Season of bread

这个月甚称为Levain月，前后去光顾了好几次。
吃早餐、买早餐、办聚会。。。好像都是非Levain不可。
尽管光顾算很频密，也未能试遍它家面包的口味。
嗯，那么我是不是。。。。要再接再厉吃面包呢？？:p

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Turkey Ham & Eggs
火腿鸡蛋这个组合太像早餐，加上软绵绵的面包，all in one兼精而简！！


Raisin Cheese
甜中带芝士香，满满的葡萄干加上松松软软的口感很讨人喜欢。


Choco Crunch
这个我称之为“煤炭屎鬼”的巧克力面包，除了加入巧克力粉制造面包，铺面的巧克力碎更添浓郁。整体口感不会过甜，卖相可爱，难怪是人气面包。^^


Baguette
终于还是忍不住买了一条法国棍子面包，周末自己做一个人的晚餐。
家里没有面包刀，使尽奶力用肉刀子切面包。

懒人的做法，涂上蒜茸奶油，加入鸡蛋、香肠、小番茄为主料，最后洒上荷兰芹、cheese和橄榄油就可以送进烤箱。

未来婆婆的ABC汤送Baguette吃，亏我想出这种奇特配搭！！
真心话，Lavain的Baguette肯定失色法国最道地的味道，单是香气就输了。
不过，面包外脆内软的功夫还是有保持，中规中矩吧！

**聚会篇**
上个周末米亚召集大家要在Levain做早餐聚会。
结果8-9点那段早餐时间就只有我们3组人准时捧场！
太后丽说，早气的鸟儿有虫吃（早餐只供应至10.30am）。

这就是我们吃的虫，opps~是早餐才对！！！

土司是沾了蛋汁一起煎烤，加入蜜糖挺可口。

英式早餐就略感失望，牛培根像肉干、香肠过软、炒蛋也过淡。
不是我挑剔，只觉得早餐是一整天的元气来源，是合情理的要求。

虽说没有太满意早餐，可是还吃得挺愉快。
当然，整个过程我们最大的娱乐就是一直虎视眈眈别人的座位。
偶尔搬张桌子、椅子、收碟子。。。好忙哦！！

从6人桌扩展到15个桌，实在有够成就感啊~:p

大家口中很棒的蘑菇汤，奶油味超浓，料也给得很实在。
建议要share着吃，一大碗喝下去，多好吃也会变腻。

锵锵！！我参加过有史以来最“人强马壮”的网友聚会。
超鼎盛的阵容，让我从早餐坐到午餐时段，大家也谈得不亦乐乎。

我的网友是女生居多，大家携带伴侣小孩出席，人数简直可以组成旅行团。

这里面还不算最齐人，下次索性包房做私人聚会好了~^^

Le Ciel de Paris@观景餐厅

自助旅行什么最多？就是时间多，可以慢慢耗慢慢磨。
这一篇是巴黎自助旅行的精选，因为这个景点旅行社绝无法安排这种闲情逸致，网上介绍的评语不多。主要是，巴黎的景点实在够多，单是罗浮宫、圣母院、圣心堂、凯旋门、埃尔菲铁塔等等就要走上好几天了。

这一次，我把某个午后时段耗在56楼的Le Ciel de Paris观景餐厅。
为何要推荐这家餐厅为景点呢？
那是因为花少少钱，就能俯瞰享尽全巴黎的美景。
舒服的环境、热腾腾的饮料伴着你赏景，个人觉得比上铁塔更值得。

Le Ciel de Paris的位置在巴黎市Montparnasse Commercial Center。
Montparnasse也是巴黎市内最高的建筑物。
底层还有一家较小型的老字号Lafayette百货商场，人潮比游客区那家Lafayette少，可以很优哉游哉地逛商场。

直达56楼就是Le Ciel de Paris餐厅，我们挑了最经济的时段上去（下午茶）。
提前3天预约座位，希望可以拿到靠窗边best view的位置。
餐厅整个装潢很酷又时髦，以黑+红为主色调。


