*魔鬼基金,多多益善*

2014年3月27日星期四

28天,我是这样甩掉​了2kg!!

2014开始就陆续在吃吃喝喝,我的节制死去哪里呢?!!T_T

虽说不至于暴饮暴食,但新年期间油炸零食、饼干饮料、丰富年菜的等等把嘴巴都养馋,再来假期夜睡打牌和泡电视剧,新陈代谢变慢也是发胖的元凶。

我从年十一(日历标签着)就开始着手自己瘦身计划,根据我过往的瘦身最佳法,不外是从饮食、运动和针对局部的按摩下手。婚礼前我足足花了一年时间,以算卡路里和热量饮食法,外加运动和桑拿浴,减了大概7-8kg,创了我人生体重的新低。

怀孕期间胖了17kg,人生体重创新高和新低在两年内一次过见证。恰恰应了我那句口头禅~人生处处有“惊喜”。

产后半年,我就一直停滞在那4kg回不去,我承认对运动那份动力松懈了,也没刻意去节食,一天可能3餐都在吃淀粉质。

直到新年期间,热到爆炸的天气,我却拼死穿着长袖,就为了守住手臂上触目的贱肉。迷失的灵魂和躯壳瞬间醒过来,不能再任意妄为,必须要有当初产后那种一鼓作气。(我产后一度瘦身瘦到走火入魔,我承诺过身体以后严禁用饿肚子和激烈运动来残害它。真的,用饿肚子来瘦身是最愚蠢的美丽,吃的对比完全不吃,成功的几率更高。)

在短短一个月内,我没胆量给自己设定甩4kg的目标,能够甩2kg就谢天谢地。对于我这种天生易胖体质,兼生过小孩的身材,不敢过分妄想,解决了眼前2kg,再来4kg就不远了。

瘦身前必须给自己某种动力,这次的目标就是岛屿假期穿比基尼去。那个臭ZH还讲风凉话,说我们度假前瘦身的用意何在?瘦子是永远不懂我们的痛!!

首先,我还是坚持进行算卡路里饮食法,饿肚子的节食狠手段,我这把年纪不太敢冒险。之前有些人问我算卡路里饮食法是怎样的呢?很简单,我每天给自己摄取不超过1200卡的热量,其实算仁慈,婚礼前一年我每天严控自己不超过1000卡的热量,还是在有做激烈运动的情况之下。

那么食物的卡路里我是从何获取?开始时我都从食物包装和网上下载的食物热量表作为参考,久而久之我对食物热量有个概念上的认知,比如说一包快熟面约400-500大卡,你当然可以吃,只是其中一餐为了严控热量是需要饿肚子或更节制。

我特别贴上计算食物卡路里表给各位网友,它会依照你每日所进食的食物大概计算出卡路里,蛮好玩的!大家可以试试看。

以下是我在一个月内甩了2kg的一些饮食参考,未必每天一模一样,都尽量迁就我的方便和口味来调整。只要维持每日摄取不超过1200卡的热量,蛮多食物都可以吃,就视乎你如何去分配它们。

早餐的变化不多,通常都是半杯巧克力奶+2颗草莓。买不到草莓的话,就换成一杯巧克力奶。我选择巧克力奶主要是巧克力热量较高,早上需要一定的热能来维持身体消耗,一杯大概350卡左右。(如果你喜欢吃麦皮的话,我会建议你早餐吃麦皮+草莓,饱足感肯定比巧克力奶强。)


午餐选择比较丰富,首选250-370卡的汤面,鱼滑粉、猪肉丸粉、鱼丸粉这些都是不错的选择。当然我偶尔会嘴馋想吃瓦煲伊面、云吞面和板面,这些稍微高卡,但比起炒饭、炒粿条、咖哩面和大炒这些高热量食物,选吃它们会更明智。

