2014年6月19日星期四

秋天的童话瑞士GO:​传说中的黄金列车

关于瑞士的黄金列车路线一共分为三段,全长超过240公里,路线贯穿在阿尔卑斯山脉间,因经过瑞士所有黄金路线而得名。由于轨距有差,整段路线是由三家铁道公司分段合作经营,这三段路线所连接分别是:琉森至茵特拉根(Interlaken)、茵特拉根至史怀兹文(Zweisimmen)以及史怀兹文至蒙投(Montreux)。

离开琉森后,我们下一个目标是出发世界最美的村庄小镇格林德瓦(Grindelwald)逗留另一个四天三夜行程。我们第一段黄金路线即将启程,琉森至茵特拉根必须转山区火车才能进入格林德瓦。这一篇,集合了琉森至茵特拉根沿途观景精华,一路山峰湖泊相随,青绿碧蓝一览无遗。



这条贯穿瑞士境内的铁道路线,途经田野、山林、湖泊、葡萄园等浓浓自然景观,体验了瑞士最传统最原始的旅行方式。来瑞士不体验铁道之旅,是有愧当地迤逦的好风光。




列车上一律都采用观景窗户,不管你坐在哪个方向都能全无障碍地欣赏这段湖光山色。面对一幅幅如画里走出现实的山谷草原绝景,谁还能淡定呆在座位上?




阳光普照的好天气,让人悠然神往的统统都在我眼前。一幅幅画乡村风景,一栋栋精致木房子,赞叹声在我内心是越来越明显。每每目睹大自然的壮丽和震撼,就觉得人类很渺小,心里的执作真会减一些。





小人在补眠,大人的思绪眼睛则一一在掠过车窗外的优美,忙得无暇分心。


列车沿着海拔而上,给孩子吃奶嘴可以减低气压,让她睡得更自在和舒服。


翻山越岭的列车将瑞士得天独厚的山湖田园景色发挥得淋漓尽致,abang的手指不曾离开过快门键。常言本身具备人文情怀和美学修养的人,才能拍出兼具人文和美感的照片。可是在瑞士,这个理论暂时推翻,在源源不绝的美景中,闭着眼睛按快门都可能是一张明信片。



如此浑然天成的景色,让我人生从此以后多了一趟美好的列车旅行回忆。



途中必须在伯恩(Bern)转车至茵特拉根,连月台也教人惊叹风光处处,堪称全欧洲数一数二美景的瑞士,果真不负盛名。




传说中的黄金列车路线给了我们好多好多的惊叹,望着这个时间恍若静止的画面中,此景只应天上有,人间哪得几回见?



隐约传来牛铃的声音,是的~阿尔卑斯山谷绝美的格林德瓦是近在咫尺。瑞士童话之旅,正式开始!!

说走就走:沙哇地卡出游预​告篇

我回来啦!我回来啦!前一篇给大家玩了出游地点猜谜游戏,在完全没有贴士之下(其实是有贴士—>把地点锁定在不方便带孩子随行的国家,范围就小很多不是吗?),可还是有网友估中,你也太聪明了,Ivy!!麻烦你电邮我cyj2510@gmail.com联络地址和电话,方便我给你寄奖品喔!

不少网友猜韩国、纽西兰、澳洲和北海道,前面三个国家目前欲望不强,北海道倒真是我和abang这几年会锁定的目标。原本真有考虑这趟on了北海道看芝樱花,查一查Thai airway的机票好惊人,单人来回接近40000泰铢,其中还不包括KL飞曼谷的机票。再来住宿、租车和景点费用又是好大一笔花费,日本行程是没办法说走就走,至少要花上好些时间读游记、编排路线、旅费预算等等。

说走就走,也唯有我们最熟悉的家乡(泰国)。机票在出发前一个星期订购,住宿则在出发前三天决定,行程最了不起,出发前一晚才草草解决。由于这趟旅途安排得过于匆忙,以致我们完全忘记购买旅游保险,我们不是没将泰国局势放在眼里,而是几天内有十万件事情等着我们处理,漏东漏西本就在预料中。

