舌尖上的寻访：Kohi Yatta日式亲子餐厅

去年不小心闯进Sungai Besi这家日式亲子餐厅，就默默收藏为我的私窦。

 

空间感宽阔又舒服，每张桌子距离感超有私隐度，绝对是我喜欢的餐厅环境。

 

Kohi在日文意指咖啡，而Yatta则是很棒的意思，组合起来就是咖啡很棒，好可爱的名字！

 

 

四面八方的采光充足，感觉就是很Muji style的调调。

 

最喜欢光线充足的餐厅，食物怎么拍就怎么好看～

 

 

开放式的室内游戏区，把孩子放在里面之后家长不太需要陪同，反正坐在任何一角都能迅速观察孩子的一举一动。

 

食物性价比也很高，各种日式餐点味道都算让我很满意，也很贴心提供婴儿和小朋友的食物泥和儿童餐点。

 

【Tanoshi Bento】日式便当精致分出几道食物，有牛角包、乌冬面、毛豆、甜蛋卷和味噌汤，端上来的时候就觉得好看好吃又有营养。

 

意外的是，牛角包松软无比，平凡的外表有着不平凡的美妙滋味。

 

 

【Hambagu Rice】我一直觉得日式牛汉堡排饭很不容易做好，肉质和酱料的搭配必须恰当好处。惊艳的是，这里的牛汉堡排非常绵密多汁，煎的刚刚好，肉汁完美锁在里头。

 

就连我家出名嘴刁的abang也难得夸口赞了这道日式牛汉堡排饭，喜欢吃牛肉的人不妨可以试一试。虽然只是简单平凡的牛汉堡而不是什么高级牛扒，只要它能让你念念不忘就成功了不是吗？

 

【Ebi Curry】日式咖哩配日式饭团，三颗饭团差不多就是一碗米饭的分量了。咖哩并不是我们印象中甜甜稠稠的日式口味，而是有点介于东炎和本地椰浆咖哩的味道，是那种越吃越有食欲的汤汁。

 

咖哩里头有两只体积不小的虾，难怪汤汁有微微的鲜甜，是海鲜的鲜甜呢！

 

【Matcha Latte】有段日子很迷恋抹茶拉铁，处处去品尝各种咖啡馆的抹茶拉铁。

 

Kohi Yatta的抹茶拉铁终究走不进我心里，心目中的抹茶拉铁已有个既定印象，这几年似乎都喝不回去了。

 

甜品来了一份香橙巧克力蛋糕，味道是中规中矩，不是那种爆炸甜的巧克力，淡淡的橙香气偶尔会有一两口小清新感～

 

那段迷恋长发的日子，现在我居然一点也不怀念（惊！）我会不会是个凉薄的人？一刀两段之后对过去就不再留恋。总是对过去留恋的人，就会忽略眼前的活在当下，何必咧！天蝎有时绝情起来是真的不心软。

 

吃饱之后就可以让丫丫到游戏区去消遣，先吃饭再玩乐是我们出门基本规矩。可能有些人会认为我们给丫丫局限了她的行为，但我倒觉得可以培养孩子自律能力，没有人一生下来就井然有序，都是从生活中学习。

 

如果孩子能适当的约束自我行为，也必能主动按时完成自己该做的事情。我也深知这些自律行为在孩子身上不会一下子成形，一定都是一点一点慢慢学习演习下来。

 

我很记得某一个家长跟我反映过一句话，训练孩子？是把孩子当成狗吗？我没有刻意去辩护，我想如果你心里觉得你的孩子是狗，那么他就是狗。而我从来没有这样的想法，也没有要我的孩子出门跟着我的指示sit or stand。我是觉得应付孩子与其喊破嗓子，不如做出一个样子。

 

第N次来光顾Kohi Yatta，这回带上了家里3个小朋友同行。亲子餐厅的游戏区让他们玩的不亦乐乎，而且也不担心他们的玩乐闹声吵到其他食客。

 

【Tempura Onigiri】特意点了炸饭团方便小朋友们吃，自己吃了一颗之后就大呼好吃！真的好吃！尤其沾上照烧酱汁更为惹味，重点是一点也不油腻。

 

【Kids Meal - Macaroni Minestrone、Mini Hayashi Rice】两份儿童餐有通心粉和鸡肉饭，类似茄汁汤的通心粉相当得丫丫的心，她每次来几乎都是吃这一味。

 