午餐时给食物拍照,同事已经见惯不怪,她们知道我在做记录。我以为全世界只有我干此等傻事,原来同事的男朋友也同样以此进食前拍照方式来计算每日所摄取的卡路里,减肥的路上总有几个同路人。


晚餐我完全是看餸吃饭,小美知道我在瘦身,会尽量每一餐都煲汤。喝下一大碗汤之后,再吃点青菜和肉类就差不多。一碗汤云吞+烫青菜,晚餐尽可能减少淀粉质的摄取。如果可以,晚上八点前结束用餐时间。


白萝卜汤+冬粉,再来一盘青菜,每顿晚餐6-7份饱就最健康。初初开始前面3-4天减量进食+清淡口味是挺难熬,但我不停催眠自己至少有饱足感,肚子出现空虚就是瘦的开始,哈哈哈!


海带豆腐味噌汤+烫青菜,热汤会稍微有满足感,所以我瘦身的晚餐通常离不开热汤。


除了饮食之外,另外还有几道小撇步要分享。这些方法对我起了些效果,未必每个人都合适,大家看看无妨,将可取之处带走就好。

Tips 1:控制饮食大概就这样,这次我有刻意减少吃面包和甜品。这两样我最爱的都是易胖食物,再来咖啡也暂时戒一戒,瘦下来第一关就是糖和奶,我喝一杯小size奶咖啡热量约153,而且它不像巧克力奶更来得维持早上的热能,唯有先跟它告别一段日子。

Tips 2:瘦身时期喝水量必须规律,每天3公升的清水,多喝多排毒素。我早上都有轻微水肿,喝下一杯300ml清水,如厕之后,身上的水肿会随着排走,以水克水这招对我超见效。

Tips 3:积极在做运动,几乎三天两头都找上跑步机,尽量抽个50-60分钟走完4km。当初希望趁我出发岛屿假期前甩掉那些可怕恶心的赘肉,结果是越做越起劲。每次走完4km,潜意识总觉得自己大腿肉又紧实了一些。


做运动期间,我会习惯慢慢消耗一大瓶玉米茶,韩国玉米茶有排水肿的功效,我排汗同时也希望借水排水。韩国玉米茶在超市的韩国商品柜台就能买到,茶包状,加热水即可,方便。


Tips 4:这次瘦身过程还加入了一个好帮手,它是Negative Calorie负能量纤维饮。又是念力起作用,我这头开始规划瘦身,那头就收到Fabula Health邀稿合作。Negative Calorie负能量纤维饮来自林佩盈公司的新产品,试喝前仍未正式面市。(四月份正式推出市场,在Watson和Sasa均有出售。)


Negative Calorie负能量纤维饮是可以成为“负能量饮食”的取代品,“负能量饮食”包括是西柚、西芹、芦笋、柠檬等等。这些食物可弥补日常纤维量摄取不足,启动身体的机制,自然进入健康瘦身的状态。

Negative Calorie负能量纤维饮不是减肥药,不会快速瘦,不含泻药,不是代餐且100%纯天然。它只是把五种“负能量饮食”的蔬果浓缩成粉末纤维,再加入三种水溶性纤维,就能肠道净化健康地排毒排宿便,达到瘦身的效果。


Negative Calorie负能量纤维饮一盒15包,RM49.50。除了以上提过的药妆店,有兴趣购买的人也可以透过此网站http://estore.fabulahealth.com/ 进行网购。 


前半个月我靠自己减了,后半个月我加入了Negative Calorie负能量纤维饮“14天满意保证疗程”。一天两包,每天早餐前和临睡前以温水冲泡即可。

第一次喝我仅以150ml的水泡纤维饮,非常重的蔬菜草青味,我差点就喝不下去。跟负责人了解之后才知道以300ml的水泡才是正确方式,300ml冲稀了蔬菜草青味,味道容易接受多了,而且后期是越喝越习惯。