如果把北海道一半的预算花在曼谷和华欣上,这趟泰国之旅还是挺豪华的,呵呵呵!这趟我俩一共住了三家旅馆,一律四星级以上,各有我们所喜爱的推荐点。六月份的泰国天气酷热,出奇来了几场偶阵雨,散了不少热气,整体而言泰国的气温比大马还舒服。

至于泰国的局势,托FIFA世界杯带动的热潮,全民是全神贯注每场赛事,甚至为了方便球迷半夜观赏球赛而在6月14日宣布全国取消宵禁。这不管对国人或是游客都是天大的好消息,我俩每晚结束按摩是接近凌晨十二点左右,施施然走在大街上没问题,坦白说比大马更安全,首先不必担心成为劫夺案的主角就是了。

某次购物时遇到潮州老板闲聊了几句,他说泰国的局势其实被国际媒体夸张化,他们依然马照跑舞照跳。他们实行民主多年,政局动荡早已习以为常,在争取民主时他们从不伤害游客、俘虏人谈判,只是选择以和平游行和示威来给官方压力。

泰国籍潮州老板语重心长地拜托我回来一定要跟所有马来西亚人说,曼谷是安全的。我说好,会将我体验到的毫无保留分享给身边朋友知道,接着他开始追问我关于MH370的下落。。。这回轮到我来当代表发言了,哈哈!我开玩笑说这起事故很大可能要收录X档案中,真相说不定在100年后才会水落石出。

Btw,这趟飞泰国我们还是选择马航,主要是之前飞行里数累积在Enrich的会员卡可以兑换机票。特别是abang那张会员卡,所有欧洲出差的商务舱是翻倍点数,我们是赚到了。


自从撤柜之后,全马唯一能买到YSL产品点是KLIA机场,本月的优惠是购满RM500直接回扣5%。第一波开心败落在机场,泰铢没来得及花就先花了一笔马币。


抵达曼谷机场之后,搭上长途巴士前往旅途第一站,华欣。全程接近三个小时的车程,机场买的无限上网卡即开即用,边跟美人妻毒妇group chat(啊我说TF和YT都没认真在上班的对吧?珊和ZH的出现率比较合理,WL可以得最佳员工奖,散水了才蒲头~XD)边读华欣游记,长途车时间速一声过去。


我们在华欣挑了一间靠海的度假旅馆,度假气氛十分强烈,符合我们小蜜月的主题。


入住超过两晚以上,便能获得免费按摩或下午茶的服务,不用问阿贵!我选了下午茶。这家旅馆的食物是我此趟行程排名第一,是的!我和abang一致认为他们的食物比W Bangkok更合我们心意,所以下午茶基本上有赞无弹。


这家度假旅馆私密性超令人满意,唯一是离市区有点距离,但是旅馆有免费接驳小巴载大家到市区和商场。


在华欣基本上看不到公共德士,路上一律是自行开价的私人包车。于是我们向Avis国际租车公司短租了一辆代步工具,方便我们在华欣自驾出入。当然你也可以考虑跟旅馆租借电单车,可是那两天华欣天气预报会有雨,我可不想在华欣当落汤鸡啦!!租车费颇合理,一天1000泰铢,包含保险,满缸油收车,满缸油还车,很公平!


华欣著名景点之一Sentorini Park,这个景点我是有点小挣扎,去过真的Sentorini,再跑去看一个人造的会不会有点诡奇?可是我家摄影师兼司机想去拍些照,好吧!好吧!不然他会一直唸我说躲在旅馆的泳池泡水当浮尸~XD


这种view才能称为满分的度假,泳池的水温特别舒服,可惜只开放至晚上七点,不然我真想临睡前也来泡个水兼观星~:p


旅馆的泳池我有充分利用着,说好充电的度假享乐,就不需要排到满满的行程。


有事没事我都一身度假look(里面穿了比基尼,随时准备跃泳池的态度~:p)在华欣走动,反正又不用抱小孩,出入又有司机接送,哈哈!


海边吃海鲜似乎是非常合理的活动,新鲜便宜的海产在华欣随处可见,喝着啤酒吮着螃蟹,还不算是人生一大美事?


