Konza Han丝绸市场

Bursa曾经为古时候丝绸的重镇，至今纺织业和蚕丝业仍然旺盛。行程里安排了我们逛Konza Han丝绸市场，让团员们大肆采购一番。对于丝绸我的兴趣本不大，倒是这座历史悠久的丝绸市场令我眼前一亮。此市集建于1491年，保留相当完整的驿站所形成的庭院，两层楼的高度，每个角度都散发着中古的欧洲风情。

何谓驿站？13世纪左右丝绸之路途径小亚细亚，沿路每15-30公里就兴建一个供商旅休息的驿站。Konza Han就是其中一座驿站，主要是古代的商旅就把马栓在这里装卸货物、让马匹休息。古代的驿站激起我的想象力，那是书里读着商队频密往返丝绸之路才出现的年代。

驿站的外围通常是四方或长方形，天井宽大，大门总是高耸，让马匹、骆驼、驴子等入内卸货，商人也可以顺道做个短暂的歇息。Bursa里的Konza Han可说是古代驿站中保留得相当完整的一个。如今不再作为驿站使用，而改作丝绸市场，并深受游客的青睐。

由于此市场集合了多家丝绸店，品质和款式琳琅满目，丝巾最低价可以找到RM20+。另外，Cashmere和Pashmere的披肩和围巾比很多国家便宜，无疑成了游客们最爱的伴手礼。在逛了几家小店后，我渐渐对他们单色绒面提花丝质披肩感到吸引。大概天气的缘故，披肩往身上里围，马上觉得暖和。后来，我决定选择不在大镇入手这种手工纺织品，购物经验所得，越乡间就越能找到传统图纹的手工制品，我希望能找到更独特的民族图纹披肩。（最后让我在中部的Cappadocia小纺织店买到了心头好~^^）

眼前的拱廊集市，不只是丝绸店，专卖古书及古董的中古店也不少。我喜欢站在橱窗前欣赏那一件件的古董饰品，或许这颗宝石、这条项链、这组头饰曾经在很多个世纪以前是我的呢？我常常在自己栩栩如生的幻想中找到满足感，所谓的前世今生，只是一种迷恋某物的借口～尤其当物某地某景某人深深吸引着你却说不上原因来之时。

说回这座市场的庭院，就算你不是来采购，大庭院设有露天咖啡座，坐在围满丝绸绣品的庭院品咖啡绝对是一大乐事。可惜，咖啡座因冬天的关系都不营业，我默默继续留在楼上用心欣赏这座老驿站在枯枝的落寞冬景。如果不是土耳其人的脸孔，这里总有身在欧洲的错觉感。

那段时间，大马也正掀起苏丹街捷运风波，积极召集和平集会。别人Konza Han在发展同时也保存文化遗迹，以至我千里迢迢到此才能一赏13世纪的古迹。为何~偏偏~我们国家就办不到呢？国人努力捍卫着心里那份集体回忆，却无能为力眼睁睁让它消失在历史版图上。（写稿当天已经获知承包商悄悄地进行拆楼行动，另一波的和平集会即将掀起。）

不负责任的煲剧经

这些日子宅在家里最大的消遣就是煲剧，我不是称职的追剧迷，不会日夜颠倒追追追。

大陆剧和日韩剧顶多一天2集，港剧可以去到3集。

以下要分享的是，这些时间部分煲剧心得，很“个人认为”的煲剧心得。

煲剧本是很个人的喜好，所以才会生了这篇不负责任的煲剧经。

So，你们要是看过后没有同感，别要我负责噢！

我不会赔偿你们一切煲剧的精神损失，姐姐我纯粹也是兴起发嗡风想吹吹水。XD

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《后宫甄环传》

剧种：一入宫门深似海，后宫勾心斗角大陆剧。

观后感：大陆剧向来擅长历史背景，从季节服饰、宫规、行礼、布置都一丝不苟。开始吸引我的首先是角色鲜明度，演员们的实力派演技。如果一部好剧本能遇上一组好演员，更是相映生辉。我是个耐心有限的人，要看完76集长剧几乎是不太能办到。倘若不是每集的百感交集，演员们的精湛演技，或许就支撑不了我对它的毅力。

