*魔鬼基金,多多益善*

2016年12月5日星期一

【舌尖上的北海道】大番寿司之鲑鱼卵盖饭

四面环海的北海道不吃海产绝对说不过去!!那晚我和abang旭川开车兜了几家餐厅,凭直觉选了这家外型像家庭式的大番寿司。
 
由于蛮靠近我们的旅馆,abang提议在餐厅门口放下我和丫丫,接着他把车子开回去旅馆的停车场。随后再自个儿从旅馆步行到餐厅跟我们会合,好到没话说的出游默契一直是我珍惜的。
 
我们以前也经历过出游的磨合期,逐渐才升华到一种知己知彼的状态。这就是所谓的不经历磨合怎么达到和谐的意思吧!!我们出游合拍在于,他够付出,我够独立,事倍功半就这样!
 
 
趁服务员送上热茶、热毛巾和餐牌前,母女俩来了一张selfie。一天的行程走下来,又是动物园又是公园(晚上还陪着我在旅馆泡温泉)这个孩子依然神采奕奕,精力充沛,好样的!

 
有些朋友好奇我是怎么让丫丫拍照时有十足的配合度,其实我啥手段也没使,like mother like daughter,有个爱拍照的娘,就生出一个爱拍照的女儿,就这么简单!!

 
日本用餐前一定会得到餐厅服务员送上的绿茶和擦手用的热毛巾,冷冷的天,心都暖了!!另外也会送上白开水给小朋友,很贴心的~

 
伤脑筋的事情来了,丫丫跟我说她想吃鲑鱼卵,餐牌却是它认识我,我不认识它的日文字。因为当时随身的wifi分享器留在abang的相机包,所以没办法即时上网搜索图片让服务员知道。
 
于是乎,我这个文明人用了最原始的方式来点餐,就是画图。我在服务员的点餐纸上画了一条鱼,然后在鱼的肚子指出一颗颗圆圆的鱼卵,还跟服务员强调它是一条Salmon。接着画了一碗饭,上面铺面了一颗颗圆圆的鱼卵,天啊!为了不让孩子失望,我居然去到这种低B的地步!!
 
谢天谢地我遇到一个聪明伶俐的服务员,基本上我不需要重复第二遍,她完全read my mind。随后我看到寿司师傅捏了一盘杂锦寿司,二话不说指着那盘寿司跟服务员下单,快狠准!!
 
看!多满足的笑容!忽然觉得我之前的行为再蠢再拙也值得!丫丫一直觉得我是魔术师,只要我施展魔法,没有什么是变不出来的,这是其中让丫丫崇拜我的原因之一。只要有爱,每个妈妈都可以成为魔术师!

 
快要满出来的鲑鱼卵盖饭,鲑鱼卵给得大器!
 
聪明伶俐的服务员果然没有让我失望(我真真很怕她会错意,捧了一碗吓人的食物出来,就算不吃我也得付钱吧!!)。啵啵在口中爆炸的鲑鱼卵,好鲜又不咸,拌着白饭一起吃,超过瘾的!!

 
鲑鱼卵盖饭好大碗,我跟丫丫分着吃也能吃到撑撑。你们一定觉得小朋友可以吃鲑鱼卵吗?其实在国内我们偶尔吃日本料理,都有少量让丫丫吃鲑鱼卵(不然她怎么会识货懂得这食物!)
 
敢给丫丫吃是第一次在日本京某料理店用餐时,发现日本几岁大的小朋友都在吃鲑鱼卵,网上搜寻结果是鲑鱼卵含丰富的氨基酸、蛋白质和各种维他命。我不会让丫丫吃刺身,但鲑鱼卵我能接受,日本妈妈不会老点我~

 
杂锦寿司登场!!9款海鲜寿司色彩都超缤纷绚烂的,个个都好精美!!我家abang啃完6个寿司就喊差不多了,因为我们住的旅馆每晚有免费拉面供应,所以晚餐不能吃太饱喔!!

 
生冷的海鲜夹着热热的寿司饭,香味鲜味都被提出来,好吃死了!!

 
海胆是少数我不会欣赏的海产物,就像我不懂欣赏蟹膏是同一个道理,you know!!(摊手XD

 
吃饱之后就大手牵小手步行回旅馆,冷冷的夜,有我最爱的人相伴,温暖在心,快乐也随行。


9 条评论:

Dayana 说...