除了第一次喝完如厕次数变多以外,接下来是一切如常。如厕状况也很正常,没有绞腹、肚泻或任何不适。天然、无药性的Negative Calorie负能量纤维饮直接打击瘦身两大敌人,热量和宿便。

虽说我每天如厕规律,可是或多或少体内还是有些宿便,开始喝的前两天能感觉到肚子扁去,大概是体内毒素被排去,整个人也显得精神奕奕。


Tips 5:借助生活闲时做运动,这点对没时间运动的人很重要。我肯定无法天天到健身房去报到,唯有趁机掌握一些生活上的小运动。

例如说,我上班会舍升降机改成跑楼梯,虽然只是三层楼高,但每天跑一跑,一年半载肯定有回报。再来吹头发时做深蹲的动作,反正吹头发挺费时,顺便动动身体吧!

坐下来打稿或对着电脑时,不妨把脚尖踮起来回跺个20-30下,别下看这20-30下小运动,可以消耗30卡路里的喔!还有绝招,就是等郭丫丫喝奶时,利用墙壁来锻炼大腿,偷时间高手是我。

Tips 6:纤体涂抹产品少不了,我是collistar和clarins交替用,collistar的精油磨砂每周用一次。这项小撇步也不是为了这次瘦身行动才开始,我向来洗澡之后都习惯把纤体产品作为身体保养之一。身体肌肤有固定滋润和按摩,弹性和细致度在视觉与触觉上都有明显的感受。


28天内,甩掉了2kg不算什么惊人事,可是在我看来它是汗水和意志力换来的甜果实,30岁以后要瘦下来本来就不容易,生过小孩的体质更是难上加难。

开心是,这2kg不是水分,而是确确实实的脂肪啊!减掉水分的话一般三五天就跳回原来的体重。


站在体重机那刻欣喜和难以置信,同道中人绝对能明白其中的激动。这次,明显地我想藉机磨练那生疏了的意志力和毅力。


有些事情,不能算数,即使它只是一件比基尼。人,适量保持执作和不妥协也是种生活态度。


岛屿假期结束后,我稍微放宽了计划,每个星期的早餐至少1-2天恢复了饮咖啡习惯。午餐偶尔也会吃点米饭类,唯独晚餐坚守岗位。甜品和面包在岛屿假期期间已破戒,倒是运动如常进行。

虽说体重数字不是降太多,却明显感觉到在新年期间那份圆润不见了。照片摄于岛屿假期结束后的7天,不求骨感但绝对不希望跟圆润扯上关系。共勉之~

2014年3月26日星期三

Le Lapin Café:兔子也爱品​咖啡

某些情况,知道自己不能伸出援手,但最低限度也别选择伤害人家。知道文字的力量大,所以更不能写什么。

3月25日,我默默穿了全黑上班以悼念MH370的罹难者。我选择以我的方式做出无声抗议,既然奇迹不出现,但至少~也该有个答案和真相,让每天活在像凌迟中煎熬的家属们,得到了结。

我爱我的国家,非常爱,但是公开透明化的真相是要等到何年何月。。。。(以下五百字略省。)

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暂且放下心情沉重之事,这篇想来推荐一家位置Taman Desa以兔子为名的楼上店café。我之前为了瘦身刻意短暂性戒掉了咖啡,因为本人只喝奶咖啡,奶咖啡又奶又糖,热量不小。此趟轻松咖啡之约,像是我来解瘾居多。


Le Lapin是法文“兔子”的解译,出发前我告诉他目的地是Le Lapin Café,他好奇地问“兔子cafe?”我还相当无知地回问他“什么兔子?”这三两下才搞懂了Le Lapin在法文指的是兔子之意思。看来是我一直误解他三脚猫功夫的法文理解能力,他懂的比我想象中多。


