新加坡环球影城亲子一日游

为了省钱省时，出发新加坡前，我们就上网购买了入门套票+无限停车的优惠劵。我查过圣淘沙的停车场费用挺惊人，就车子停个一天半天，需要支付最少50新币停车费。

 

网上的优惠劵最适合我们这种外国人，包含入门卷和全日无限停车费。尤其是我们这趟去遇上国际大假日，圣诞节前夕（百分百大旺季），提前买票绝对是必做的省时程序。

 

新加坡环球影城是亚洲第二座环球影城，仅次日本大阪后，可它也是全世界面积最小的环球影城。我们这次进环球影城目的只有一个，朝纽约区的芝麻街出发，丫丫的寻找偶像“Elmo”之行。

 

配合圣诞到来，环球影城处处热闹的佳节气氛，丰富多彩的活动和装饰让人很快投入圣诞的那股欢乐。

 

入门前顺手拿了一张地图，除了游戏区的方向，还附上圣诞活动的时间。比如圣诞音乐烟花汇演、圣诞老人见面、雪花飞舞等等，特别为圣诞前夕安排的节目。

 

园区内一共分为7个主题区，带着小孩的话还蛮挺推荐好莱坞、纽约区、遥远王国及马达加斯加。普遍都是温和派的游乐设施，以及生动的电影场景，拍照就可以拍上大半天。

 

至于成人游乐推荐，我个人觉得古埃及区与科幻城市刺激好玩（却有不至于恐怖到极点）。我和abang趁丫丫玩累了在娃娃推车午睡时，偷了一些时间玩变形金刚3D对决之终极战斗，以及Mummy的高速心理惊悚过山车之旅，经历了短暂的好玩刺激体验。

 

由于时间是偷来的，旺季的人潮真的排队排到吐血。最好的办法，就是我和abang分开在单人道上排队，就是不能坐在一块，以插位单人方式补上空位。原来需要排40分钟的游戏，我们说不准在10分钟内就玩上了。

 

另外，环球影城实行优先入场Pass让我有微言，门票贵一倍不再说，而是间接告诉顾客有钱人能够受到不一样待遇。用钱买时间没有错，错在不应该出现在主题公园，一个充满童心欢乐的地方。

 

其他值得观看的就是好莱坞秀场，芝麻街的成员配合圣诞跟圣诞老人合演了一出圣诞主题歌舞表演。花车巡游也是以圣诞为主题，载歌载舞地满天飞雪，相当凑上圣诞节的热闹，超精彩！

 

闭馆时间延迟到晚上十点，我们几双铁腿逛到差不多八点半就宣告结束。（温馨提醒：大家记得穿一双舒服的鞋子来逛环球影城，玩一整天走下来的路可不少。）

 

以下分享的照片我就不额外加入图说，请大家原谅我最近时间大不够用，自行看图解内容好吗？阿里阿豆~~

 

喜忧交集的三月份（杂记篇：下）

有喜有悲才叫人生，有苦有甜才叫生活。日子有阴有晴，才叫自然，一个三月份就足以教懂了我这些道理哲学。

 

旧患复发初心情，该说的都在【劫后余生】篇分享过。磁力共振图一出，医生一句take it seriously, you need immediate care。当下紧绷的心情有种雪上加霜，能不忐忑吗？（我知道走沧桑路线的医生很帅，可我当时是痛到肉体和灵魂各活各的，木村在我面前也笑不出。）

 

 

当天因为丫丫早上有律动课，交代abang送了我到医院就去忙家里和孩子的事，随后再来接我。其实我是需要一点空间来独自整理思绪，我是沮丧但不灰心，接受所有意外变化和必然。

 

偶尔我硬撑性格很坏事，习惯用自己的方式独自一人承担痛苦。一杯咖啡的时间，有了方向和决定。

 

疼痛剧烈期间，必须要仰赖轮椅才能行动，像我这么逞强又爱耍酷的人，轮椅真真是一种打击。护士首次把轮椅推到我面前，有种无助感瞬间笼罩了我，好吧！我既然能接受剧痛，一样可以笑对无助。

 