一大片玻璃窗设计，让顾客亲眼体验180度的观景feel。
更重要的是，连巴黎最高地标的埃尔菲铁塔都全览无疑。


居高临下的视觉果然非同凡响，隔着玻璃就能俯瞰全巴黎最壮观的景象。
Le Ciel de Paris提供的视野一点也不输站在铁塔上，同样能感受那种震撼力。


值得推荐的是，这里的view才称得上是完整巴黎全景。
看吧！埃尔菲铁塔的英姿就挺立你眼前。
如果是上铁塔观景，肯定就少这个重量级地标。

法国政府对巴黎市的规划很严格，建筑物都是翻新再翻新。
超过5层楼以上的建筑必须通过政府审核，一般只能建在离市中心的边缘区。
又或者是某些特定的商业区域，才能建立高楼大厦。

时日中午的天气真好，朵朵白云伴着蓝天游走。
那么美的气候夹着这片迷人花都，犹如一幅生动写生图。

有景看兼有气氛的环境，这地方超级值得推荐！！
伴侣用心安排了这午后的休闲，造就这段旅程另一段幸福时光。
我喜欢肯花心思的男人，尤其是这10年来无间断地想为你我打造快乐。

路遥知马力，日久见人心，你和旅行同时给了我生活的养分。
热恋期赴汤蹈火又如何？能坚持用100分的爱走到最终才是考验。
千金难买时间和真心，能两者并存，再飞千山万水也乐意。

咖啡加美景，表现地何其match啊！是午后休闲的证据。

铺满忌廉的热巧克力，多想继杯再继杯呀！
附送的焦糖杏仁片小点心，居然带着橘香味，口味很高级。

没有宣传效应，Le Ciel de Paris的午后显得特别安静，只有几桌客人。
可是据知晚餐的booking full了，入夜后这里的人潮是络绎不绝。

买单是16.50欧元，小小的钱就能买到一个难忘的下午。
旅行最大的满足感未必是当下的体会，而是每当回忆这些旅程，都是会让我笑的记忆。

几年来，想趁年轻和“还来得及”这种没大志想法，前后策划了好几段旅程。
我不想等到“赚够钱”才立志要去环游这个世界，因为人生实在有太多未知事。

也深知，这些堆积起来的情感与记忆，是我目前心中拥有最大的财富。
继续出走吧！！从旅程中找回初衷的自己，以及那颗热爱生命的心。

圣诞不留白

又到圣诞，又到圣诞，Santa Claus is coming to town…..
12月是个欢乐的月份，圣诞+跨年+假期，简直能大肆花钱、大肆玩乐。
不过，这些钱都花在布置和买礼物方面。（1年只有1次是购物的好借口~）

自从去年买了棵圣诞树，圣诞布置已列入12月例牌任务。
摆树、卷灯饰、挂吊饰、亮灯仪式等都是二人家居小乐趣。

吾家圣诞树，一闪一闪照亮白色小屋，温馨无比咯！！
这份小小的心愿盼了很多年，得到后更为珍惜。


圣诞树背后的意义，是很老掉牙的故事。
却一次又一次地提醒着我要抱紧眼前人。
但愿以后每年的圣诞节都有你陪我见证亮灯仪式~:)


圣诞树下已开始有礼物，他说今年准备了2份礼物送我。（哇！期待期待！）


我很热衷挂吊饰这项环节，今年没有充裕的准备去采购，还是以红+金的饰物为主。

奔驰的木马，让你忘了伤，在这一次供应欢笑的天堂~^^
金木马在众多吊饰里最获得我欢心。

去年挂大门手把的圣诞熊，今年升级摆到树上当装饰。

倒影中有一对很爱自娱，什么都玩餐饱的大小孩~:p
我默念，用强烈念力希望婚后的生活也能保持这么玩味的小乐趣。

大门上是在The Garden快速采购的新饰品，铃铛相当悦耳。

去年烤姜饼人，今年换成“心心相印”圣诞饼干。
将奶油和巧克力味的曲奇饼混合一体，呈现出最原始的饼香。

去年做姜饼人花了5个小时，今年的“心心相印”足足花了6个小时。
累是很累，不过当带着一份感恩的心去制作，就会更落力去完成。
“心心相印”是我的小心意，用来感谢曾帮助过我的人。