Le Lapin Café并没有充满童趣或是梦幻的风格,取代的反而是洁净简约风的楼上店。放眼望过去,座位就是三两排,部分摆设以兔子为首,例如壁画、装饰品等等。



这只贴在玻璃上的兔子,以杂志拼凑而成,店主仿佛赐了它生命力。


餐牌选项也不多,正面是饮料,反面则是餐点,直接了当。餐点选项以轻食为主,意大利面、三明治和派点等,早上11点前会提供早餐。

兔子给人的感觉不外是活泼、纯洁、可爱等等,我一身黑穿搭仿似有意玩反调~XD


没错!我是冲着Le Lapin Café这款Arabica Heart-shaped Ice Cubes with Cold Milk(RM12)而来。


浓缩阿拉比卡咖啡结成的爱心冰块,别致也具有巧思。后来abang有试着将一块咖啡冰块含在嘴里,他说苦苦苦。


倒入冻奶又是这杯咖啡呈现的另一种观感艺术,附上糖浆,客人可自行调出合适自己口味的奶咖啡。


苦涩甜美、黑色白色都结为一体,咖啡蕴含着人生道理,看似很造作。在惆怅中感觉幸福,在苦涩中感觉甜美,这些交错何尝不是常出现在人生故事里头呢?



这碟Neapolitan Spaghetti(RM13)平凡中流露出店主中式居家想法,以冬菇取代了蘑菇,鲜茄味恰当好处,面条、酱料和配料吃到嘴里很和谐。


惊喜不大的Chicken Mushroom Pie(RM13),派皮酥脆及格,略嫌蘑菇鸡内馅不够香浓。


店主每天都会提供3-4款甜品,时日选择有巧克力蛋糕、萝卜蛋糕、玛芬和司康饼(Scones)。我决定来一份Scones(RM5)尝尝看,顺便见识店主的烘焙本领。

表皮稍微硬了些,里面的松软度有维持。由于上桌前有经过微烤,原始的香气扑鼻而来,淡淡甜味,抹上奶油或果酱都好吃。


想安静享受着慵懒的周末午后时光,Le Lapin Café不失为一片好去处。


你们看我能随意跑动在拍照,就知道咖啡馆的人流量,整个环境就是小而巧,巧中找到细腻和温馨的感觉。


店主提供了一架子的中文书籍和杂志,咖啡伴文字,试图“装着”陶冶自我情操。


《字母餐》成为我当天的精神粮食,书籍中大概提及的是You are what you eat内容分享,透过文字游了一趟英国和美国的食物之旅。


时日穿搭是优雅复古风,宽泡袖、圆点、高腰这些都是复古不可或缺的元素。我个人对于复古的打扮反而习惯偏向经典色,黑白色为本。因为它们比鲜艳色好掌控,即使不复杂的发型和简单的妆容也能凸显其特色。

鲜艳色的复古穿搭我没信心连发型和妆容都能100%hold住,再说最能代表复古派的亮色不外是橘色和芥末色,这两色穿在凡人身上都是非常难掌握的恰到好处。


圆点上衣:Never Follow Suit、黑色高腰裙:Pimkie(巴黎购)、项链:Katiez Corner、贝壳包:Samantha Thavasa、彩蓝色麝皮楔型鞋凉:Forever 21


另外,跟大家分享一个购衣小秘诀,购买卖场出售的那些便宜货尽量别挑黑白色,因为越鲜艳的颜色越不能察觉布料的品质。黑白色反而是最能显现布料品质,不想便宜货穿在身上一眼就被看穿,把这招学起来,精明淘衣没难度。

我的圆点泡袖上衣来自Never Follow Suit,是一家位于Bangsar的楼上店,主打特色的设计师款式,也是我私心想推荐的一间服装店。新年前夕给服装店拍了一组照片,迟迟未有时间跟大家分享,希望不久将来能登上魔鬼情诗。


配件方面挑了Katiez Corner绚丽宝石+水晶+塑胶色块材质项链,全黑的穿搭最适合来些彩色系饰品点缀。颜色撞出来的感觉既可爱也有小华丽,成功演绎出上半身仅有的缤纷焦点所在。

