*魔鬼基金,多多益善*

2009年12月19日星期六

圣诞情怀

色彩缤纷的月份降临,全年最喜欢的节庆就是圣诞节。
虽然不是基督徒,却偏爱圣诞节那种充满感恩和温馨的气氛。

以前总希望圣诞节能好好布置一番的小情怀,终于在这个圣诞如偿夙愿。
从布置到烘焙,这几天几乎都离不开为圣诞而忙。
圣诞节啊~真是个花钱的日子!!

将圣诞熊挂在大门前,但愿所有好运都将落这白色小屋。


如愿以偿地拥有我首棵圣诞树,感谢Ong Ong和小强为我扛树和布置。
买不成白色圣诞树,营造不了白树蓝灯的视觉确实有小小遗憾。
可是看到圣诞树一闪一闪地发出光芒,心里有说不出的喜悦。


决定以金色吊饰配青色的圣诞树,加上柔黄灯饰,简单却很迷人。


金色的挂饰太瞩目了!!亮灯仪式时我还情不自禁地鼓掌欢呼~疯婆子!


打算在平安夜烘焙的巧克力布朗尼,率先做了一个分给同事们享用。
材料:牛油 125g
黑巧克力 125g
细糖 130g
鸡蛋 2粒
香草香精 1茶匙
普通面粉 125g(过筛)
发粉 1/4茶匙
烤香核桃 100g(剁碎)
饰顶材料:黑巧克力 180g
牛油 40g
额外核桃(适量)
做法:
1:预热烤炉170c
2:在锅中把牛油和黑巧克力煮溶。
3:熄火后加入糖搅拌至溶解。
4:待材料稍微冷却后加入鸡蛋和香草香精
5:慢慢加入过筛后的面粉、发粉和核桃。
6:把材料倒入烤盘,烤30-35分钟,以竹签试熟度,取出待凉。
饰顶做法:
1:把牛油和黑巧克力隔水煮溶,倒在蛋糕上。
2:待蛋糕完全冷却后才切块,用核桃做装饰。


上星期在Pavilion面包店看到创意的圣诞节面包,厚脸皮地拿出相机将它们照进去,待日后为烘焙作参考。


掏钱买了个巧克力Custard面包,造型太可爱了!
可是我阿母竟然说它像米田共,倒尽我胃口>.<''


6 条评论:

esther蓝天 说...

jingle bell, jingle bell, jingle all the way... 好美的圣诞树,很温馨哦!

那custard的确有点像米共啊!哈哈哈!

Felicia 说...

聖誕節快樂
我自己對白色的聖誕樹比較情有獨鈡,所以我喜歡我公司今天剛換了的白色聖誕樹,呵呵

Eugein 说...

Esther,圣诞树还要再后期加上些其他可爱的挂饰,总觉得现在的它看起来很单调。

那个巧克力Custard面包没有很好吃,被它的造型骗了~>.<"

Eugein 说...

Feli,我也超喜欢白色的圣诞树,可是顾虑到白色变黄的原因,结果还是选了青色,那个遗憾到现在还挥之不去啊~p.q

杰夫 说...

无法与你在咱们的家度过第一个圣诞,感觉有点遗憾。。:(

Eugein 说...

亲爱的,没有关系,工作比较重要。我们明年可以补过,一起将房子布置成美美的圣诞气氛。