手背插上针管头，以便护士每天过来注射两回止痛药。这一插麻烦可不少，洗澡和睡觉都造成困扰，尤其是洗澡，那段住院的日子跟坐月没两样，完全没办法自己洗头。

 

孩子看着卧床的病妈，她疼惜的眼神好真实，原来的炯炯有神都消失了。

 

两父女替我套袜子的情景有窝心，更多是无奈，别说是袜子，当下就连自己弯腰穿件内裤都很吃力。所以当时我横竖一条心，就是认真做复健，不要抗拒止痛药，为的就是加速康复，重回正常人的生活。

 

道别时，梨花带泪的孩子，尽管大人出动了食物还是止不住她的眼泪。那一滴滴的眼泪割痛我的心，她没有声嘶力竭却一把眼泪一把鼻涕，直说着mama回家~mama回家~为母者整颗心都悬挂在孩子身上。

 

她把我的心哭碎了，安慰孩子时，自己的眼泪也止不住的往下流。她最后是在伤心欲绝之下被抱着回家，我印象中的丫丫极少有过这么绝望无奈的神情，深深烙在我脑海中。

 

医院的膳食时好时坏，这种时刻特别想念家里的热汤热菜。遇上朋友方便载小美过来医院的话，我就有幸福的住家饭。

 

看到邻床病人的老公二十四小时贴身侍候，我出奇没有所谓失落感，到底是我太坚强还是我早已习惯任何事情都能顶天立地？（唯一觉得还可以吃到鸡扒，医院餐真的不能要求太多。）

 

在这个年代，患难见真情不能有太多盼头。偏偏我还能收到无言的温暖，女朋友特意给我做饭做汤送来医院，为的就是我任性的一句：医院餐比减肥餐更难吃。三送一汤，还附饭后果，容许我转身拭个泪。

 

朋友和网友送来的花束，让冷冰冰的医院添了几份生气，我的心情也容易明快起来。感谢你们给我的温暖和打气，让我感动的眼泪充满温度。

 

卧躺医院的时间，担心惊动任何人，所以除了通知我工作上和日常需要接洽联系的朋友，instagram是我唯一打发时间的地方。问候信息、鼓励留言、探病安排、关心送礼瞬间填满我。。。这些统统我都收进心里面，哪怕就一句简单祝福语，我笑纳。

 

感谢的人不逐一列明，这话有事没事挂在嘴巴显得矫情，只是送过暖给我的人，他日逮到机会让我也还你们这份情。万物皆有因，走过的路，遇过的人，受过的恩，有始必有终。

 

表面越坚强的人，说不准内心越脆弱，为了不让探病者看见自己剧痛时锁上眉头的那张脸，不单是注射止痛针，我还吞下不少止痛的药丸。只有减轻疼痛，脸上才能挤出装作没事的笑容。

 

住院期间的心情大部分在【劫后余生】交代过，回顾当时的心态，发现自己痛到捅心却能够酷得干脆利落，天蝎座真的很可怕！天生自虐狂。

 

 

离开医院那天，没办法踏出轻快的脚步，却也是自己一小步一小步慢慢走出医院大门。我的小晴天给我送来的春光明媚的笑容，仿佛世界顿然充满曙光。

 

 

回家疗养期间，亲子腻在一起的幸福时光在欢声笑语中悠悠地度过。那些天会听到她问我，你痛吗？小心一点！我帮你。。等这些贴心爱我的话。

 

当然，偶尔也会有那种，陪我跳舞、抱我、转圈圈等这些为难她妈妈我这种病人没办法做的事情，通常经过解释她就很能体谅我。

 

这一颗颗缓解疼痛的成人糖果，医生是建议吃完再回去领药，我上班前就自行断了服用止痛药。一来不想依赖，二来长期靠止痛药多少会造成身体的副作用。

 

最后，谢谢你们留言的问候，纵使我没办法逐一给大家回复，却也铭记在心，谢谢所有的你你你，早日康复在望！我会耐心等那一天。

索妈厨房手记@日式蛋包饭

不晓得打从什么时候开始，跳出了熟悉的意大利面料理，渐渐爱上做日式简易料理。

 

