tag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post41510994914558164..comments2024-03-29T12:20:58.430+08:00Comments on 魔鬼情诗: 厨房手记@法式鸡肉菠菜派&酥皮浓汤Eugeinhttp://www.blogger.com/profile/15749085007711097172noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-42448902579895455432013-08-16T16:59:21.118+08:002013-08-16T16:59:21.118+08:00我跟你说hor,这一款法式鸡肉菠萝菜还有酥皮浓汤,我已经copy囖!下次我也要尝试看看,看起来就好好...我跟你说hor,这一款法式鸡肉菠萝菜还有酥皮浓汤,我已经copy囖!下次我也要尝试看看,看起来就好好吃!然后你超厉害超厉害~~~Joyce Monghttps://www.blogger.com/profile/05663213754304595975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-67357804463522816722013-08-16T14:41:03.446+08:002013-08-16T14:41:03.446+08:00对
所以现在我还是很感谢他们
在我真的出来社会是真的有用
choco yam对<br />所以现在我还是很感谢他们<br />在我真的出来社会是真的有用<br />choco yamAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-33349772043379493902013-08-15T17:28:54.441+08:002013-08-15T17:28:54.441+08:00啊~ 我知道了!
谢谢谢谢!啊~ 我知道了!<br /><br />谢谢谢谢!Eunice Szetheng ♥https://www.blogger.com/profile/17493694694368698365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-81675056929579517342013-08-15T15:09:24.890+08:002013-08-15T15:09:24.890+08:00Choco,实习太轻松的话,反而不像话,正如你说的,出来社会后,那段实习过程其实默默为我们打上了一层...Choco,实习太轻松的话,反而不像话,正如你说的,出来社会后,那段实习过程其实默默为我们打上了一层基础。所有的付出,都会有收获,就看我们有没有用心去发现。<br /><br />Eunice,不一样不一样,酥皮是puff pastry,我特别找了他们的官网让你看看:http://www.kawanfood.com/kawan/puff.html<br /><br />Kym,转行卖咸派吗?XDD不行,当烘焙师傅免不乐要一直洗东西,我还是喜欢对着键盘打稿。<br />Eugeinhttps://www.blogger.com/profile/15749085007711097172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-28976080713061901722013-08-15T14:03:35.468+08:002013-08-15T14:03:35.468+08:00哇哇哇。。好像来了法国餐厅的厨房咧。。。
真的每样都很正点。。就连照片拍出来的灯光与效果都一样很搭...哇哇哇。。好像来了法国餐厅的厨房咧。。。<br /><br />真的每样都很正点。。就连照片拍出来的灯光与效果都一样很搭咧。。<br /><br />可以考虑转行。。嘻嘻kymhttps://www.blogger.com/profile/15190386353149850187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-10923108798761130752013-08-15T11:44:42.460+08:002013-08-15T11:44:42.460+08:00酥皮跟云吞皮是一样的东西吗?
还是它有什么特别的名称?酥皮跟云吞皮是一样的东西吗?<br /><br />还是它有什么特别的名称?Eunice Szetheng ♥https://www.blogger.com/profile/17493694694368698365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-55290662004330488742013-08-15T02:53:57.320+08:002013-08-15T02:53:57.320+08:00我也是从最简单的从起的
名酒店?
是地狱,很忙又多东西做,不把我们当时习生看
我们做的东西是全职人员...我也是从最简单的从起的<br />名酒店?<br />是地狱,很忙又多东西做,不把我们当时习生看<br />我们做的东西是全职人员做的<br />有时他们回了我们都还没回<br /><br />可是还是很感谢<br />因为在那里我真的学到很多<br />Choco yam<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-6781813965569507552013-08-14T21:44:31.833+08:002013-08-14T21:44:31.833+08:00月亮,每次看到你的profile照片上像粒球的番薯,就会心一笑,真的非常可爱!我爱疯拍的照片可以上载...月亮,每次看到你的profile照片上像粒球的番薯,就会心一笑,真的非常可爱!我爱疯拍的照片可以上载部落格,前提是必须先下载blogspot的软件在手机内,挺方便~随时以手机即时发文。<br /><br />Momoco,过奖了!谢谢~:)Eugeinhttps://www.blogger.com/profile/15749085007711097172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-49307453169151702932013-08-14T21:18:17.257+08:002013-08-14T21:18:17.257+08:00厉害!高难度的烤焙都难不倒你!厉害!高难度的烤焙都难不倒你!Momocohttps://www.blogger.com/profile/09846727046037613466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-2764586814563059892013-08-14T21:10:38.918+08:002013-08-14T21:10:38.918+08:00番薯依然可爱无敌
想问你下,你如果用iPhone拍照
可以直接iPhone上传部落吗?