这是曼谷其中一家值得推荐的旅馆,位于我们最喜欢的水门区,地理环境占了优势,干净和便捷程度满分。对于喜欢购物、吃美食、做按摩的朋友,这家我很推,待我写游记时再逐一点评。


之后几天在曼谷几乎也是短裤look,有时甚至觉得自己比泰国人穿得更随性~:p


Coffee Bean By Dao无时无刻都在高朋满座,一轮甜品朝拜下来,这家的甜品仍然稳守我心目中Top 1,连我那不太爱甜品的abang也被它屈服。


曼谷人气土司,果然排队排很长,值得一试,可是没有下一次,这是我个人感想。


民宅秘密花园的下午茶,食物价钱蛮公道,环境很杀记忆卡就是了。全身上下的行头都是曼谷现买现穿,我都带空行李箱去嘛!!


W Bangkok Hotel是此行最贵的住宿,五星级。当然它也不负五星的威望,从细节到服务方面是没有什么可挑剔,虽然早餐不如华欣那家旅馆般每款都合我们心意,但在诚意上是相当可见。

房内设施一律使用ipad进行遥控,还有泳池水底音响设计,前卫感某程度有点超乎我所想象。(我保留大部分精彩照片待游记再慢慢写~)


除了房内,酒店大堂、泳池、餐厅、走廊等等都充满动感音乐,尤其入夜后紫黑色系摇身一变就是一家大型夜店。总的来说,W Bangkok Hotel处处有惊喜,值得我付钱来探索和享受。


曼谷除了café甜品,道地美食也相当有戏,抛猪肉、东炎、鸡饭、凉拌、青咖哩、猪肉丸粿条汤、鸭腿面、炸鸡等等等,槟城的肥还未来得及消,泰国又是另一波养肥记。噢对了!我们还意外吃到非常回味的日本番茄汤拉面,这家先卖个关子,留曼谷食记再写。


泰国潮人香氛品牌的café,咖啡甜品做不成我生意,倒是室内香氛和肥皂有赚到我口袋里的败家金。


出发泰国前一个周末脸部刚刚做了镭射护理,加上机舱内干燥空气对皮肤非常影响,以致出游期间每天晚上都必须敷补水面膜,意外收获换来这趟出游肌肤状况维持不错。


See,粉底液之后只有眼线、腮红和口红就很靓丽了!连眼影、睫毛膏和假睫毛都免了,从曼谷飞到最后目的地(这个国家完全没人猜中?!),全程肌肤保持良好状态,接着两天后还能容光焕发上班去,勤保养真的有差。


此行其他精彩点我就不详尽在预告篇,总括而言尽情品美食、放松充电、欢乐购物,我都有在努力实行,让脑袋放空。度假回来也没有漏电“成身散晒”,只是我的放空是放到有点过度,回家后居然拿了杯子扭开水龙头装起自来水就直接喝,喝剩最后一滴才发现为时已晚了,哈哈哈!我满脑子还处于holiday mood噢!

再说,看到家里的小可爱拼命粘我亲我扭我抱,发现偶尔的小分离其实不是坏事~至少让她感受思念妈妈那种味道,日后会更爱我~:p

这篇能这么快能上文?主要是大部分文字都在回程飞机上起稿,照片都是手机拍摄,方便直接取用。我发现机舱上的灵感是特别顺畅,噼哩叭啦就写好数千个字,看来以后要把书房打造成机舱feel才行~~XDD

2014年6月9日星期一

【槟城。亲子共游】道​地美食养肥记

我先来大略回一回上一篇关于奇异籽的重点留言:

@宅妈,其实当我把冷燕麦从家里带到公司食用,已经不是冷燕麦,顶多是凉燕麦。

@Moon,奇异籽吃起来口感像芝麻,但其实感觉不到任何味道,点缀在任何食物都不受影响。

@TF,Barilla的意大利面我是买no.5为主,其他的型号也不错吃,但仍然觉得no.5最标准。

@Mei Seng,食谱可以看这里:http://i-discovered-somethg.blogspot.com/2014/04/blog-post_7.html(TF,借你的文章过来链接~)

@Ivy,冷燕麦食用前我有另外加牛奶,我不爱太稠的口感。隔天能不能加豆奶我是没实验过,猜想是没问题吧?

