*魔鬼基金,多多益善*

2013年3月27日星期三

谢谢你,逗我笑。

与其说我陪你玩,不如说是你在逗我开心。
你咯咯的笑声,让我深深觉得拥有一个开朗、易自足的小孩是种福气。
不需要太多玩具,就一张小被子已经把你给乐翻了。
喜欢跟你互动,很肯定你长大后会抹去这刻的记忆。
没关系,哪天我两鬓斑白,仍会记得曾经跟你有过的甜蜜。
届时,希望你的咯咯笑声不变,依然充满感染力。
Btw,无良妈妈已成功研究出如何上载影片,你的一切一切将陆续公诸于世~OMGXD
 
video

2013年3月25日星期一

创意日食新贵:Doraku

这个月份是我家abang的生日,犹记得去年这个时候,我把验孕棒包成礼物送了给他。
去年三月初已获悉怀孕,牢牢守住这个秘密10天余才让他知道,为的就是制造这个“送礼”的惊喜,犀利吧!!
他打开礼物盒时还猛然不知,想着我干嘛送他一堆碎纸?(实情是验孕棒藏在碎纸里头~给他炸到!!>_<)
 
隔年今日,丫丫已成为我们家庭成员一份子,陪着他度过生日。
虽然丫丫还不会唱生日歌,我也没准备大礼物,但相信他早已有女万事足了。
没有礼物,粗粗地~也要请吃一餐作为小庆祝。
 
同样为了迁就小孩,而选择靠近cheras的区域餐厅,全因杂志的推荐下,我拿主意去了Doraku日本餐厅。
来自美国的日本餐厅Doraku,从迈亚密、佛罗里达一直进军到吉隆坡。
不依据正统的日本料理,从创新走出另一番现代饮食风格。
 
 
Doraku提供不少特色鸡尾酒,我们始终选择最传统的绿茶。


前菜是Tofu Spinach,豆腐配菠菜称不上很惊喜的口感,胜在清淡和健康。
 

Emperor Roll是餐厅人气必点,以饭粒、三文鱼、蟹肉、虾、干贝等一并卷后再炸成寿司卷,相当中西合璧的做法。
它甫上桌整体视觉就很吸引人,感谢口感没令我失望,香脆鲜美集合在味蕾里。
 

内馅是甜虾,上层则是烧鳗鱼,双重口感的寿司体验。
点缀的酱料相当刺激,嗜辣之人肯定大呼过瘾,难怪命名为Red Dragon,名副其实热辣辣的一条红龙。
 

Wafu Burger也是招牌之一,不过这家的和牛感觉筋很多,有些难嚼,喜欢吃牛的人不妨一试。
倒是配菜有点创意,用番薯取代了马铃薯作为薯条,吃起来甜甜脆脆,很是风味。
 
另外~掌声鼓励下!这组食物照片是我掌镜,终于对DSLR有点概念了!!(虽然技术还是很水皮,但总算值得噢耶了!!!)
 

点解我生日还要当阿四侍候你?天理何在?!!!XDD
 

其实我能明白干嘛有些人会误会你是boy boy,皆因你头上没几根毛惹得祸啊!!
 

又是勉强凑成的一张全家福,看看那女孩的脸显得多无可奈何~~~>_<
 

现在出门选餐厅,尽量都以孩子为优先,空间宽敞是必须要考量,方便我们放婴儿推车。
 
其实大家可有发现推车上没有任何吊饰和玩具呢?主要是她在推车里的时间不长,其次则是我们决定进行久保田佳代子的育儿方式。
“不断供应新玩具,只会让孩子变笨。”这项观念,我接受兼实践中了。有兴趣的爸妈,不妨上网看看她的书籍。
 

我的计划是打算在餐厅点一道甜品(其实已决定要来客Tempura Brownie),让服务生点上蜡烛送出来。
 
结果餐厅当天以甜品师傅告假的理由不供应餐牌上的甜品,只能供应雪糕,真是计划永远赶不上变化啊!!
 
