐色款之外。
初哥尝试了青蓝色3 tone系列，大胆前卫的很。

我买了右下角CH-932的3 tone系列，感觉较为偏向蓝色。

初次戴上有点看不习惯那蓝眼球，但配合蓝色眼妆却出奇好效果。
朋友说或许是我皮肤白，戴起有色镜片不显得怪异。但我仍然需要时间去接受它的那种不真实，老娘还是坚持追求自然美。

厨房手记@葡式蛋塔

月亮的食谱，试了3次才成功，前几次主要是酥皮不够酥而宣告失败~:(

材料：

酥皮500g（我用朋友牌酥皮一包）

135g动物性鲜奶油

200g牛奶

26g幼糖

2粒蛋

2粒蛋黄

1/4匙vanilla香精

步骤：

1。酥皮解冻，把5片叠起来，杆成长方形，然后卷起，冷藏一会（10片酥皮可做两卷）

2。将一卷酥皮分切成5粒（两卷可切10粒），然后杆薄再压入已抹油的模型内。备用

3。将鲜奶油和牛奶煮至微温，加入糖溶解

4。蛋和蛋黄打散，然后混合牛奶

5。最后加入vanilla香精混合均匀

6。蛋液倒入已压上酥皮的模型内，7分满。

220度/25-30分钟

开始的艰难

写经历、写生活、写情绪，甚至写blog，灵感涌现就能下笔流畅。
偏偏想写封叮咛信，犹如当机般，望着键盘大半天仍无能为力。

一切细节我都记得，甚至太清楚，只是虚无缥缈的文字竟然难以表达。
拨乱的不只我的心，连仅有的力量也虚弱去。

开始那步总特别艰难，盼勇气和信念扶持我们。
寂寞扰人，熬得过，才是福气。
此时每刻都有价。

当平民贵妇

什么都便宜的曼谷，指甲彩绘当然也没有例外。
每趟去曼谷总是不错过做彩绘的机会，这么便宜不做对不起自己。
路边摊口的指甲彩绘繁多，别以为路边摊就不是什么好东西。
他们的手工技巧一点也不赖，只不过并没提供手部护理去死皮的步骤。
简单修回甲形，就开始上甲油和绘图案。

如果要手部护理或是hand spa那种享受，只有专门的沙龙店才提供。
沙龙店的价位肯定比较高，去曼谷当然要做平民贵妇啦！！

我选了类似法式指甲的款式，点缀上去的花卉图案都是指甲师一撇一点地细工绘上去。我非常喜欢这种优雅的指甲彩绘，不突出却很抢视觉。一对手的价钱才RM17，便宜到笑出来！！


原本不想做彩绘的老妹等我之际心动了，结果她挑了可爱粉红豹纹，另外两根拇指绘上幽默的smile图案。猜猜多少钱？一对手才RM9，你没有看错，真的少过RM10就能做漂亮彩绘。曼谷万岁！！


这个就是她拇指的smile图案，指甲师同意让她混搭同样价位的彩绘。曼谷人真的很好商量，这样的交易也ok，哈哈！！

法国之约定

今早豁然的天空，每口呼吸应该都是清新。
我却感觉呼吸搁在胸口，慢慢累积成废气，散播至全身。
虽然早已做好心理准备，但说走就走那份突然，原来还需心情去平抚。
特别是，打乱了咱们原本计划的一切。

从你接到指示将于短期内出发到法国巴黎去工作，
我们匆忙地安排入伙派对、匆忙地找人代替你去台湾的机票。。。
更堪忧是，西藏计划因法国而无限期地延后再延后，或许我业障深重，修不成往西藏朝拜的福报。

想即，接着下来第9年的圣诞节、第10年的新年倒数、1月的周年庆、2月的新年和情人节我将落单，就徒感寂寞。
我用5个节庆，换去跟你赴一场法国之约。
没有任何思绪去想象巴黎到底有多浪漫？
埃菲尔铁塔到底有多壮观？
凯旋门到底有多雄伟？
红磨坊到底有多精彩？
抹大拉教堂到底有多古老？
罗浮宫到底有多永恒？

我只关心这4天内，能否为你将事务打点妥当。
行李、冬装、电脑、药物等等都需另行添购。
同时，要提前给你准备好圣诞礼物和每星期的的家信。
我这个无能家伙还要学习用skype、用支票、用家电。。。
承认，巴黎这趟出差真的把我和你杀个措手不及。

能够邂逅法国的圣诞节，想必也算得偿夙愿。
白雪皑皑的景色，少了我，让红酒和木材蛋糕代替相伴。
然后，我耐心等候100多个日子的春末到来。
相约共赴法国南部普罗旺斯漫步薰衣草田中。