@V妈,烟熏三文鱼不需要太烫熟,可以直接吃。

@Nelle,为何连你也陷入成语病毒?我看到你的留言是一连串成语,不过有安慰瑞士文以外的文章把你这个潜水的钓上岸,哈哈哈!!

@Bay,天天吃冷燕麦其实我没有很建议,就像你说可能会过寒。我一般是出了冰箱再带到公司去食用,稍微减少冰冷的口感,比起热燕麦,冷燕麦会比较对我胃口。

@Rachel,我老早就该在文章发启事跟大家讨印花贴纸!!吼~~@

@妮可,没错!直接泡过夜就能食用,很方便!也适合作为小朋友的主餐。

@Daphne,真的要给我印花贴纸吗?我就恭敬不如从命,谢谢你咯!!

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4-5月份的槟城亲子游,先以道地美食文来打头阵,陆续再来分类上文,比如住宿篇、魔鬼涂风油聚会、景点篇、特色café篇等等随后有时候马上起稿。

出发前几乎90%的吃吃喝喝行程都是由热心网友们提供,那段时期实在太忙,槟城之行也是临时加插。特别感谢槟城的YT,北海的阿红和moon,你们的建议几乎都被我派上用场。

几年前吃过极乐寺下的Laksa档,汤头蛮浓郁,打算再度回访,可是YT大力推荐金园的Laksa,我也就抱着游客尝试的心态前往。抵达槟岛第一站,先到槟华女中对面的金园茶室品尝Laksa和炒粿条。

酸甜浓郁的汤头很开胃,酸度适中,泡着炸薄饼吃,这才是槟城人的饮食精神。


KL不容易吃到的鸭蛋炒粿条,在槟城几乎垂手可得。火候和食材斤两都吃出,鸭蛋拌入后也特别香,只是稍微有点油腻,是说养肥过程它也是罪魁祸首啊!


新关仔角是小美指明要去,她喜欢道地美食夜市,还能一次过满足她的口腹之欲。我们点了虾面(照片从缺,当时顾着给郭丫丫抹汗)、炒粿条(没错!又是炒粿条)、猪肉satay、五香卷lobak、Cendol等等。


郭丫丫满头汗如雨倾地在享受着猪肉satay串,美食夜市不设儿童餐椅,娃娃车成了好帮手。(慎~竹签握在小孩手里要多留神,毕竟还是有一定的小危险。)


至于北海的道地美食,热衷打边炉的一家人开了卫星导航,寻路去了才能园贪吃街吃lok lok。海边乐乐和天天新乐乐,两家的人潮不相伯仲。我们选了后者,无他!主要是停车场走出来先抵达天天新乐乐。


自助选了材料之后,可自行放到座位上的火锅炉滚下滚下,如果想吃炸食就将材料交给现场的员工。火锅料我们取了不少鱿鱼蕹菜,这个沾沙爹酱超好吃。炸食少不了是培根卷金针菇、台湾香肠、花枝等这些香口食物,养肥之旅是丝毫不马虎。


北海lok lok最大的特色来自酱料,约9种之多~沙爹酱、虾米辣椒和野姜花酱最得我心,加在食物上超级惹味。估计这些酱料制作时下了不少味精,因为吃饱不久我就狂灌水。


我们吃我们的鱿鱼蕹菜,郭丫丫吃她的鱼丸,大家各取所需,happy dinner!!(慎~小孩吃鱼丸也是多留神,这篇有不少不良示范就是了,唉!我会检讨~)


北海的咖哩面之家,阿红和moon同时给我介绍,出发前略略上网看了分享,方便我抵达之后点餐时有个概念。咖哩面之家有名你叫,就是咖哩面专门店,其卖点是各种配料任你选择。