绚丽和七彩款的饰品适合用在简单色系服装上,一来不模糊焦点,二来能点睛之笔。鲜艳色系穿搭要点缀七彩花样的饰品不是不可能,除了必须握住穿搭配色秘技,自身条件也很重要,这种冒险精神不是高手还是别轻易尝试,时尚和骑呢总在一线之间。


继续好康优惠送上,魔鬼情诗的网友们在31/03期间购买Katiez Corner任何饰品只需注明Eugein_Katiez的代号,将一律获得20%折扣优惠(不包括邮寄费用)。欲知更多Katiez Corner的饰品,不妨浏览Katiez Corner脸书或电邮katiezcorner@gmail.com询问。


继去年Samantha Thavasa白色牛皮锁头包之后,今年再次入手了同牌子的贝壳包,黑色款。

感激我的ZH替我从韩国扛它回家,它是迷你款,有点类似LV Alma BB,可是价位却像Alma BB折扣了70%,全皮革包包而言是相当值得下手。


明摆了一个大乌龙,大家有没有发现ST包少了锁头?是的,我提了出去,还用了两次才发现我的锁头咧?晴天霹雳本以为是自己无意间弄丢了,急忙找上ZH,结果她告诉我避免锁头刮花,所以藏在包内拉链暗格处。

如果包包有手掌,大概也想呼我几巴掌,锁头其实一直藏在包身里面。大家想看开箱文和“完整”贝壳包,请移驾到ZH的部落格,这位小姐也买了同款同色的贝壳包,开箱文这一块由她来负责。


至于这双Forever 21的彩蓝色麝皮楔型鞋凉曾经出场过在魔鬼情诗穿搭篇,这双鞋配裙装是比较能展现它的设计,而且具有修饰腿型的效果,再来也舒服好穿,出场率蛮高。
 

鲜少尝试复古风的我,对于这次的优雅复古穿搭相当满意,高腰裙显瘦度太惊喜,把该遮的都遮掉。深谙扮靓穿衣之道要懂得藏拙於巧,即使没能拥有天生的好身材,同样让人眼前一亮。我是如此信奉着的~

2014年3月23日星期日

秋天的童话瑞士GO:​琉森之狮子纪念碑/琉​森夜景

瑞士一组又一组的照片当中,不难发现镜头捕捉到远离喧嚣,悠闲自在的旅途画面。瑞士本身就是个美景和悠闲并存的国家,轻松不赶集的行程,不失为一种与瑞士零距离接触的表现。

推上娃娃车漫步在琉森,放眼望着湖畔的风光明媚,细细品味旅途上的美好,原来在这种气氛底下能领略出瑞士的千姿百态。我努力回想旅程的故事,它们皆离不开悠闲、古老和宁静点缀其间。

我给娃娃车装上的挡风蓬其实买错了,原先考虑在淘宝买娃娃车挡风蓬,却遇上双十节的前夕,商品无法预期送到。只好到各大商场婴儿部搜出合适的挡风蓬,聪明如猪的我竟错将挡蚊子挡昆虫的帐篷买了回家。

于是,On了我们的Plan C,就是抵达欧洲之后再见步行步,大不了花点银子在欧洲婴儿部门买一个。殊不知,我是错有错着,这款挡蚊篷也有挡风的作用,它既不像一般透明的挡风篷密不透风,却也能够起了挡风的效力。

丫丫躺在内里暖粒粒之余也不至于错过篷外的风景,只是欧洲人纷纷投来异样的眼光,因为这款帐篷外边看不进去,里面却一览无遗,很神秘。XD


前两篇就提过琉森市中心不大,主要的景点是落在步行可及范围。趁日落前我们跟着人肉地图到琉森另一个景点去参观,沿途中经过不少钟表店和瑞士刀专卖店。


我对钟表的欲望是最低,随便有只Titus就能打发我,瑞士表我是抱着速览的心态去欣赏。倒是瑞士刀我们有看了好几家,各种材质、款式、依据工具数量来挑选之外,某些店家还帮你印上名字,成为自己专属的瑞士刀。