相比近期很多那些粗糙滥造的清装剧，《后宫甄环传》每个细节都显得有诚意多。单是春夏秋冬看着嫔妃们的衣衫头饰妆容，就让我看的赏心悦目。总结来说，里面主要的角色除了造化弄人，遭遇就像轮回似的，同样的命运，同样的遭遇，落在不同女人身上，却有人靠着睿智创造出奇迹。

没有穿越、没有太多风花雪月之下，我会把它列为近期内“精品级”的清装剧。情节与矛盾设计曲折饱满，人物诠释到位，制作精良，服装细致，台词亦颇具功底，名段佳句比比皆是。我很惋惜那些清装剧出现不伦不类的对白，拍摄素质都不讲究了。原本怀着看戏说的心情，没想到看了一部宛如正剧的好戏，也不枉我数月的疲惫追剧。

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《49天》

 剧种：灵魂肉体交换身份，生离死别的韩剧。

观后感：这部剧在去年某影评专栏略略看过它的介绍，我一直错当它是部电影，其实它是部20集的韩剧。类似《秘密花园》交换身份的情节，但《49天》少了搞笑多了人性感动。我懂《秘密花园》得到不少好评，但是我没有办法看下去，剧缘吧！

《49天》虽然有幽魂、时间使者（阴差）、活如行尸走肉的人，但却不恐怖，反而多了人性化。幽魂是个活泼开朗的女生，附体肉身则是个消极绝望的女生，两者日夜间的差别很分明。剧里那句“你虚度的今生，是昨天死去的人无比渴望的明天。”令人省思，尝试让活着的人明白，幸福其实是很简单，每一天都要珍惜生命、珍惜身边一切。如果你知道明天即将离别，你会不会多爱眼前这个人和这身边一切？

或许这部剧也有它的缺点，例如两女之间的关系、时间使者的情感等等多少看出编剧的牵强。可是剧内值得赞赏的部分足以多到让我包容它以上的缺点。其实我不熟韩国演员，从来不会因某演员而去看某韩剧。因此，非常中肯地说一说，女主角一个漂亮一个有演技，完全可以满足我这种初级韩剧观众的心态。

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《拳王》

剧种：以泰拳激励生命，掌握+预料之内的港剧。

观后感：三色台小生当中，我比较常捧陈豪、郑嘉颖和黄浩然的场。《拳王》这部一次收揽2位我喜欢的小生，所以从选剧开始就明显有私心。特别是郑嘉颖，经过《步步惊心》的八爷一角后，中毒加深。他往大陆发展真的是明智之举，以一个出道这么多年的艺人来说，要再次获得观众的心，谈何容易？当然当然，难道大家没发现近几年的作品里，他演技的开窍？激动和泪闪的表情总令我印象深刻。

这次他饰演一个过气隐世拳王，性格草根但善良，演起父亲也算有说服力。隐世拳王复出拳坛后，少不了励志场面和对白，面对好友、师父和徒弟之间的问题总是像个圣人般。再说，郑嘉颖抛开形象包袱后，似乎邋遢草根兼他常挂口边“中年老亨”演绎比青靓白净更轻易来得让观众接受。况且，在我们眼里，他哪像个“中年老亨”咧？？

黄浩然这次的角色转变太大，也太快，让我有点适应不来。从吊儿郎当一下子变成发奋超龄拳手，中途因获得省港澳拳王而变得自以为是，搞到家庭破裂（我好喜欢里面开朗的波波，勇敢也坚强。）虽然未到结局，但大概能猜到三色台一贯的剧情铺排，肯定又是浪子回头，重获大家的原谅。黄浩然最大的赢面，胜在身材靓肌肉正，即使跟在出名好身材的黄德斌一旁，也没有给比下去。另外值得怀念的是，幕后配乐《Try to remember》是我中学时期很喜欢的一首oldies，隐约想起《玻璃之城》的画面，仿佛回到那种似曾相识的老记忆。

