*魔鬼基金,多多益善*

2013年12月8日星期日

关西寻饱记:一兰拉面​@道顿崛店

这趟关西游,我有部分食物清单都是来自太后丽,比如说炸猪排、万叶粥、一兰拉面、可丽饼等等。当我跟abang提起时“小丽介绍我吃这个”之时,他就揶揄我“又是小丽?”我是没朋友了是吗?XD
 
确实她推荐的食物部分很对我胃口,尤其是这篇要分享的一兰拉面直击我红心,其他拉面已经无法取代它在我心里面的地位。不管面条、汤头和整体味道,都像是为我量身定做,日本怀念的美味之一。
 
吃拉面前,先来欣赏大阪道顿崛运河夜景。
 

晚上五光十色的霓虹招牌,为glico跑步男看板最醒目。
 

这个堪称为道顿崛地标之一的glico男看板,每两分多钟就变换一次,abang专心拍照,我则专心挖掘一些有的没的新事物。
 

运河里的倒影
 

写稿搜寻资料得知,glico男取材自日本马拉松之父Shizo Kanakuri的形象而来。
 

我俩先回了旅馆梳洗卸妆,才出发到一兰去享用晚膳。预料中出现排队的人龙,道顿崛这家是24小时营业,夜宵时间不怕肚子饿,热呼呼的拉面等着你呢!
 

 
Abang负责排队,我则到隔壁的激安の殿堂寻宝。


激安の殿堂是乱中有序,从食物至精品包都有出售,美妆部甚是人山人海。


约莫等了15分钟左右,我们总算进到店内,先以购票机买餐卷。一兰的拉面走经济路线,普通一碗790yen有交易。
 

显示灯会告知哪个座位有空缺,看到没?拉面店仅有20个座位,排队人龙就是这样造成。
 

服务生很贴心,知道我们是游客,会递上中文单子。主要是填写面条软硬、口味程度、加不加葱和叉烧这些,方便厨师办事。(然后我跟abang一直在讨论加不加叉烧也是同样价钱的无聊话题~XD
 

给自己点了拉面+一颗半熟蛋,一共890yen。
 

每个座位是一个独立小包厢,像是我跟abang想互动,就让厨师在后方拉开竹子,我们之间的木板就能打开。再来,冰水是自取的,现场想要追加食物,筷子上有单子,直接付费就好。
 


独立包厢照顾私隐,即使是自己一个人用餐也不尴尬。服务生会在送餐后放下竹帘,确保不打扰客人用餐,这点我还蛮喜欢的。
 

闻名不如见面热呼呼的一兰拉面不消一分钟就送到!可能是依了我的偏好去烹饪,汤头咸甜适中,拉面软硬度满分,微辣的调味让这碗拉面直达5颗星。再来,半熟蛋也刚刚好,好吃x100。
 

这碗拉面不只是销魂那么表面,而是彻底俘虏了我的心我的胃,怎么可以如此好吃啊?!!嘴巴难侍候的abang也对这浓到翻天的一兰拉面好评连连。
 
这碗美味兼价格平实的一兰拉面,如此广受欢迎还是有迹可寻。日本美食当中,拉面从来不在我的首选前五名,我爱刺身爱寿司爱火锅爱烤肉爱炸物,一兰拉面有本事在不足24小时内就让我们再度回访,可想而知它让人回味无穷的魅力。
 

隔天的早餐时间脚步还是不能自拔往一兰去了,哈哈哈哈!!(嘟嘴其实是种传染病~XDD
 

29 条评论:

匿名 说...

Sofa!

小影 说...

哈哈哈, 你们俩在最后一张照片里很可爱啦!!! =]

娇娇 说...

我朋友也说好吃,他说某天不小心吃到的一风堂也很不错,我也不知道自己有没有写错店家名字。
不过我好像没有吃过拉面,印象中不喜欢吃面就直接连拉面也不想试了,呵呵

月亮 说...

看你的形容我猛吞口水就是了
今晚又是拉面在我梦里飘来飘去了

carcarkeh 说...

半夜看你的贴,好饿啊。。好喜欢那里服务生的态度。。
拉面好好吃哦哦。。。
想必去日本一定要吃个够 ~~~

felicia chai 说...

好吃的拉面!看样子也叫人销魂了耶
坦白说,我不哈拉面(虽然很多时候也会叫拉面),就爱不上去的感觉,或许就是还没吃到我喜欢的吧。

嘟嘟嘴,哈哈。。我可以想象你们和丫丫一起嘟嘴的全家福画面了,可爱温馨

leeanne 说...

