原来有那么一天,自己也会有爱上猪肉。
这事要倒带回到济州岛的那3天说起~
话说在济州岛,烤黑猪肉是非常有名的特色美食,得到无数人赞不绝口。
再怎么不爱猪肉,总要试试别人的特产,何况~旅游精神就是,什么都要试!
亲身品尝之后,才知道不是虚传,名副其实让人食指大动的美食。
这个团安排了2顿黑猪肉膳食餐,一种是切片式,一种则是烧烤式。
目的是让大家能够体验到黑猪肉的2种口感,好周到的设想。
又是满桌子的前菜,而且还附上烤鱼,据说这种鱼的蛋白质很高。
韩国小菜几乎都是吃到饱,吃不够还能无限续碟。
切片式的黑猪肉,虽然不是烤食,但同样沾酱包生菜的吃法。
不爱猪肉的我居然觉得此肉不管嚼劲和肉质都出奇地美味。
没有那股讨厌的猪臊味,也比普通猪肉更香。
以我的饮食习惯,看到这种白花花的猪肉肯定不为所动。
想不到,就败给了黑猪肉,你怎么那么好吃啊??
加上白米饭和海苔汤,这顿让大家胃里充满着能量和满足感。
隔天品尝的虽然也是黑猪肉,可店家就以烧烤五花肉为卖点。
烤黑猪肉是放在一个铁盘上,猪肉都腌上韩式酱料。
颜色看起来似乎劲辣,入口却一点辣味也没有。
纯粹是韩式酱料令人有错觉,不只不辣,还香气十足。
米饭吃法也讲究,铺上片紫菜再将米饭卷上,全程以筷子完成的动作。
家人朋友经常嘲笑我是假洋人,刀叉汤匙我可厉害,筷子功夫就超水皮!
所以,我永远没有办法像大家把饭团卷得完整又好看~>_<
烤熟的黑猪肉,以生菜包着吃,肉质被腌得入味,不配任何酱料足以好味。
我在努力回忆这烤黑猪肉五花的味道,香厚多汁,而且肥肉烤后居然不腻。
口感真的有别其他的猪肉,你会很想一口接一口,很销魂就对了!!!
黑猪的真身,虽然其貌不扬,可味道却令人赞赏。
大快朵颐之后,看到活生生的动物,罪恶感很重,又是一次被好奇心所害的经验。
P/S:不懂何解?我打黑猪肉这个名词,脑里总会冒出“黑心猪肉”的想法~XD
番外篇:
我们在济州岛住在靠海的酒店,所以早上都是对着海景用早餐,赞吧!
第一个晚上,他提议行程结束后到海边步行,顺便拍拍夜景。
原本一心以为海岸线处处美景,结果晚上的海边黑麻麻,又刮大风。
大家忙着把口罩、耳罩统统戴上,天啊!入夜后真的冻到一个非人的境界。
接近零下吃雪糕是真的是好过瘾,冰上加冰的感觉该如何形容?
大概就是种美妙、快乐、达到目的的结合感吧!
下一篇想穿插韩国美妆美容败家品如何?XD
我需要跳一跳游记,即使再行货也是费神的功夫。