【Sakana Rice Bowl】颜色搭配好赏心悦目的刺身盖饭，搅拌一起口感更有层次，而且很清爽可口。

 

【Tomato Dashi Udon】这是肉末乌冬面，是干身的状态，搅拌了半熟蛋之后面条吃起来特别润滑。小朋友们也很赏脸这一道，一口接一口吃得津津有味。

 

临近圣诞节的关系，侍应给每位小朋友派送home made的圣诞饼干，好温馨！

 

人人有份的饭后甜点，成功收买到小朋友的心。

 

Kohi Yatta日式亲子餐厅就与Madza Showroom Sungai Besi为邻，停车不是什么难题。加上这里暂时还不是什么热门打卡餐厅，所以人潮会稍微合理，是城中颇舒适的一家亲子餐厅。

 

地址：4, Jalan Sungai Besi, Pudu, 57100 Kuala Lumpur.

 

电话：012-250 7281

 

【北海道追花自驾游】五稜郭塔

 坦白说，这景点是我家abang的主意（马上撇清XD），以我旅行的个性就不太爱上塔观景，我比较喜欢走在平原看风景或购物的路线。

 

Abang说这五稜郭塔好歹是这座城市的标志，他开了好么多小时的车程来到函馆，不丢进观光名单说不过去，这司机就是非要去不可！！

 

好吧～想说你陪我购物也没有喽哩喽嗦，你想上塔观景我也可以奉陪，又不是让我陪你上塔玩笨猪跳XDD

 

司机，咱们出发吧！！

 

 

随手在旅馆大厅泡了两杯UCC咖啡随行享用，我好喜欢日本旅馆这么贴心的服务，连买咖啡钱也省下。

 

这位小朋友上车自动就是零食点心时间，害她papa每天晚上都要清理她座位的食物屑屑。

 

购票之后就搭电梯登上五稜郭塔展望台，这座塔主要是让大家能够俯瞰完整的五稜郭公园。在这里除了能俯视五棱郭的星形城郭全景，同时也是公认欣赏城郭特殊的五星形城廓的绝佳位置。

 

五棱郭是一个按照欧洲城堡要塞的建筑理念于1857年设计建造的，由于从地面难以看到五棱郭的整体造型，所以才出现了五稜郭塔，从高而望整个星形城的设计。

 

函馆市整体的风景收尽眼底，远远还能看到海滨和函馆山。

 

展望台上可以看五郭棱公园全景，还有栩栩如生的精美模型与文字描述五棱郭的由来。

 

似乎没有畏高顾虑的小孩，保持一副泰然的神情在观赏风景。

 

我喜欢带她旅行其中一点就是她不会吵无聊，有些孩子会觉得风景建筑物这些行程了无生趣，就吵着要离开让我们家长起烦恼心。总不能一直去游乐场和动物园的嘛！这样对我们也是很不公平的XDD（明明开文前就只有我自己一个人不感兴趣不是吗？？）

 

习惯就好了！出门一样，在家亦一样，孩子习惯了我们的行事作风，她也懂papa mama从来不会无缘无故迁就她，所以她唯有好逆来顺受（完全大误，认真你就输了XDDD）

 

由于天气和吃了敏感药的关系，那几天我整个人严重水肿，肿到我连全身黑也遮不住啊！感觉全身上下的水有进无出，这样的状态我也不太愿意拍照了。

 

再来几张五郭棱公园全景，证明我有到此一游，当下的我更多是带着走马看花的心情，我诚实嘛我！

 

日本有不少景点区内都会提供纪念盖章，有做手帐习惯的人就可以顺道收集这些漂亮的盖章。

 

我好怀念一家三口出游的日子，身上的旅游魂蠢蠢欲动中。

 

呃，这句子有点不完整吧！职业病上身，差点想用红笔来修正提示牌，哈哈哈！！

 

五稜郭塔底层有个漂亮的旋转楼梯，加上天窗投进来的自然光，超适合拍装逼照。

 

可惜我没mood装逼，皆因底层是个纪念品购物区，姐姐要去当一个称职的旅人为国增光才行，哈哈哈！！

 

果然幻想很丰满，现实很骨感！战利品很弱，最终在纪念品区只买了一组木质拼图，我收回之前那句称职旅人的话XDD

 

 

地址：函馆市五稜郭町43-9

 

交通：由JR函馆站徒步1分钟到函馆站前电车站→乘坐市营电汤川方面16分钟，五棱郭公园前电车站下车，徒步10分钟路程。

 