圣诞节除了是感恩节，也是献上爱心的好机会。
Leisure Mall广场举办了爱心送礼的活动，将孤儿的礼物愿望卡挂上。
善心人可以抽下礼物愿望卡，然后帮他们实现愿望。
让这些孤儿在圣诞节也能感受到温暖和快乐。^^

我跟王子某天去Leisure Mall看电影时，无意中发现这项有意义的活动。
爱买礼物的我二话不说，拆下2张愿望卡，决定参与这么棒的善举。

我挑了其中1男1女的礼物愿望卡，希望能完成他们的心愿。
有能力帮助到别人，其实是件开心事。:)

男生想得到巧克力，这份礼物超好买，直接挑了圣诞人气“金莎”巧克力送他。

女生则希望得到饰品或Pen Drive，我除了挑出柜子一组全新饰品set（项链、手链和戒指）之外，另外再加送一支Pen Drive，将全部小礼物都装入Loccitane的小布袋中。

（我承认是有点偏心女生，额外bonus给了她很多小东西。）:p

对包礼物我一点也不拿手，但会尽量亲力亲为去完成它。
我从来不觉得花钱就足以表达心意，从挑、买和包的过程都应该用心参与。

礼物包美美后，贴上收礼者的愿望卡，再放到广场的礼物房即可。

礼物房堆积了很多善心人提供的礼物，大部分礼物都包到很有诚意。
主办单位则在圣诞前夕将礼物送到孤儿院，然后让孩子们在boxing day时欢天喜地去拆他们的礼物。:)

据知这项活动有几家广场同时举办着，如果大家想发挥爱心的话，不妨呼吁身边的朋友一起参与。

献出你少少金钱、时间和心意，就能带给一群小孩有个难忘的圣诞佳节。
何乐而不为呢？

厨房手记@草莓巧克力奶/草莓炼奶点心

从金马伦带了1大盒草莓回KL，一心打算在2天内处理掉。
草莓不耐放，烂掉的话就很可惜。

翻出了冰箱的巧克力冻奶，打算来杯草莓巧克力奶。
草莓+巧克力的口味很match，相信混合成饮料也差不远。


切丁的草莓和巧克力奶一起加入搅拌机，打约1分钟即可完成饮料。


自制的草莓巧克力奶有没有很吸引？我觉得很棒咯！！^^

甜中带酸兼阵阵草莓香，口感是非常地浓稠，好有饱足感。
因为本身爱喝奶，所以也爱用水果配牛奶做饮料，不加糖不加水，好喝又营养兼具。


晚餐后开冰箱时，剩下的那半盒草莓一直诱惑我~
我问大家要吃草莓炼奶点心吗？（问的时候很心虚，晚餐才结束1个小时。）

想不到我妈很雀跃地要捧场，王子则一副“很饱”、“别预我”的表情。
好咯！既然有支持者，我就做2碗草莓点心。Let's do it！！

其实，这款点心非常easy，简直是为懒人量身定做的料理。
将草莓切4片放入碗内，淋上少许炼奶，再撒上玉米脆就大功告成。



当然，炼奶也可用蜂蜜或枫糖浆代替，纯粹用来中和草莓的酸度。
（我怕吃酸，遇到酸口味的水果都爱沾炼奶，用甜来中和酸味指数。）
酸甜脆集于一体的口感，是难以想象的好滋味。:D