最后给大家心理准备，三色台官网讨论区上阵阵火药味的结局，又玩绝症又玩死人，好好一部励志片的下场如此。大家先不要火滚！内容明显每个拳王的必经之路都要被屈坐牢、老婆byebye、做单亲爸爸的经历，可能这是编辑背后的“用心良苦”咧～大不了，各位把焦点集中在肌肉就算了，煲剧嘛！无需太认真，ok？:p

小幸福の纪事

5月除了是母亲节，也是小美的生日。那天下了场长命雨，于是大家临时决定去吃金瓜粥底火锅。雨天配火锅，合适也对题。出门前吐了好几次，原以为这次饭局我是陪坐的份儿。想不到金瓜粥很对我胃，还吃了一只炸鸡翼及小碗啦啦炒米粉，我已经很久没有这么好胃口了。应该是饿太久了，嗯~正确来说，应该是长时间肚子没有得到满足，对突然其来的好胃口，我更格外的珍惜。

网友Coco Yam寄了本孕妇营养书和一些她亲手做手工肥皂送我，谢谢你的心意！我用了你的手工肥皂后，皮肤上的痒次数明显减少很多很多。另外，你做的手工护唇霜是好东西，自从怀孕后就严重双唇脱皮，感觉满满角质。涂上了你的手工护唇霜变滋润很多，脱皮问题神奇地好转，让我非常惊讶和开心，谢谢你啊~你是我的天使！！

网友Samantha送来的小礼物。Samantha啊Samantha~或许你并不知道我小学中学时期的嗜好是收集书签，有好一整箱子不同材质的书签。虽然这个嗜好没有延续，但收到你送的手作书签，心里的高兴不比以前少。那个巴黎铁塔的装饰，你说看到它想到我，有这么深入民心吗？哈哈哈！！谢谢你啊~kiss~

 Abang给我买了一些孕妇和胎教书籍，但大部分都是他在阅读和实践。尤其是《七田真胎教法》，之前网友妮可极力推荐我看，我已经读完一遍，有空会再次重读提醒自己。倒是abang对这套胎教法相当信服，他比我更认真读书，甚至了解所有七田真在书内说提到的医学名词，为我寻找市面上最合适的卵磷脂、元寿等等补助品，这个准爸爸永远比我用心多一点，赞一个！亲～

我也是有在翻书的，但就比较爱把精神投入在轻松的书籍上。高木直子的绘本是重翻，把旅游和生活以绘画方式呈现，图说也不啰嗦，让我实实在在地忠诚在她每本作品上。《有个旅人》和《绕着地球去旅行》是最近入手，前书作者是大马人，写作和出书都不简单，遇到适合我消化的文字，我对大马作者都不遗余力给予支持。阅读，不管在任何时候，从来都是件简单且幸福的事。

在城中各大商场销声匿迹了3个多月，一出闸就扫个漂亮的满载而归。早前精神很糟糕，连逛商场也兴致缺缺，搞到自己宅到完全不像话。争取在3个小时内走遍我最爱的品牌，漂亮的夏装都出笼了，可惜大部分都不敢下手，怕说再两个月就挤不下。久违花钱的感觉真的超爽！！！:D

老友嘉嘉去伦敦出差给我买了裳Lipsy白色小洋装，以快邮的方式邮寄到我公司。纺纱和镂空绣花是我喜欢的浪漫风，谢谢啊！！你永远记得我喜欢什么！！muack！！^^我会争取时间在这两个月内多穿它（如果我上围不继续“发育”的话，应该还是能撑得了～XD），之后就要等我收身后才能让它大放异彩了。

本以为这张希腊寄回来的明信片早已无疾而终，是兜个半个地球才又回到我手里吗？希腊的一切一起仿如昨日种种，感觉依旧鲜活。我问他我们还会回去吗？他说如果不是中彩票的话，应该没有这个必要。世界如此大，把曾经赏览过的美丽都牢牢记在心里，此生的蜜月就永远停留在那美好的时光。浪漫吧～是的，我早已把他俘虏，并将之内心深处的浪漫元素激发个彻彻底底。

