*魔鬼基金,多多益善*

2015年3月6日星期五

试食邀稿:Bites Café之早餐全日食

今年注定魔鬼情诗有食神吉星,2015甫开始就接到 www.FoodInker.com的试食邀稿。而试吃咖啡馆是我之前曾光顾的Bites Café,以格仔松饼(Waffle)为主打,地点位于Lake Fields商业铺,位置静中带旺。
 
一日之计在于晨,我们都知道早餐才是最应该吃得丰盛的一餐。不知何时开始流行起来的All Day Breakfast深受年轻人爱戴,充满营养又饱肚的组合令人吃完之后有精力充沛的感觉,其次是让人感受到外国的生活节奏。
 
多得All Day Breakfast的出现与发明,从此之后任何时间都不怕错过悠闲的早餐环节。
 
格仔松饼(Waffle)一般来说均会被人列入甜品类别,但在比利时、加拿大等地,格仔松饼的角色其实与面包无异。因此,Bites Café将格仔松饼设为主打,以咸口味的异国风登场。
 
Bites Café的老板热爱旅游,于是乎决定将世界各地经典早餐作为咖啡馆独有卖点,让进来的顾客不受时间限制吃到早餐全日食体验。  
 

 
FoodInker派给各位出席者的menu和纪念品,招待周到。

 
Ice chocolate & Cappuccino,一冷一热,掀开我们今天试食的序幕。

 
Potato SaladRM9.90
 
不去皮紫马铃薯的清爽沙拉,抗氧化一流,向来靓字当头的索妈当然不会错过~XD

 
Egg BenedictRM17.90
 
西式早餐系列当中,经典的英式早餐Egg Benedict可谓最具代表性。在烘过的面包上放烟熏三文鱼和菌类,最后在面放上半熟蛋及淋上秘制荷兰酱。蛋外层够结实,蛋黄流心效果亦恰好,而且保留了鸡蛋甜味。

 
The ItalianRM14.90
 
这道意大利蛋饼原名是Frittata,属于意式欧姆蛋。以蛋为主要原料,混合其他馅料如菌类、芝士、火腿、一起煎烤而成的蛋饼,每一口尽是丰富又满足。

 
The FrenchRM15.90
 
芝士火腿藏在土司中,再放上一颗漂亮的太阳蛋。打从心里想说一声“Bonjour!”,这份法式早餐有没有唤醒你的悠闲心情呢?

 
The MexicanRM12.90
 
如果不想吃太饱,这份墨西哥卷饼轻食就合你心意。喜欢芝士的人会大爱它,拉丝口感光看着就兴奋,哈哈!加上我爱香料食物,所以这份早餐很推荐。

 
Grilled Chicken & Waffle SandwichRM15.90
 
这道招牌烤鸡配格仔松饼,让我第一次光顾时留住了好印象。时日的试食环节,老板当然会大力推荐自家的招牌餐!酥脆的外层咬起来会发出清脆碎声,中心部分却仍然松软。
 
有别一般的松饼,口味偏淡,更能突出烤鸡酱汁的浓郁,这道传统烤鸡因为松饼而变得不平凡。

 
Beef Bacon & Shrimp PastaRM18.90
 
它算是Bites Café仅有面食选择之一,意大利面做得非常到味,配料也够诚意。淡淡的微辣惹味吸引,不骗你!是好吃得停不下来!我给四颗半星!!

 
Grilled Salmon Fillet in Crispy Potato CakeRM32.90
 
肥美的三文鱼烤成外脆内嫩的程度,配酱颇特别,既能增加香味,又能保持鱼肉的鲜味,不错。

 
Breakfast PizzaRM14.90
 
用料很丰富,有培根、青椒、洋葱、 焗黄豆、菌类、芝士、太阳蛋,配上超薄的pizza饼皮,就是完美的组合。值得一提的是虽然大部份都是高脂肪食物,吃下去却不会太油腻。

 
Club Sandwich WaffleRM12.90
 
以格仔松饼取代传统土司做成的三明治,有没有特别让你默默给它加分呢?这样的组合向来是我喜欢,集合碳水化合物、蛋白质和纤维,吃完一份会有种元气满满的力量。

 
Berries & Banana PancakeRM10.90
 
呼呼软绵微弹的松饼,结实的口感让人欲罢不能。配上酸酸的蓝莓与甜甜的香蕉,细细咀嚼品尝会是满嘴的香气。

 
Waffle with Gula Melaka Ice CreamRM11.90
 
烤到香脆的格子松饼本身就滋味,加上椰糖雪糕的香甜,甜美的幸福从这一口开始。

 
Bites Café也提供The Last Polka手作雪糕,融入道地口味的手作雪糕如Teh TarikPandan KayaHorlicksGuinessSalted Gula MelakaNutella等等,分分钟在你味蕾上掀起另一阵惊喜。