最后带了一把瑞士百年经典品牌Victorinox的瑞士刀,不到10公分,共8款工具,随身携带超方便。瑞士刀果然锋利,回巴黎之后我testing以它来切棍子面包,切口漂亮也不费吹灰之力。(没有越野露营机会,只好用在厨房上,这段被abang看到大概会永生禁止我再碰他的纪念品~XD)


继续我们琉森的景点,狮子纪念碑。也有人称作为垂死的狮子,它是一个附在崖壁上的狮子雕像,常年免费开放给公众参观。

狮子纪念碑旁边是冰川公园,这公园拥有众多阿尔卑斯植物,也是两万年前冰川期的巨型冰川壶穴和两亿年的古化石组成的杰出的天然遗址。内设冰川博物馆,凭Swiss Pass免费入场,可以见到完整的阿尔卑斯地貌图和完成于1972年琉森的城市模型。我们抵达时临近傍晚时分,博物院已结束了接待时间,无缘参观。


这个雕刻在浅穴里的狮子雕像,表情哀伤又痛苦地匍匐在地,背脊被长箭刺伤,边上还有瑞士十字盾牌。它是由丹麦雕刻家特尔巴尔森所设计,是纪念1792年为法国国王所牺牲的786名瑞士雇佣兵。


坐落湖上的崖壁即使隔上段距离观望,仍能感受到它频死前的哀伤,以及它努力不放弃的精神。这座石像像赋予艺术生命,故此被称为世界上最哀伤、最感人的石雕。


到此一游的证据~


冰川公园附近有不少流浪的野猫,仿佛像在守护着石狮子。我很担心野猫会袭击孩子,因为丫丫看到动物会特别兴奋,未免乐极生悲,于是匆匆忙忙合照之后立即推走娃娃车,离开野猫群的范围。


离狮子纪念碑不远处,是双塔的霍夫教堂教堂。它同样是琉森地标之一,也是少数文艺复兴时期的建筑物,建于1633年。教堂高耸的双尖塔造型独特,也是老城沿湖最醒目的地标。

教堂内部精美的祭坛浮雕具有高度的艺术与历史价值,年代可追溯到1500年。值得一提的是有一台4950只铜管的管风琴,经常不定期有音乐会在此表演。

基于推着娃娃车不方便,我守在楼梯前欣赏,让abang陪两位妈妈看教堂去。教堂上的大钟留下当天时间印证,傍晚六点一刻,我们正身处瑞士琉森的霍夫教堂。


我JP也是高调鬼,越鲜艳的服饰越不放过,而且我和JP有个共同嗜好,看到bling bling的服饰瞳孔都会放大,难怪会成为一家人,噗!


继续在琉森市内四处观光,随处可见特色的商店,不仔细读店名或探看内里的商品,是不太容易一眼看穿他们到底是经营着哪一门生意。


走上岸边的天鹅和野鸭,一副不怕生的模样。我知道有种想法很没水准,但我胜在够诚实~在奈良看鹿满脑子是姜葱鹿肉,这天鹅我居然出现烧鹅髀的画面。好吧好吧~哪天我变成癞蛤蟆,才来奢望吃天鹅肉吧!:p


小美说她能赤手空拳给我活捉一只--->大大误!(误人子弟)XDD


入夜之后,琉森开始飘起毛毛雨。只好先让妈妈和孩子回到旅馆梳洗休息,而我和abang则手牵手到市区火车站附近的商店外带晚餐,顺便沿路欣赏夜景。


卡贝尔桥在夜色下璀璨迷人,尤其是华灯映入水波的画面,难免有种美丽与哀愁的意境。晚间的琉森跌剩1-2度,没有三脚架辅助,abang已尽他所能将琉森夜景给留住。