孕期进入第个二月就发现肚皮微痒，甚至胸部附近也偶尔会红痒（尤其是怀孕后二度发育大“升级”，那团肉憋在内衣太久更容易会出现红痒）。上网了解后大致明白是荷尔蒙和皮肤干燥导致的红痒问题。因此，上个月开始我就已经着手涂妊娠霜、Bio Oil和体用橄榄油。加上用了手工肥皂后，红痒情况已减轻不少。

礼物

礼物的英文present，另一种意思，就是现在。

你的礼物什么时候送来，没有人知道。。。

你现在拥有的，可能就是上天为你准备最好的礼物。

然而，珍惜现在，珍惜手里拥有的一切，上天是感受到。

终有一天，你必定会拥有上天为你量身订造的礼物。只要你愿意相信！

今年3月，我为他送上一份矜贵的生日礼物。

这份礼物无需任何华丽的丝带和包装，却又如此令人珍惜和喜悦。

因为它是经历种种轮回前世今生所造化而成的缘分。

很感恩，我人生中收到第一份最棒的母亲节礼物莫过于就是。。。

这份名为“爱的结晶”的礼物。

Bursa上世纪的老村庄

抵达伊斯坦堡那天，天空晴朗，在未能及时感受这座城市之际，已经被赶上巴士往西北部出发。沿途上，我贪婪地望向车窗外所有街景、建筑物、人群。。。我在想，伊斯坦堡这个落在欧洲地图上面的城市，新与旧之间展现着多少种面貌？

伊斯坦堡渐渐远离了我的视线，巴士进入了郊区的范围。房子零零散散，土地很大却不见任何高楼建筑物。我们正往西北部的亚洲区，bursa城迈进。Bursa是座曾在鄂图曼帝国定为首都的城市，以古都之名被妥善维护着。（顺便来给大家上一堂历史课，鄂图曼帝国是15-19世纪唯一能挑战欧洲国家的伊斯兰势力。同时那段时间的国王也继承了罗马帝国及伊斯兰文化，东西文明在其手而得以强势。如果你对上世纪的数字不太了解，15-19世纪的年份约1299-1922年，非常悠久的历史。）

接着，司机将巴士开进了渡轮，通往bursa其中一个交通是乘搭渡轮。Parking好之后，导游让我们下车去吹吹海风松松筋骨，喝杯热茶吃个点心暖胃。我们在渡轮小贩部买了份火腿三明治，薄薄的面包经过面包机压烤后，成为有趣的“纸箱纹路”。握在手里和吃在嘴里的感觉有矛盾，可三明治那融化的芝士至今仍留在我脑海里。

垫好了肚子，我兴致勃勃拉着他到渡轮户外去吹风。冬天迎面而来的冷风相当刺骨，我后悔了~正准备往室内躲冷之际却发现一群海鸥朝船边来。我哇了一声就冲过去，才知道有个土耳其男人将手上的面包往空中抛引来了大群海鸥。我一直傻笑一直向海鸥招手，或许土耳其男觉得我逗趣，把手上的面包分了一半给我喂海鸥。成群的海鸥张开口往我身边飞过，我抛食抛得相当兴奋。再次体验到，快乐原来可以很简单。渡轮上漫长的时间，就在喂海鸥的愉快时光中不知不觉地消磨掉。

经过了236公里的路程，你们没看错~确实是236公里，花了约1个小时车程，80分钟船程才进入bursa这个古都小城镇。巴士往山区开驶，把我们载到Cumalikizik传统村庄。这个村庄仍保存不少18-19世纪鄂图曼时期的老建筑，沿路铺石小路，四周诉说着岁月与历史痕迹。

这个Cumalikizik传统村庄还住着少数的居民，主要以务农和花蜜制造为生，感觉朴实得很。村庄的百年木屋实在太古老，歪歪斜斜仿佛摇摇欲坠。顺着那凹凸不平的石路穿过小巷，如果不是整个气氛过分安静的话，还真的有点类似台湾九份般的古意小山城。

村庄的妇女都包上头巾，五官相当立体精致，带着俄罗斯人脸孔的错觉感。她们在村庄的入口处摆摊售卖腌制泡菜、花蜜、蜜糖和一些手工制品。由于冬天的关系，摊位不多，大概就3-4摊左右。我凑了一会热闹，就走到附近的茶馆去避冷兼喝热茶。