我妈捧场了2碗，那个本来嚷着很饱的家伙也忍不住要了2碗，呵呵！！:p
结果一心想说2天内解决掉的草莓，居然被我在同一天里吃光，太有效率了！！

这款点心很适合当早餐或是下午茶轻食，做法和材料又够简单。
你甚至还可以用杯子将材料层层叠叠，做出漂亮的杯子点心哦~^^
十分推荐给大家，enjoy你在厨房的小乐趣！！

高原叹茶乐

我国最壮观最为人津津乐道的茶园莫过于金马伦高原的大茶园。
一片片茶田营造山上无敌写意绿景。
即使再多烦事，望着眼前的绿画面，也多了分悠闲。

早前与老朋友上金马伦聚会兼度假，顺便进茶园拍拍照。
近年来，金马伦成为婚纱照热门景点之一，尤其是茶田的view。
白纱衬托天然景象，格外清新舒服。

对于婚纱照，我偏爱追求户外的实景和自然光。
朴实简单中不失幸福才能感受最舒服效果。
我热爱时尚，但对形形色色的时髦主题婚纱照并不向往，甚至有点嫌弃。

离题了，继续回到茶园。
话说我们上山前就决定隔天要到BOH茶园去叹早餐。
于是第二天醒的特别早，趁人潮不多前进入茶园。

茶园上下都是沿山的单行车道，不但危险，车辆多时还要慢慢排着进。
所以越早进茶园则越通顺无阻，停车位也较好找。


停好车子后再步行一段山路，沿途云雾缭绕，充满新鲜空气。
抵达茶园的顶端后，大家都会留步俯瞰整片园景。


很久不曾在weekend晨早爬起来，为了这顿高原早餐，值得啦！！


7年前我们刚好也有张在茶园里的合照，人的模样是变了，但感觉没变。^^

BOH公司特别建了栋观光所集茶馆、购物和历史馆于一身。

全玻璃设计的茶馆，让人边品茶边欣赏户外景色。
这个地方实在太适合我们这种都市人来透气放个风。

踏入茶馆就闻到茶香处处飘，就算你平日不爱茶，也会想来杯过过瘾。

除了多种茶类选择，少不了金马伦特产的草莓。

草莓在茶馆也占了重要位置，草莓蛋糕、草莓塔、草莓松饼等等任君选择。

我点了格雷伯爵茶（Earl Grey）、草莓塔和椰浆饭。
天气凉凉的，满脑子就想吃热辣辣的椰浆饭。
原本打算吃scone，看到王子一脸狐疑，还是不要冒险。
（经过上次Delicious后，不再相信随便就能找到好吃的scone。）

但愿我的早餐时光天天都能这般静心细味地过啊！！:)

热呼呼的草莓塔蛮滋味，没两下就被我吃光光。

茶馆所有的茶第二次加水继杯皆要收费RM0.50。
我跟朋友个别加了一次水，然后交换喝，呵呵！！:p

半小时后，人潮突然剧增，有发现我身后开始川流不息吗？

茶馆前端位置是hot seats，没有任何玻璃阻挡，可以直接跟茶园face to face。

晨早脸上的水肿未消，超抗拒望镜头，我怕自己会摔相机！！@_@

离开茶馆往前走就是茶叶购物区，出售各种山下没有的“限量包装”茶叶。

包装确实有诚意，相信价钱也很有“诚意”。

这款花巧包装茶叶是“限量版”，摆明是哄游客的宣传策略。
有没有觉得这茶馆包装很像炼奶罐？！！:p

大象茶叶壶有骗到我注意，因为我对大象有情意结。
如果是这个价钱的一半，绝对考虑买回去当装饰品。

茶叶肥皂~

BOH的玩偶？还是代言公仔？反正不管是什么，好不可爱咯！

临走前，大家在风高气爽的茶园山上来张合照。
这趟高原行连续下着毛毛雨，天气异常地冷，早上都维持15度左右。
唉~早知道穿靴子来咯！！飞逊又保暖嘛~