先让咖哩面露个脸,汤头椰香浓郁,辣劲刚刚好,不算超级惊艳,但绝对是80分之上的美食。我们点了两碗原味咖哩面,一碗干捞面,方便郭丫丫吃。


配料方面选了炸豆腐,这道炸豆腐最惊艳是它青青的酱料,酸甜得来又清爽,我和小美研究了很久到底是什么材料制造,好吃极了!风味特佳。


热量很高的酥炸花枝,配着咖哩汤头吃,简直罪恶到最高峰,养肥记元凶二。


上汤啦啦蛮常吃,咖哩啦啦我是比较少会点,咖哩面之家的啦啦肉质Q弹,也比坊间啦啦较为大一个size,让我们吃得很过瘾。咖哩面之家的配料基本上都令我们满意,虽然热量不低,但出游就是图个开心嘛!!


槟岛仅仅走访了两家café,跟着YT 供的名单出发。这两家cafe我会另开文撰写,其中一家颇有秘密花园的气氛,好介绍~


小大人亲子餐阁是我和风油党亲子趴的地点,气氛有质感之余,食物吃巧也吃饱。待我分享聚会内容时,再一起点评食物和环境好了。


北海的café则是跟风油党聚会的续摊,威化饼挺不错吃,饮料则比较一般。这家cafe事后还针对我们还闹出小风波,严格来说我认为只是得啖笑,不值一谈,倒是“北海地胆红”声言会band了他们。XD


最后北海这个超全点心最弱,食物从缺(其实是自己意兴阑珊),要叉烧包没有叉烧包,要烧卖没有烧卖。结果吃了糯米鸡、虾饺、炸虾卷等等一些有的没的蒸点和炸点,坦白说,是不难吃,只有也没有很好吃。糯米鸡应该是蒸过头,软粘粘、虾饺的皮过厚、炸虾卷太油腻。。。我只记得这些。

看!郭丫丫是边吃边鼓起腮帮子,你有必要这般垂头丧气吗?养肥之旅有些小遗憾,这才是人生啊!!XD


槟城这一趟我根本没在买手信,网友们送的土产就够我们一家人满载而归了,大大感谢你们的爱心土产。

悠悠给我送了豆沙饼、黑芝麻糖、花生糖和五谷饼,五谷饼太好吃了,途中被小美和丫丫这一大一小给啃光,害我回到KL都没办法给它留张证据。


阿红送的阿来白咖哩面,冲着KL买不到这点就弥足珍贵了。这款白咖哩香浓度不输My Kuali,好吃好吃!


阿红还送了丫丫儿童水画毯,神器笔注入清水之后就能随意涂鸦在画毯上,既环保也不担心弄脏四周围。热衷握笔的丫丫,这款游戏有成功引起她的兴趣。


这趟槟城之行,我仅安排上跟风油党会面,连YT也被我临时放鸽子(反正我们见面机会多着呢XD)。我很重视见面交流的品质,不想为了硬凑个聚会而匆匆忙忙,和朋友聊不过瘾,和家人出游时间又陪掉了。

故,我特别言谢北海的Moon,我们没约聚会,可是她仍然托人送上豆沙饼、咸蛋酥和核桃酥,让我好生感动。作为我代收mail box的亲子餐厅老板还开玩笑地说,我的粉丝送来了爱心饼干,温馨加码。

Moon,你真是个体贴的美人儿,咸蛋酥超好吃,抵达怡保时已被我们解决了半盒。:D


这盒是YT新鲜滚热辣送我的小豆沙饼,我想问这家道地的人气也是很厉害呢?非常好吃,吃完嘴边还留着余香,我家小美爱不释口耶!好啦~我不该嫌弃你的手信,这盒小豆沙饼和瑞士卷的美味不相伯仲,你会原谅我的喔?XDD


接下来9天魔鬼情诗暂时告假,eugein要去兑现母亲节礼物,与爱人去小蜜月。跟大家玩个游戏,不妨来猜猜此趟出游地点?(截止期为11/06@2pm)估中者将获得我精心挑选一份当地小手信,超过一位得奖者的话就直接抽签。参与游戏老规矩,记得留下电邮方便我联系,See you & byebye!!