茶馆虽布置简单，但别具异国风味。跟泡茶的老太太点了一杯土耳其茶，她以传统的方式泡茶，以类似郁金花形状的玻璃小杯呈上，一杯约RM2。红茶香味重，传统喝法加方糖不加奶，几口下去身体就暖和。泡茶的老太太慈祥亲切，第一次感受土耳其人的友善就在茶馆里。

旅游书说，要深入土耳其文化，可以从他们的“叹茶”文化开始。土耳其人随时随地都能来一杯茶，很多店铺门外放着小茶几，主要都是用来叹茶或招呼客人喝茶。后来行程的几天无论到了什么店铺，老板总热情地请我们喝茶。通常我们都婉拒好意，虽然有点不礼貌，担心喝了人家的茶，不帮衬走不了，还是自己掏钱买茶最安心。

P/S：OMG~单写Bursa里的Cumalikizik传统村庄就能长篇大论，土耳其游记看来没有20篇是成不了事。大家耐心点~我写文没错是挺讲速度，只是习惯每篇校对几次，加上照片整理，会比往常来得吃力。同时~还要看看体力和精神能否全力给我配合~^^

厨房手记@客家煎韭菜板

这篇是我二月份的囤稿，会拖到现在才发是情有可原。

前面那些日子，我的孕吐情况是严重到连看食物的照片都会反胃。

甚至夸张到，一些食物的字眼都会让我五脏六腑不舒服。

也因此，我拖至今才来整理照片。。。。(T_T)

之前介绍过我们客家河婆擂茶后，一直找机会要介绍我家人气Top 3的客家美食。

河婆擂茶、酿豆腐和韭菜板是我家至受欢迎的客家食物，长盛不衰。

当然，还有芋头扣肉、客家炸肉、咸鸡等也是招待客人常出场的客家菜肴。

刚好那天小美做客家韭菜板，我随手拿了相机边拍照边记录。

一来供我日后参考，二来食谱分享，将客家小吃发扬光大。

大家若喜欢，不妨自己做做看，步骤和材料都不难，只是煎韭菜板的过程需要点耐心。

我非常喜欢吃韭菜，那独特的香味，简单炒个蛋也超好吃。

当然它在客家人的用途甚广，很多传统菜板的内馅都少不了它。

虽说我不热衷下厨，但非常愿意把小美传承下来的客家菜给学起来。

Btw，小美是一个擅长煮客家菜的福建人，猴犀雷吧！！哈哈XD

材料：韭菜-2大把/ 虾米-2大汤匙/面粉-半包/鸡蛋-1粒/盐-少许/清水-适量

制作分量约6片左右，用30cm左右的平底锅为标准。

 

1：首先把韭菜洗净再切段备用。

2：再将浸泡过的虾米切碎备用。

3：接着把虾米碎小火稍微给油让它爆香。

4：把面粉、鸡蛋和盐倒在一起慢慢搅拌。

5：再加入适量清水将面团搅拌成糊状体。

6：最后才加入韭菜和爆香后的虾米碎，均匀搅拌即可准备下锅。

7：把平底锅加热后，将一勺面糊倒入且铺面。（面糊不要放太厚，以免影响口感。）

8：表皮变色后即可翻另一面继续煎熟，过程要稍微有耐心，菜板才会煎得漂亮。

大功告成！！香喷喷的客家煎韭菜板完成，马上可以上桌。

韭菜融合虾米的香味，客家风味大大提升。

煎得香香脆脆，每口都是妈妈的爱心好滋味。

从小到大，我都习惯吃煎韭菜板沾番茄酱。

酸甜酸甜的又不抢韭菜板香味，反正就爱不释口。

连我的abang也对韭菜板搭番茄酱这种怪组合，赞不绝口！！！^^

我眼底里的土耳其

1：欧洲和亚洲的混合体，在历史、宗教、文化等等都互相交融着、冲突着、纠缠着。。。土耳其是个很奇妙的国度。一座上世纪的教堂，可以跨横基督教和回教的过往，统治者走了又来，历史的面貌比他国更丰富。