门票：900yen

 

【好物网购】小夫妻Q面，一口口想念

 

作为一名不折不扣的面食控，有什么比收到面条邀约文更兴奋的呢？XDD

 

必须说台湾的干拌面不仅仅品牌众多，口味也做得很出色。干拌面到底是什么？它们跟泡面和速食面又有什么分别？其实我觉得干拌面也算是台湾特产之一，类似我们这里的干捞面，只是面体采用台南人晒关庙面，吃起来更滑润健康。

 

这次要来开箱试吃的也是台湾的人气团购商品，小夫妻Q面。光看包装就觉得非常喜气可爱，新年期间收到这一箱子面真应节（心心眼）～

 

 

小夫妻Q面创始缘由一对年轻的夫妻，共同取名而创立。夫妻俩非常用心开发了全新调配而成的酱料，搭配上主打的100%手工日晒面，不添加防腐剂、使用植物油。不管是大家庭、小家庭都能够简单、健康享用一碗好吃的干拌面。

 

这次一共收齐5种口味，油葱香、椒麻辣、素蚝油、沙茶和炸酱。每一款口味都可以从包装颜色来分辨，一目了然。

 

烹调方式就是简单到毫无压力，唯一我发现的是粗面的烹调时间最好依足包装建议的5分钟，不然口感会偏硬。另外，在面条捞起之后可以加入少许煮面汤于碗内，这是让面条吃起来滑润的秘技。

 

成分方面绝不马虎，坚持最好的品牌。像是面条是由面粉、水和盐制成，不添加防腐剂、漂白剂、硼砂等有害物质，让人吃得安心。

 

包装内一共有4包入，一包刚好就是一人分量。

 

面条有分粗和细两种，口感上则是浓味的以粗面为主，淡味的以细面为优。

 

独立包装内都有专属的酱料，两者融合起来就是简单好味的一餐，是不是so easy了啊！

 

 

 

让面条好吃的秘技就是在拌面时加入少许煮面汤，照办准没错。

 

首先来分享的是【椒麻辣】，食料是四川大红袍花椒和细豆瓣再加上黑胡椒、白胡椒与八角、薑搭配而成的辣酱。

 

吃起来不算太辣，微微的麻感挺过瘾，口感颇为接近我国人的喜好。粗面条也很Q，取代对身体不好的泡面和速食面，重点是真的越吃越唰嘴！

 

【油葱香】是我最期待的口味，主要靠古早味油葱香酱料就足以香味四溢。这口味是细面，面条香Q又有十足嚼劲，果然是很在地的台南关庙面。

 

比起椒麻辣，这口味属于清淡朴素，却不失温度感。除了葱油香还有一股特别的香气，跟我想象的葱油面有点不同，但相当可口滋味。

 

【沙茶】口味选用了100%纯酿造酱油加上独特创新调制沙茶酱以及具有健康概念的乌醋，吃起来口感滑润顺口，满满台湾的风味。

 

这个口味我喜欢，刚好的咸度均匀散布在面条上，也适合小朋友，这拌面可是菜鸟也能做出来的好味道啊！！

 

【素蚝油】选用100%纯酿造酱油为基底，配上精选台湾在地干香菇煸香与昆布熬酱，热乎乎的面条拌上香气十足的酱料，令人回味。

 

只不过我觉得这口味换成细面会更上一层楼，主要是细面比较能包裹更多的酱料，吃起来更惹味。

 

最后是【炸酱】，选用了清香四溢的豆瓣香、芝麻与纯酿酱油香为主，这口味对我而言吃起比较特殊和新奇。配搭上花椰菜和太阳蛋，完全就是外食的水准。

 

开箱时虽然每一包面都小小包不佔空间，但煮熟后份量却是很足够一餐，吃完之后是撑得饱饱。

 

总结来说这款干拌面在面条口感Q弹表现优秀，就算你不小心煮久了吃起来依旧弹牙。口味方面也蛮多元化，我个人最爱油葱香、沙茶和椒麻辣，各有特色来俘虏味蕾。

 

粗面细面我都爱，不过最理想就是粗面搭重口味【椒麻辣】，细面搭淡口味【油葱香】，这样吃起来绝对是黄金比例。

 

拌面也比泡面来得健康，而且分量充足，快捷方便就能完成的一餐，确实是懒人的好朋友。

 

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