那环境真的如果孤身去吃也不觉德尴尬哦。。设计得很贴心。

拉面,很销魂的样子怪不得你会去光顾第二次。

嘟嘴,abang被传染。。哈哈!

Vivienne Tan 说...

很难想象会有多好吃,我对拉面要求不高, 只要汤头适中,面条适中就好。一兰的拉面看起来比较幼,像我们的云吞面条??!

imyuyu 说...

整篇读下来,让我印象最深刻的是他们对客人的隐私做得好好。哈哈,尤其单身女子去吃拉面,吃到sut sut声当然不想被人看到啦~~~
一兰拉面我记下来,虽然不会这么快去日本,不过,等等看他们会不会来新加坡好了。
(最近很多国外知名品牌都来这里开店啊!)

Moon.W 说...

一兰的拉面真的是很出名啦!
吃过的人都赞不绝口,都会把它介绍给亲朋戚友。

悠悠 说...

虽然我刚吃了早餐,还是觉得你这碗拉面很吸引我!!
Abang的嘟嘴配上胡渣,很搞笑!哈哈!

Lek 说...

我没有吃过一兰啦~ 看起来很美味。

你们最后一张照片,有默契! 哈哈

nicole 说...

看你形容得那麼好吃,我也好想吃口麵,喝口湯!!

狮子 说...

我很喜欢吃拉面的~呜呜~
好想吃。

~珊姑娘~ 说...

一兰很出名!因为你们我对这家超级有兴趣的!!!很想飞去香港尝试!!(飞不到 日本唯有aim香港的 一兰,虽然也不知道几时 ,呼呼 ~)
一兰很小,加上那么有名气好吃,难怪排长龙!但是我挺喜欢里头的idea,很有私隐,哈哈! 真的是一个人吃面也不感觉怎样哈哈!
怎么办! 突然好想吃拉面!!
*你的粉红 帽子我也有一个类似的哈哈哈! 一样颜色但是款式不一样~

太后丽 说...

你是故意在这天发一兰文的吗?

无拉拉又给你挑起对一兰的想念, 我比较想你请我吃而不是看图解馋咯!!

老实说是不是你逼jeff嘟嘴的!!

Jess 说...

这个一兰拉面很红,常有人介绍。他日有机会到日本一定要试试。

TF 说...

好吧 ... 買機票飛香港吃一蘭吧

Aris Min 说...

我在日本特爱拉面, 一兰是我的最爱!

我到最后3天才有机会到新宿的一兰报道, 结果就这么一试我们就连吃了3天!!!!!! 连不爱拉面的家婆也连声赞好, 日本拉面口味普遍偏咸, 老人家去到这家可以自己调配口味的拉面馆, 接受度直接变高去哈哈!!!

最后一天还要是我们都已经吃饱了, 但是去新宿逛街的时候死死都要一人一碗吞下去, 证明我们有多爱了!!!说到口水都要流下来了, 好想念!

溏心蛋是the must啊!!!

Hayley 说...

日本那些五颜六色的 neon billboards 的确很吸引人!就像在纽约 Times Sq 的一样,让人忍不住多拍一些照!

YT 说...

我也好爱一兰。同意你说的,也许可以customized自己喜欢的口感味觉,所以感觉特别棒。但是无可否认他们汤底有一定功力,浓郁得很够滋味,加上那个特别的红色酱料,整体味觉提升不少。

我很爱吃拉面,这个一直是我最爱之一。这里很难吃到好吃的拉面呀,圣诞后如果KL成行,我要吃 marutama。吃了本地的几家,我还是比较喜欢marutama。

mandy 说...

790yen是不是马币30?看到那个半熟蛋好想吃哦!

Eugein 说...

Mandy,不到RM30,大概RM24-25左右。

Rachel 说...

可以customized自己口味的拉面,的确很特别!当时看了YT的介绍,就已经觉得很好吃了!现加上您的极力推荐,改次有机会去日本的话,这家是非吃不可了,呵呵!

H@Zel 说...

啊我才从OSAKA 回来但是没去到这里 @@ 希望有机会再去试试

Red 说...

不吃拉面的我还是很乖读完!!!oh no。。你的嘟嘴输给 Abang 了。。不够Abang 的嘟。。XDD

Eva 说...

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!我爱拉面!!看了这篇,口水快淹没我的床铺了!!我这里只有一家还可以吃的拉面罢了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!(超级super哭跑!呜呜)

Shin 说...

一蘭拉麵一直都是我心目中拉麵排行榜的冠軍!我從日本回來最想念的食物就是它了!

Choi Yen 说...

最后你ABANG嘟嘴那张。。。。er.... =.="