2：土耳其是个相当开放的回教国，尤其是在伊斯坦堡这种大城市。回教徒可以喝酒精饮料、养狗、女性衣着自由、每天只需祈祷一次等等，他们对于宗教虽然狂热，但不会时时挂在嘴边，他们坚信真主存在心上。不像“某些”回教国，刻意用宗教大作话题。

3：土耳其人说他们的老祖宗也算是汉人，他们身上留着蒙古人的血液。在历史书上，土耳其人的老祖宗就是我们在电视剧上所熟悉的突厥人。他们擅于骑射打战，性格豪迈不拘。即使至今，在不少问题里头，他们仍爱以个人武力解决问题，粗鲁蛮暴的性子多少还是存在他们血液里。

4：土耳其人热情，不管男女，尤其是看到亚洲脸孔。整个旅程我被陌生人要求合照了几次，感觉很super star！！开始我难免怀着小人心，怕他们借拍照为名，扒东西为主，拍照时总是紧紧抱着身上的包包。后来才发现他们真真单纯想合照，即使不合照也会热情跟你打招呼单眼睛。

5：出发前我努力将土耳其和浪漫这两个生词联想一块，结果10天旅程中，超过5天在暴风雪中度过。眼前一片白茫茫，仿佛这是天助我一把，风情万种的景色配上雪景，绝美如画。But，人生中体验一次暴风雪就足够，下不为例了。

6：土耳其与希腊的爱恨情仇是远在上几个世纪已发生，罗马帝国留下的历史痕迹在土耳其仍随处可见。虽然我未能及时到雅典看一趟历史走廊，但在土耳其早已有见识到古希腊的缩影。

7：自称是世界香料第三王国的土耳其，香料大概是我对土耳其食物的首个印象，地中海餐少不了烧烤、香料、橄榄、豆类等等食材。朋友说倘若能接受印度餐，必定对土耳其餐不抗拒。出奇地，我相当能接受，甚至爱上某些因为香料而变得美味可口的传统餐点。唯独土耳其甜品，绝对是玩真心话大冒险才能出现的“特色”东西。

8：国际媒体不时报道土耳其有宗教动荡、有激烈份子、恐怖袭击等等新闻。我在土耳其感受到的是一张张友善的脸孔，尤其越靠近亚洲区域的城市，人们就显得越朴素和简单。我不否认承认伊斯坦堡大市集的商家做买卖比较滑头有技巧，但谈不拢价钱，他们依然对你笑脸迎人。笑容是世界上最美好的语言，让人温暖动容。

9：10天游走了土耳其几个重要城市，位于中部的Cappadocia是车程最久，印象也最为深刻的城市。清晨的热气球、奇幻的大地、洞穴餐厅、嶙峋怪石。。。世界上的万物还有很多是我不曾开过眼界，这个Cappadocia叫我激动万分！！

10：不少旅人说土耳其男人好色，是的！他们不会避忌地把视线停留在我身上，向我单眼吹口哨示好，完全可以把我身边的男伴当透明。你说我得意吗？几天下来居然把这种情形免疫，同团几个年轻的女生都受到同样遭遇，没什么，反正他们不至于过分猖狂。

11：土耳其各城市距离算远，交通多依赖长途巴士，一个城市跨一个城市一般需要2-3小时。这也是为何我们了解了地理环境后决定跟团出发，加上这次遇到欧洲百年暴风雪，就算不是沿山路，雪地的路况也危机重重。我非常庆幸在这10天里没有给自己设下陷阱，玩自驾旅行。

12：干燥~干燥~还是干燥！！暂时来说，土耳其是我去过最干燥的国家，比北京还严重几倍。不时发现我的脸紧绷到不行，连不重视保养的abang也跟我讨滋润脸霜。一般的body lotion功效不大，要涂上厚厚body butter才稍稍好。皮肤过度干燥会出现红痒，尤其长期穿着贴身的卫生衣裤，有点难受。

So，这篇开场白是初步让大家看到我所了解的土耳其，奇妙土耳其游记即将登场！！哟呼~^^