番薯依然可爱无敌<br />想问你下,你如果用iPhone拍照<br />可以直接iPhone上传部落吗?<br />月亮https://www.blogger.com/profile/08506470694820768638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-80970535430192898242013-08-14T20:43:31.274+08:002013-08-14T20:43:31.274+08:00妮可,我还以为你只是爱泰国菜?XD
Ran,如果包括烤的时间,前后两个小时出,因为单是进烤箱就花了...妮可,我还以为你只是爱泰国菜?XD<br /><br />Ran,如果包括烤的时间,前后两个小时出,因为单是进烤箱就花了40分钟左右。<br /><br />珍妮花,名字高级而已,实际上并没有~:p<br /><br />Seehuan,你太过奖了。<br /><br />Ashley,酥皮汤的酥皮是超市买的现成酥皮,你在冷藏部门就能找到,kawan牌子,它的用途很广也很方便。你只需要把它贴在碗边缘,送入烤炉便ok了。<br /><br />Dayana,哈哈!食谱变成天书了,有趣!你还自己营造背景,需要小提琴伴奏吗?XD<br /><br />Sasa,丫丫出现的次数太多了啦!你还想念她?魅力真的那么大?(有怀疑~:p)下重手的pamersan让咸派卖相更为金黄色了~<br /><br />Eunice,蘑菇浓汤你可以看这里:http://www.wretch.cc/blog/mitong/5750721, 至于加上去的那片酥皮,去超市买现成的就搞定。<br /><br />Vachel,如果你真的来探访我,何止请你吃鸡肉菠菜派,我的拿手是意大利面噢!XDD<br /><br />Natalie,oh yeah!!Alicia要回来咯!!^^Eugeinhttps://www.blogger.com/profile/15749085007711097172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-71235553503427113142013-08-14T19:55:45.940+08:002013-08-14T19:55:45.940+08:00我会先回马,再出发去曼谷。我会先回马,再出发去曼谷。Nataliehttps://www.blogger.com/profile/06662599642832966659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-56996124336609043702013-08-14T19:01:11.480+08:002013-08-14T19:01:11.480+08:00餐厅级的水准啊,果然入得厨房,出得厅堂 ^^
我很馋嘴,下次我去你家,你请我吃 =P餐厅级的水准啊,果然入得厨房,出得厅堂 ^^<br />我很馋嘴,下次我去你家,你请我吃 =PVachelhttps://www.blogger.com/profile/13678826495578375935noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-8323512493745192292013-08-14T17:49:18.173+08:002013-08-14T17:49:18.173+08:00索妈, 我对酥皮浓汤很有兴趣!!!
可以给我recipe吗!
索妈, 我对酥皮浓汤很有兴趣!!!<br /><br />可以给我recipe吗!<br /><br />Eunice Szetheng ♥https://www.blogger.com/profile/17493694694368698365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-44189816095042640372013-08-14T17:34:48.485+08:002013-08-14T17:34:48.485+08:00哇,这篇很厉害,我喜欢
我要做pie,下次回家可以做看看了
cheese下重手但是看了很诱人
看着看...哇,这篇很厉害,我喜欢<br />我要做pie,下次回家可以做看看了<br />cheese下重手但是看了很诱人<br />看着看着,我想念丫丫sasahttps://www.blogger.com/profile/12145539390089838437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-52466755561944375222013-08-14T17:15:10.691+08:002013-08-14T17:15:10.691+08:00过分!过分!过分!!!
真心觉得厨艺强的女性很有魅力。
我看了食谱,好像天书,有看没有懂,只知道很厉...过分!过分!过分!!!<br />真心觉得厨艺强的女性很有魅力。<br />我看了食谱,好像天书,有看没有懂,只知道很厉害!<br />看到我背后的叶子在飘咯,落寞。。。哈哈哈哈!Dayanahttps://www.blogger.com/profile/00760852636165636361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-52357660550315486362013-08-14T17:14:20.327+08:002013-08-14T17:14:20.327+08:00这个很棒!我要学起来了!
你真厉害,出得厅堂也入得厨房。
那个酥皮浓汤的酥皮是用派皮的材料吗?