 
Bites Café环境宽阔,装修走欧陆风,气氛热闹,适合任何时间享受一个悠闲的Brunch或异国早餐。


 
 
最近偏爱侧辫子头,随手打几圈就能出门,方便快速的造型。也可能这是Frozen里Elsa公主的招牌头,丫丫有意无意把我喊成Elsa,她总是喜欢将我幻想成那些漂亮的角色,例如美人鱼、蝴蝶等等,明显妈妈贪靓的形象在孩子心目中早已根深蒂固。
 
 
 
谢谢慧赢(其中被邀请出席试食会的部落格),她说第一眼就认出我是魔鬼情诗,跟这位90后的部落客是交谈甚欢,证明年纪没有代沟,单眼~XD

 
蠢蠢欲动想一尝各国早餐吗?走访一趟Bites Café,味蕾会告诉你真相~
 
Bites Café
 
地址:72, Jalan Tasik Utama 7,
             Lake Fields Sg Besi,
             57000 Kuala Lumpur.
 
电话:03-90554438
 
营业时间:Mon-Thu: 9.00am – 10.00pm
Fri-Sat: 9.00am – 11.00pm
Sun: 9.00am – 10.00pm
 
 


19 条评论:

YT 说...

这家你给的评价很高,看来值得拜访哦!我的list已经满泄了,默默的再叠上去,其实都不知道自己到底几时才能完成。

我偏好甜食,所以看下来我最有兴趣的自然是那个gula melaka ice-cream waffle。我很喜欢椰糖的香甜,几乎有用椰糖的糕点都会成为我的心头好(所以我爱传统娘惹糕!)。

我对那pasta也非常有兴趣,感觉用料很足。看你的照片,读你的文字,突然对我手上的燕麦感觉厌恶。不过,过完年,也是时候收“身”养性,不然真的一“发”不可收拾。

TF 说...

Last Polka 的 salted gula melaka 第一次吃的時候非常經驗, 樓上的, 下次我帶你去吃啦, 只要吃這款冰淇淋是不用跑醬遠的

然後, 近來對於食物興致缺缺, 等我再度燃起對食物的熱忱再看看要不要去好了 (地點而言對我偏遠, 我有不像某個紅人知名部落客認定 klang - kl 很近而已 =.=)

娇娇 说...

我蛮喜欢这里的食物,上次告诉过你我11点多到的时候已经没有waffle了,心里有失望一下,不过也打算再拜访。

felicia chai 说...

冷巧克力一看就戀上了,再來那個The mexican, & grilled chicken。 (感覺我要在這裡點菜了啦!!) 呵呵呵

丫丫知道媽咪是漂亮的所以把所有美美的角色都往你身上套~

悠悠 说...

在公司吃着面包燕麦牛奶读着你这篇,对自己是个折磨!! 每一道看起来都很不错,此时此刻的我最想要吃sandwich和waffle!

地道口味的手着雪糕好特别!有机会想要尝一尝!

~珊姑娘~ 说...

食物看起来都很迷人!但是,café list真的好长好长,最近也没有每个周末跑café,唯有看你的照片解瘾!
我对食物比对甜点有兴趣看到很开心xD
egg benedict我依然很喜欢!但是最近很有意大利面瘾,频频冲着意大利面而去吃,这个beef bacon & shrimp paste又很勾起我的瘾了!!!
Pancake我没有很喜欢,倒是waffle还有gula Melaka ice cream挺有兴趣(好像很多人都喜欢gula Melaka xD)~
最后,我还是比较想喝咖啡xDDD

你就好咯!我也常绑侧辫子但是儿子都不叫我Elsa ><(人家最喜欢elsa!!!!)在他心目中我应该比较像搞怪的anna或是搞笑的olaf kua =.=~

**自言自语xD* KL-klang真的不是很远啊如果没有塞车xD (最重要不是我开车!!!xDD *自己开车应该很远xD )

Eunice Qing Fen 说...

