*魔鬼基金,多多益善*

2012年6月17日星期日

土耳其:土产小采购

标题我不敢打血拼,皆因这趟旅程的收获不算特别多,尤其是土产类,仅算是小采购。

土耳其软糖,对它一直存有种想邂逅之心。因为电影《Narnia》的关系,大家是否记得有一幕说到Edmund这小孩初到Narnia王国,受到女巫诱骗而背叛了兄弟姐妹。女巫用了什么诱骗,就是Turkish Delight(土耳其软糖)。

土耳其软糖有何魅力?居然能让小孩起了背叛之心?踏入土产店,负责人就使劲地给大家介绍土耳其软糖。桌上摆满各种颜色和口味的软糖,如:巧克力、薄荷、柠檬、玫瑰、红石榴、椰子等等,要顾客尽情品尝。


不是开玩笑,土耳其软糖真的要用爆甜来形容。甜滋滋的Q口嚼劲,有股迷人香味,出奇不黏牙。试吃一轮后,我忍不住喝了两杯无糖红石榴茶解甜。挣扎了很久,我决定买一盒最不甜的柠檬口味软糖回去给家人尝尝。(最终,这盒软糖的下场落到送给朋友土耳其籍姐夫,实在没有人能接受这种甜度。)


土耳其干果类也相当有名,特别是无花果、杏桃干、芒果干、葡萄干等等价钱比东亚南便宜。尤其是大颗有品质的无花果,价钱很ok,我看不少安哥安娣狂买。


我呢,倒对坚果类比较感兴趣,开心果、核桃、杏仁、榛仁籽等都逃不过我的试吃。坚果类我们最后选择在伊斯坦堡的大巴扎买,不是因为特别便宜而是为了不增加行李负担,打算回家前才扫货。


红石榴茶、苹果茶和传统红茶也是游客必带的手信,土产店的员工都会泡给顾客品尝,喜欢才考虑买。除了传统红茶,其他两项茶都是半颗粒状,泡上热水就能享用。没有犹豫,我比较爱酸甜的苹果茶,还硬带一套传统郁金香茶玻璃杯回来玩泡茶。


蜂蜜,不要怀疑!因为土耳其有许多其他国家没有的植物,这些稀有植物所生产的蜂蜜,不论口感、品质和营养价值都数一数二。我抵达第二天在早餐桌发现一块块的蜂蜜,真的好惊讶!居然随随便便就能吃到蜂蜜?一碗yogurt加几块蜂蜜,这是土耳其特色早餐。


我也发现土耳其出产的蜂蜜甜而不腻,香味很温纯,不像我们在这里偶尔还是会吃到一些有人工香精的蜂蜜。


土耳其身为全世界第三大香料国,香料算是不错的手信。为了方便,一般土产店都会将几种特殊的香料作为一个礼包组合,而且还非常彩色。喜欢自己选购香料的朋友,可以到伊斯坦堡的“埃及市场”去逛,是城中最大的香料市场。



土耳其出产的橄榄油比西欧(法国、西班牙、意大利等)贵,主要是这里橄榄树的品种特殊,酸度低于0.1%,属于橄榄油中上等货。难怪土耳其的沙拉都很香,大概就是橄榄油发挥了极大功效。

上等货的价钱肯定上等,照片上那一小瓶抹身体的橄榄油,兑换马币要RM100+。因为价钱的关系,所以我也没作太多考虑,不列入购物清单。



我喜欢土耳其土产店的经营方式,大大方方任你试吃试喝,不买不回敬臭脸。说的不仅仅是导游带我们去的这些专属土产店,有些自己去逛的土产店服务也一致。某次在回伊斯坦堡途中休息站,店员看到我们一行人进来,就赶紧把各式各样的巧克力、坚果、软糖倒满满让我们试吃。

本来一心想上厕所买些饮料,结果坚果巧克力太美味,离开时手滑带上好几盒。如果大家有机会游土耳其,别错过坚果巧克力,超好吃!!我回来派人的派人,小美不出几天也把家里两盒给吃光光,所以没有照片提供。


11 条评论:

tf 说...

我對蜂蜜很有興趣...是整片拿來啃嗎?

♥芊芊♥ 说...

坚果类你买对了!对怀孕的你来说是很优的零嘴~!哈哈。

看到最后那句让我笑了出来,小美太可爱了啦!!!哈哈...too bad没有坚果巧克力的照片看惹~

~珊姑娘~ 说...

哇,你竟然还记得Narnia里头那女王是用土耳其软糖骗了Edmund,我喜欢narnia第一集,也看了几次也没察觉,哈哈哈。

哈哈哈,很搞笑,到最后那喝土耳其软糖竟然送回给土耳其人享用,哈哈!看来真的很甜!!!>_<

坚果巧克力,记住记住!!

Red 说...

看到“小采购”,我还真无法相信。。嘻嘻
无盐无糖研制的坚果类很适合怀孕的我们。。我啃了多盒了。。嘻嘻。。

比比 说...

蜂蜜很特别耶,但看不清楚,是怎样的?好像冰糖酱吗?

我也好喜欢坚果,但这里卖的坚果又贵又不好吃~

YT 说...

我喜欢蜂蜜!我觉得很多糖点都是比较适合看多于吃的。放在面前,各式各样,颜色鲜艳,总会让人觉得很想买回家。哈哈,看来真的甜到让人接受不到哦~有机会我要试试看!

匿名 说...

哇,软糖,干果类,坚果类都是我的最爱啊。。馋嘴时可以不停的吃!

蜜糖和蜜蜡一块儿卖?那蜜糖分量很少,会贵吗?

橄榄油也太贵了!
我用不起啦~~~

Ran

Eugein 说...

TF,蜂蜜切一小块直接吃,或配优格之类的食品都不错。但吃到最后会发现有点像嚼口香糖,嚼不烂的感觉。

芊芊,坚果类我不能多吃,因为我属于燥热底子,所以吃多会很容易长痘痘。坚果巧克力忘了拍照,很失策!超级好吃的呢~:D

珊姑娘,哈哈~我对电影中的甜品都印象深刻(有认真在看电影的咧!XD)其实我对Narnia第一部印象比较深刻,实在太有趣太吸引了!!对咯喔,土耳其软糖最终还是要落到土耳其人的嘴里才懂得欣赏,嘿嘿!!

Red,里面不是每样土产都入手,所以真的算是小采购啦!!:p你听过一种坚果叫松子的吗?医生超推荐我们当零食吃,蛋白质很高。

Eugein 说...

比比,他们就是整块蜂巢这样出售,不是泡糖浆,液体都是蜂巢流出的蜂蜜。土耳其的干果和坚果类算便宜,品种也比较优,但多买还是会增加行李的负担。

YT,土耳其的软糖会让你无限试吃,即使知道爆甜到五官扭曲,还是会忍不住带小量回来当手信,哈哈哈!!

Ran,我还是不能接受土耳其的软糖,纵使我是很爱甜的人。干果类也不会欣赏,总觉得脱水后的果类吃起来怪怪,坚果倒蛮爱的!!嗯咯!橄榄油我也是下不手,直到希腊发现有价钱合理的才失守买了些。

匿名 说...

你现在也不沾酸梅吗?
我也忘了怀孕几个月会喜欢吃干果类了。。。
吃的健康最重要!

Ran

Eugein 说...

Ran,我怀孕都不吃酸梅,但是偏酸的水果倒喜欢,例如橙、青苹果、奇异果等都特别爱。