做一...这个很棒!我要学起来了!<br />你真厉害,出得厅堂也入得厨房。<br />那个酥皮浓汤的酥皮是用派皮的材料吗?<br />做一层薄皮放在汤碗,烘出来就会酥皮?<br />还是有什么功夫的?Ashleyhttps://www.blogger.com/profile/17571398399045146741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-10102904001175053102013-08-14T16:35:48.916+08:002013-08-14T16:35:48.916+08:00每一道都好美味!!
你们真是一群好厉害的人妻!!
像月亮说的:又美丽又有品味又有事业又下得了厨!每一道都好美味!!<br />你们真是一群好厉害的人妻!!<br />像月亮说的:又美丽又有品味又有事业又下得了厨!See Huanhttps://www.blogger.com/profile/11601878971233893450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-22236788425473002342013-08-14T16:31:30.134+08:002013-08-14T16:31:30.134+08:00真的越来越高级了!!!
完全跟不上你们的速度 XP
真的越来越高级了!!!<br />完全跟不上你们的速度 XP<br />珍妮花*jenniferhttps://www.blogger.com/profile/10541025533743938400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-60479941741300849752013-08-14T14:34:41.378+08:002013-08-14T14:34:41.378+08:00你好棒!
这个给我看这个外行人看。。很复杂很复杂!
到底前后得花上多少时间完成?
ran
你好棒!<br />这个给我看这个外行人看。。很复杂很复杂!<br />到底前后得花上多少时间完成?<br /><br />ran<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-23424755231034034312013-08-14T14:28:17.152+08:002013-08-14T14:28:17.152+08:00法式鸡肉菠菜派是咸点,我爱我爱!!你的烘焙功夫好厉害〜可是步骤看来不简单><我应该做不来 !!
法式鸡肉菠菜派是咸点,我爱我爱!!你的烘焙功夫好厉害〜可是步骤看来不简单><我应该做不来 !!<br />nicole https://www.blogger.com/profile/04900616090389471155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-2269300148446647002013-08-14T13:44:03.155+08:002013-08-14T13:44:03.155+08:00Hayley,如果刚好abang在家,就会拜托他帮我拍制作过程,我试过自己边做边拍,一团糟。
TF...Hayley,如果刚好abang在家,就会拜托他帮我拍制作过程,我试过自己边做边拍,一团糟。<br /><br />TF,菠菜的菜茎也一起切,菠菜炒熟后变得很软,菜茎菜叶是没差。也不一定要Parmesan,Moza应该也可以,说不定还有拉丝的效果。<br /><br />傻孩子,希望下一次能看到你的作品,这款派算是大众口味,老少咸宜。<br /><br />比比,烘焙只要你有兴趣,是不难!要不要考虑入手一台烤炉呢?(到处烧别人买烤炉~:p)<br /><br />Vivi,谢谢你的赞美,我飘飘然了。火星muffin你确定要吃?会不会吓哭棠棠啊?:p<br /><br />Choco,你习惯挑战高难度甜品,quiche对你来说应该只是小菜一碟。原来你曾在名酒店实行噢!难怪练出一副好身手。<br />Eugeinhttps://www.blogger.com/profile/15749085007711097172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-50725877392972263082013-08-14T13:23:17.053+08:002013-08-14T13:23:17.053+08:00quiche
我的最爱
第一次吃是在shangri_la时习的时候
刚出炉的时候学长请的
从此做qu...quiche<br />我的最爱<br />第一次吃是在shangri_la时习的时候<br />刚出炉的时候学长请的<br />从此做quiche是一定做几个是放特别多cheese的<br />一面做工一面偷吃^_^<br />想到这里,让我想念时习的时光了<br />choco yamAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-19619683270762198642013-08-14T13:01:31.165+08:002013-08-14T13:01:31.165+08:00我嘴巴合不拢,一直赞叹不已,这是厨师极的!!
火星muffin我不会太为难你,麻烦x2,一打送来我家...我嘴巴合不拢,一直赞叹不已,这是厨师极的!!<br />火星muffin我不会太为难你,麻烦x2,一打送来我家帮你消耗掉!嘻嘻Vivienne Tanhttps://www.blogger.com/profile/16432373349166747904noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3455238325498619903.post-10464020736912805872013-08-14T12:20:47.135+08:002013-08-14T12:20:47.135+08:00好厉害哟,我超佩服会做甜点和烘培的人!你家abang很幸福,有你这入得厨房,出得厅堂的的女人做老婆^...好厉害哟,我超佩服会做甜点和烘培的人!你家abang很幸福,有你这入得厨房,出得厅堂的的女人做老婆^^Twenty Two - When 2 Meets 2https://www.blogger.com/profile/10289620261127775684noreply@blogger.com