每一道都吸引我!
去KL时可以去尝尝。

Ng Choi Yen 说...

酱汁那样淋再waffle上,不会变成软趴趴吗?

Eugein 说...

YT,Bites Cafe大部分的食物是蛮合我心意,咸点甜点几乎都是我喜爱的食材,呵呵呵!!这款手作冰淇淋在城中某些café会寄卖,真想吃的话不妨物色你附近的café。唉~元宵之后我也准备收身的功夫,风流快活之后就要付出代价。

TF,这家café用Salted gula melaka冰淇淋配waffle是明智的,吃在嘴里有种天衣无缝的好滋味。啊哈哈!!你好低级,在我的留言放话给红人听,Subang to KL对我而言已经小远,所以Klang to KL简直就像“天各一方”的距离了~XDD

娇娇,至少你点了我心里觉得很棒的意大利面不是吗?至于waffle就改日再拜访,反正这地点跟你习惯蒲的区域很靠近。

猫,我有预感你可能会喜欢Bites café的食物,就看你平时的饮食喜好乱下的定论。XDD我在丫丫眼里是会发亮的,好迷恋孩子仰慕自己的眼神~~

Red 说...

算了,我还是去烤辫子面包去~~ XD

Eugein 说...

悠悠,我今天早餐也是很凄凉,喝一杯低脂燕麦而已,就折磨多一会等午餐放饭吧!:p

珊,最近反而换我每个周末很积极在跑café,都在新居附近嘛!!我向来就很迷吃意大利面,你看我平日下厨也是煮意大利为主。Pancake和Waffle两者之间,我也较爱Waffle,花样多,最适合我这种贪新鲜的人。哇哈哈哈,你讲到了重点,不用驾车的人从来不care路程的近远,好命到楼上两位眼红,opps!是三位,包括埋我!!XDD

Eunice Qing Fen,这家真的可以笔记起来。

Choi Yen,比利时Waffle的口感本来就是偏软偏淡,所以淋了汁之后软度差不多,反而很吸汁。

红,等你玩腻了面包,去弄waffle还是pancake也不错!!:p

美云_小雨 说...

好久不见 ^^终于爬文好了,呵呵。
读着读着好像自己去了一趟华欣和台湾一样,印象最深刻你在泳池自拍然后你abang一直来当背景,你们很可爱很sweet ! =)

还有,很喜欢你教育丫丫的方式。有一句关于不是给人家鱼,而是教人家钓鱼的那一句。(OMG我在讲什么,不要笑,一时想不起整句正确的 XD :p)让小孩子明白过程才得到结果。

世界各地的经典早餐,这个很棒。还有 waffle gula melaka和雪糕,想到yum yum =)

观珊 说...

单看图片已经很想去了,价钱也ok (久久一次啦 XDDD)
其实这些餐馆邀请你们去很值得,这样的介绍效果好过自己打广告卖花香好很多,照片拍得很美,胃口也被你的文字挑逗起。

月亮 说...

看得我哇哇声
早餐选择多,每天光顾也有排吃
最爱早餐因为起码心理负担都少了一大半了

Aris Min 说...

光是看你的照片和介绍,就觉得应该值得一去的感觉,每一样的菜色,都很对我的胃口,喜欢他们搭配食材的巧思,真的很有新鲜感~

手作冰淇淋的口味很特别,好想尝试!
然后我已经不在kl.........默默飘走....

Moon.W 说...

我喜欢那个放盐 & 胡椒粒的点灯泡 (离题了!)

好啦! 看照片就已经觉得食物好吃, 有几样都是我喜欢吃的。只不过我觉得很远啦 (虽然不是我驾车 & 我是 KL-KL)
唯有趁有去马六甲/ PD 时经过Sg. Besi 才去啦!

紫雨@凯特琳 说...

食物的卖相已经俘虏我心了!!(嘴馋相)

那只熊熊好可爱,是抱枕还是陶瓷摆饰品呀?>.<

Joyce Mong 说...

那么多list你是分了几天早上去阿?awww!我通常很少出外吃早餐,麻坡也没有那么专业的早餐店,就算是全日食也没有就是了,哭~
我喜欢那个waffer还有鸡肉那套,哈哈哈哈!
辫子look很好看,我也很想这样绑出门,但一整个好像不协调....我的问题=[

Hayley 说...

哇,被受邀试食啊?好好噢!

那里的食物都很有卖相,而且个人觉得价格公道呢!