*魔鬼基金,多多益善*

2011年3月7日星期一

以甜为乐

我是能为甜品而舍弃主餐的女人~
更是能为甜品而心不在焉的女人~
节食与甜品,经常承受两极的矛盾心情。

往往为了一餐甜品,而吃足两餐粥水狂爬楼梯来平衡心理。
据说天蝎女有自虐倾向,永远设法与自己作对。
既事实如此,日后~愿我keep住做个以甜为乐的自虐狂。


Levain Macaroon是元宵节的一份小心意,橘子造型是应节日而制。
咖啡和绿茶口味最深得我心,即使是外带品仍酥香并重。
还有那心形的造型,绝对是有心人预订特制之款。
今年的元宵夜,因macaroon显得格外甜蜜蜜。


秘密食谱的Golden nugget是我近期觉得有惊喜的口味。
沾边的果仁居功不少,让整体口感显得有点新意。
(照片来自官网)


杂锦水果塔,汇集了9种水果,特别大方豪气。
望着它,我几乎无从下口,到底先吃蜜瓜?草莓?还是覆盘子呢?
它的矜贵是来自限定版,Levain预订之作。


Alexis的Palvova十足的实在感,千层里忌廉、巧克力和莓果交错,很圆满。
入口柔滑有富层次感,我爱它更胜于提拉米苏了。



Macha & Macha Parfait层上忌廉、绿茶雪糕、红豆泥、粟米片、香草雪糕和绿茶jelly,吃时一匙挖到底,所有口味材料混在口中,真满足!


Coffee Jelly是他人请客之选,我鲜少会在dessert menu相中咖啡制的甜品。(当然,提拉米苏除外。)
香草雪糕配略带苦涩的咖啡jelly,中和了整体口感,也提升咖啡香气。


甜而不腻的法式焦糖布丁,我始终相信甜品是生活的快乐剂。
一份甜点换来一份好心情,希望寻找快乐的方法永远这么简单就好。


Yogitree的巧克力慕丝蛋糕,漂亮的装饰永远是加分。
虽然讲究有机健康的食材,但依然属于高卡之物。


新鲜出炉的三莓丹麦酥皮包,被列为下午茶之选,顺道cheer up心情。
草莓、蓝莓和覆盘子,酸甜的滋味让味蕾添上一抹清新。


Home style的下午茶,喝上一杯多奶的davidoff咖啡,吃块浓郁的crabtree & evelyn巧克力曲奇饼。即使再平凡的午后,也倍感闲适惬意。



20 条评论:

YT 说...

哇,你还敢说看我的post会饿,你的这篇简直'罪大恶极'!!!看到我口水都流满桌了!!!

我也是一个爱甜食的女生,macarons更是我的最爱,那个心型的好漂亮,收到这样的礼物我会开心一天的。

样样都好吃!可惜我在槟城,这里实在没有让我很兴奋的dessert place,不过也好,不然我一定会肥死^^

homegirl 说...

偶比较喜欢以咸为乐。。。哈哈。。。

mamaceo 说...

啊。。。甜品!!
等下要杀去买个来吃
我也是甜食人
哈哈 XD

Eugein 说...

YT,说到底~都是昨晚读你的文章激起了我写这篇的动力,东拼西凑这两个月的照片库来完成内容。

Macaron是小吃多滋味的甜食,轻尝就好了。等你婚礼完毕后,就可以放肆地叹甜品咯!!(小声说~你的结婚照很棒,赶快update更多,等你哦!:D)

Eugein 说...

念慈,以咸为乐太单调了,come on!来点甜的,sweet一sweet心情。

Joyce,去杀去杀!甜品是生活最佳的simple delicious~:)

匿名 说...

like, where lai geh?

- meng

匿名 说...

hey, Secret recipe "Golden Nugget", i pernah made ar..i use pecan nut to do de...tat day plan to giv u de but u went genting liao,remember...next time when i bake tat cake will let u try...& i got a good recipe for Tiramisu, n made it last week, every1 said 赞,tis weekend i will do again coz i still got mascaporne cheese, promised u i will deliver to ur doorstep,ok...

From: Melisa

YT 说...

呵呵,我的减肥不单是为了婚礼,也是为了自己。所以结婚后我还是会继续keep的。

ps: 我post在fb的婚纱照其实不是我“真的”婚纱照。我自己在婚纱店的照片没有post上fb,这组是我的朋友的婚纱店"借用"我们拍,然后我们自己edit的。

chiak 说...

i want palvova and fruit tart >.<

chiak 说...

我想吃palvova和水果塔。

匿名 说...

我下趟去KL也要腾出一点时间去那些你点过名的店!
妮可

Eugein 说...

Meng,甜品所在点已在文中提到。

Melisa,哇~有免费甜品吃啊~(期待中)
连Golden Nugget你也会烘焙,厉害啊~我要试!我要试!嘿~:p

Eugein 说...

YT,自己拍的婚纱照?太有水准了吧!!而且地点超像在国外取景,好犀利啊!!!正式的婚纱照应该这几天可以看到了吧?你的婚礼也逼近了~:)

Eugein 说...

Chiak,水果塔是限定品,要跟面包店预订才会卖。:)

妮可,这样你下来KL可以餐餐吃甜品咯!:p

YT 说...

@Eugein 也不是我们自己拍的。我的朋友刚接手婚纱店,他帮我们拍的。不过我们自己edit照片,因为想要尝试我们要的风格。

正式的婚纱照我很喜欢,因为很自然,没有太多的“加工“。不同的style.

YT 说...
此评论已被作者删除。
Eugein 说...

YT,我也推崇自然风的婚纱照,特别是户外的拍摄。你们的照片可以帮朋友的店铺做生招牌了,很赞!呵呵~:)

YT 说...

你的婚照在哪里拍?

记得分享哦!

你的未婚夫的摄影技术高超,想必一定会找到一间很完美的地方拍吧!

Eugein 说...

我的未婚夫对摄影是有点要求,但毕竟婚纱照不能由自己掌镜,技巧方面还是靠别人啊!:)

karwai~ 说...

很多甜食哦~ 看了就很想吃啊~
还有那抹茶,我的最爱丫。。