*魔鬼基金,多多益善*

2010年9月21日星期二

何其老又何其美

巴黎的咖啡馆名声大噪,几乎到巴黎的人都会找时间去体验“左岸咖啡馆”。
要彻底感受当地咖啡情怀的憧憬。一小杯的咖啡,都让舌尖上味觉活过来。
我对咖啡认识不深,太浓郁的咖啡让我心跳加速兼失神。
我的极限都仅能品尝奶多的拉铁和卡布奇诺。
所以,巴黎之行,仿佛去咖啡馆是最可有可无的栏目。

但,在巴黎有家咖啡馆,王子说一定要去见识见识。
Le Procope建於1686年,这是康熙的年代啊!!也太古老了吧!

它是巴黎市最古老的咖啡馆,也是全世界第一家咖啡馆。
很多名人都在这家咖啡馆留下故事,甚至酗咖啡追求写作灵感。

我喜欢老的东西,越老越好,它们都蕴藏着无数的故事。
有故事是种记忆,经过历史的洗礼,会泛起连连惊叹。
千年百年地穿梭着,仿佛有说不尽的动人故事。

咖啡馆后来变身成餐厅,虽成不了全世界最老的餐厅,但也是全法国最老的餐厅。
Le Procope的门面,不算华丽但有年月痕迹的气质。


餐厅装潢不算特别华丽,但处处可见艺术品。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
墙上的色调配上古老的桌椅,不经意散发贵族的气氛。

餐牌的蓝色很亮眼,虽然都是法文字,不过这里的侍应都能说英文。

















 

我家老细很用心地在看餐牌,看不懂法文的我,只能靠他了!!!:p






















法国所有餐具和杯子都很讲究,餐前酒、主餐酒的杯子都不同。
我只想将面前的杯子倒入不同的水量,用餐具敲敲打打。
满脑子无聊的想法,看来要静静当个贵妇,还是等下辈子吧!


















 

法国餐前的都附送的棍子面包(也就是我最爱的baguette^^)。


















 

这是配生蚝吃的法国醋和酸面包片~





















前菜:生蚝

王子说法国生蚝入口即化,价钱虽然有点高,但非常值得一试。
我爱海产类,唯独生蚝不是我的菜。

入口确实很软很鲜,还有海水的味道,但我不会欣赏它的好。
只是赏脸吃一只,应该将它留给懂得欣赏的人,不然就死得太无辜。
前菜:开心果肉派

这道冷肉派是传统法国餐menu常出现的前菜之一。
开心果+鸭肉打成的派,口感嘛!不算特别好吃,一块吃下去很饱足。
主菜:炖小牛头

厨师采用1686年烹调方式,是餐厅必吃料理之一。

锅子里除了牛头片,还有牛舌头。这些动物身体器官,我都怕死了!
王子说他来尝鲜,所以一定要试镇店的名菜。

炖小牛头是整锅热腾腾端上桌,侍应会亲手舀到顾客盘子里去。





















主菜:烤春鸡

点主餐时在鸡和鱼作了小挣扎,两款都好想吃哦!
烤春鸡比三文鱼稍微贵一些,我就推理应该鸡肉比较美味(很无聊的推理!)

这道主餐没有让我失望,味道特别合我胃口,就是分量大了些。
王子说这道烤春鸡比炖小牛头更滋味(我在暗喜n_n)。
甜品:提拉米苏

这道甜品好吃到没话说!!简直是无法言喻。看我满足的笑容就懂了!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
看在王子大方付钱带我尝鲜,我只点一杯17欧元的粉红香槟,而不是一支。

他sayang我,我当然也会sayang他的荷包咯。:D
(他心里该默念:是真心sayang我,喝白开水就好了,还点什么香槟呢?)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
我喜欢这种户外阳台的桌位,偷瞄了几次心思思想换座位。
在这种位置用餐好有情调哦!你说是不是?

可是晚上户外天气比较凉,法国餐平均吃下来就是2-3小时,还是别轻举妄动。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
大概是房子很古老,走起来每步都有木板的声音。

在这样的环境,我常常有错觉自己到底身在何处?

5 条评论:

eRika a.k.a Jenniferwing 说...

Eugein会对牛肉敏感是吗?

匿名 说...

nice & like

- Meng

Eugein 说...

珍妮花,我吃牛肉会有泻肚子的迹象。除非真的很美味,值得我为它蹲厕所,不然我都尽量不碰牛肉。

Thanks Meng~^^

Jasline 说...

古老的餐厅加上美味的食物,难怪可以生存那么久。看到那些食物,我在流口水。。呵呵!

Eugein 说...

Jasline,单是餐厅的年纪就已经可以号召到很多顾客了。特别是巴黎游客很多,从旅游质询上皆能获得详尽地址。而且网上还有menu,可以事前先翻译好法文餐饮,抵达后就大概有个头绪了。