日式简易料理普遍适合儿童，离不开面面饭饭、马铃薯、蔬菜、鸡蛋等这些厨房必备食材。

 

我这次想给大家分享的日式蛋包饭（Omurice），做法和材料都是简单等级，保证随便翻厨房都能找到Omurice的食材。

 

材料：日本白米饭、鸡胸肉、蘑菇片、番茄酱、洋葱、鸡蛋、Parsley（可有可无）、鸡蛋。

 

 

日本料理是很常出现洋葱，切洋葱不能磨蹭，不然会越切越伤心XD。这里跟大家分享一个切洋葱和蒜米的快狠准小撇步，保证洋葱切起来不会乱飞。

 

先把洋葱剖一半，顺着半圆形洋葱的纹路一刀一刀剖下去，记得不要切到根部，我手指的位置的洋葱头是没有被剖到。

 

再从侧面横切两三刀。

 

 

这个时候记得用手指或手掌稍微使力压住洋葱，避免洋葱滑走。

 

顺势切下去，洋葱丁就出来，轻松又省时的厨房秘技。

 

鸡肉调味方面随心所欲，盐巴胡椒都可以，我选择撒了一些Steak Spice调味。

 

Steak Spice是我个人挺常用的料理粉，是西式料理腌肉的好帮手。

 

准备开伙，下油炒香洋葱丁。

 

洋葱丁透明之后接着下鸡胸肉。

 

鸡胸肉变白色继续就是蘑菇片。

 

炒出了蘑菇的香味接着就是番茄酱。

 

番茄酱和食材搅拌均匀马上倒了白米饭拌一拌。

 

上锅前我稍微给加了Parsley，让番茄炒饭隐约带着香芹的香草味。

 

番茄炒饭搞定，是说这样也可以开动，或者装进料理模压出可爱ang ang的饭团。

 

轮到蛋皮的部分，鸡蛋加入少许盐巴胡椒以及太白水（太白粉开出来的太白水，也就是马铃薯粉，一般用来勾芡用途。）

 

搅拌工作才会出现的part time小助理，我会放手让孩子一起参与做料理的过程，让她负责一些轻松活，体验每份盘中物皆得来不易。

 

蛋皮煎均匀之后，在蛋皮中心加入番茄炒饭。

 

使用木铲子将两边蛋皮包上，倒翻方式上碟，就完成了日式的Omurice。

 

上碟之后我除了用吸油纸吸一吸蛋皮多余油脂，还裹上一层保鲜膜定型。

 

简单挤上可爱的笑脸作为装饰，一碟要卖相有卖相，要美味有美味的日式蛋包饭成功！

 

我略嫌蛋皮煎得不完美，是火炉不匀导致，后来煎成人版的蛋皮色泽比较美，火炉稍微比较能控制出，得心应手是学习中换来的。

 

成人版的日式蛋包饭，献给我亲爱的小美妈妈，go tyu mon wa！（请慢用）。

 

虽然做起来不是什么满汗直流的厉害料理，也是我努力挺着腰切切炒炒做出来的一顿饭。孩子愿意赏脸，我就乐坏了！做饭给丫丫相当有成就感，不挑食不难搞，你煮什么她吃什么，永远的捧场王。

 

上星期的Instagram留言看到有部分网友好奇丫丫的“海肚食量”，不是我刻意养肥这孩子，而是她食量真真不输大人。她和希希平时的饭量远远超越我和小美，只能说我家养了两只小恐龙。我给她做的这一道日式蛋包饭，吃到最后是饭也不给你剩一颗，100%彻底清盘子。

 

不挑食的她唯独对青青的蔬菜比较有意见，她不讨厌蔬菜，像萝卜、茄子、南瓜这些她都很爱吃，就是对青色食物表现出一张爱吃不吃的脸。

 

为了让她乖乖吃“青色”的蔬菜，我都挖空心思让她玩餐盘游戏，告诉她花椰菜的头发很乱，麻烦丫丫用牙齿给花椰菜剪头发，她牙齿就擦卡擦卡给咬下去。这招百试百灵，只有家长多坚持多动脑筋，孩子就没机会在餐桌上耍赖，呵呵呵！！（跟孩子沉得住气的家长通常是赢家～:p）