我懂你说的出游的默契尤其是好到没话说的哪一种,其中无不外乎就是体谅细心跟包容,你的独立果断是促成也是支持灵魂伴侣这事我在你们身上偷师不少(不过我知道你不会介意的)。
你说你低B根本就是给人家一个很可爱的形象好吧(话说你可以起来游给她看身体语言)。日本人会因为你的诚意而拿出他们的诚心对待。
嗯,说到鲑鱼卵我一直也是有给娜娜吃,那个孩子也是很爱只是也明白大家的忧虑(很多时候真的觉得懂少一点也不坏)刺身是真的也没给她试过(真的!我保证,干嘛这么心虚阿我)
我喜欢你们的夜晚步行,一步一脚印大手牵小手夫复何求。

YT 说...

小孩竟然喜欢吃鲑鱼卵,这个我还真的没有料到。感觉鲑鱼卵是很成人的料理呀,你家丫丫还真的出其不意。也还好妈妈你会画画,加上醒目的服务员。鲑鱼卵真的给得很慷慨,看了心情很好。

日本的寿司,应该说日本的食物,本来地雷就很少。加上食材新鲜,用料大方,看了真的肚子好饿呀!

~珊姑娘~ 说...

鲑鱼卵佟b也吃过哈哈哈,生鱼片就真的不敢给啦。丫丫很识货哦,懂得要鲑鱼卵饭!你的举动也很厉害,不是低b我觉得是厉害啊,什么方法都好,点到想吃的就是好方法啊哈哈!!
旅行有磨合一点都不出奇,磨合过了,旅行久了习惯了两人的默契会越来越强越来越顺,所以一个习惯的陪伴我们旅行的好旅伴很重要。女人就是男人有在可以senang xD,不在的时候要会独立不让他们担心 这样的最好=)
难得看到你绑卷马尾,好看!

Hayley 说...

我爱日本餐!不过sashimi和鲑鱼卵是no no xD 其他的基本上我都爱!

Eugein 说...

Dayana,难得我身上有东西让你偷,你就别客气啊!!我很珍惜跟伴侣路上的默契,一切都是那么的舒服和自在。服务员如果看不出我的解图,我保证现场“游”给对方看,哈哈!!把我的极限逼到墙角去XDD我在一些日本料理书也发现过亲子便当使用鲑鱼卵作为食材,相信少量让小朋友食用是ok的!刺身真的不行,毕竟生鱼片还是存在着细菌危害,不安全!

YT,我家吃货是超喜欢鲑鱼卵,拌饭鲜鲜咸咸很是可口。在没有网络之下,除了画图就是肢体语言了,肢体语言就是将我的低能逼到最后一步了!谢天谢地,我遇到了聪明伶俐的服务员,呼!也别说日本食物没有地雷,我可是吃过大地雷的拉面,记忆犹新啊!!

Eugein 说...

珊,习惯旅行的人不会被语言不通而难倒,路不转则人转,只是有些方法当自己做了出来之后也觉得搞笑。Anyway,就像你说的,什么方法不重要,最重要达到目的。适当时如果我不表现独立的话,我的旅伴会更吃力,旅途上肯定很有压力的。没有最好的人,只有最适合的人,旅伴也是以这个标准看待。

Hayley,日本料理我最爱刺身啊!!原味,才是日本人对料理最终的追求目标。

悠悠 说...

这个鲑鱼卵饭太丰富了!丫丫果然是小吃货,居然会要求要吃这个!你也好厉害,在语言不通的国家还是用你的方法把孩子要吃的点了!
两个人一起出来旅行我觉得比在一起生活更考验!不过一起出门就了自然越来越有默契。我身边有些夫妻结婚多年但是却不想一起出外旅行,我想应该就是很难配合彼此吧?

Eugein 说...

悠悠,所谓方法不怕用,就怕不好用!每个妈妈为了孩子都会使出浑身解术,相信换成你也一定有你的方法去解决事情。旅行是很考验感情的,沿路上总有大大小小的问题要解决,两人如何解决是不是能够和谐相处下来,多少能检验出对方是否适合当自己的终生伴侣。

Choi Yen 说...

讲真的鲑鱼卵我不爱,口感有点太"刺激"了 (超没水准的美食博客,哈哈!),丫丫这个小孩可以接受我真的蛮吃惊的。海胆其实如果新鲜的就会很鲜甜,一口吃下去真的会有惊艳的感觉,海鲜怎能那么甜啊!但如果相反的就。。。 *呕* >_<