在无计可施之下,当天这个所谓的惊喜就不了了之了。
 
隔天下班后冒雨兼堵车情况之下,匆忙赶去蛋糕店直接挑选了一款现成的杂果海绵蛋糕作为他的生日蛋糕。
 

RT的蛋糕来自日本师傅,偏向日本风的海绵蛋糕也是招牌之选。
网络有不少部落客介绍,尤其是北海道蛋糕和瑞士卷曾一度风靡。
 

爸爸~生日快乐哟!祝你身体健康,50岁时还能keep出刘华的身材~(虽然现在也没有啦!XD)
 

有没有人发现丫丫有些不一样了?她变成单眼皮后完全是个new look,到底是谁家的孩子啊?XD
至于她的霎时变脸功力,待我在成长记录时才好好分享。
 

虽说她的眼睛老是盯着蛋糕,但至少也算是一张稍理想的全家福,爸爸生日,要给脸嘛!:p
 

2013年3月21日星期四

一切很美,只因有你。

从怀孕开始,第六感就告诉我,我会拥有一个女娃,一个很贴心的女娃。
至此之后,心有灵犀早已种在我们彼此间
 
我知道你讨厌吸尘机、吹风机的声音,那是因为你在我肚里早已直接提示我
你爸对于我们存在着的某种默契,感觉不可置信
 
他忘了,你来到这尘世间前是孕育在我身体里,我比他多了优先权
我喜欢跟你共存一种别人不懂,也无法偷去的小秘密
 


 
在你未曾出现在我的生命中,我对“甘愿”这个动词还是相当地抽象模糊
是你令我深刻体会出“甘愿”其实能够很快乐,甚至会满足
 
无条件下爱着你,我甘愿
你爸爸说,只要有耐心,苦味终究会回甘,我牢牢记住了
 
哪怕我偶尔也有母亲的忧虑,但一切的忧虑都在你的笑靥中溶化
每日剩下的劳累,随着你的一个呵欠烟消云散




自从你出现之后,好像拿到一柄放大镜,看见自己生命里的各种缺陷。
教育你的同时,也检讨自己的恶习和缺点,原来你是我生活里的菩萨,为我修养品行与道德。
 
你既是我的教育对象,也会成为我们学习的榜样。
我对你要求不多,只希望能教养出你有一颗善良、慈悲和懂得感恩的心。
 



与你四目交投之时,你笑~我也笑;你扁嘴~我也跟着附和;你比手划~我亦演员上身;你咿咿呀呀~我立即三秒学好外语;你学懂新事物,我如偶像般拍掌欢呼。
 
我以最直接的方法来向你表达爱意,正如你一样,视我为最亲爱的
 
积极努力为你创造一个温馨的家,是我们对你的承诺,永永远远的承诺
 
人世纵是百转千回,亲爱的!妈妈这些稚拙的文字,但愿你长大后能从中感受到这世间上最有力量的武器---“爱”。
 
**小感谢:丫丫参加了脸书的人气宝宝&上镜宝宝,各位姨姨姐姐不嫌麻烦的话不妨上去给个like,丫丫是编号272:支持我!!

**小通知:二手买卖的包裹已寄出,各位买主收到请通知,谢谢!
 

2013年3月20日星期三

Tatsu:回本必吃

托工作的福,我的darling Jac替我安排了这场试吃任务。
产后一直跟日本料理缘份强,生日饭局、聚会、连午餐也是冲着日本餐而来。
原以为吃日本餐对瘦身影响不大,但最近有篇报导出来说吃寿司的热量等于吃汉堡,有搞错没?
或许那篇报导最主要针对淀粉质食物,饭团和拉面躺着也中枪。
 
Tatsu位于InterContinental KL酒店内,当天一眼望过去,一半以上都是日本人,犀利啊!
坊间滥芋充数的日本料理实在太多,良莠不齐。连日本人也买账的料理,相信水准和口碑不容置疑。
 
餐厅总厨Tetsuya Yanagida超过20年的丰富掌厨经验,绝对是Tatsu引顾客的“生招牌”。
3月份开始,Tatsu推出的即点即煮的日本自助餐,每位收费RM118++,满足爱吃又懂吃的食客。
 
100种日本料理中,冷盘、热盘、烧烤、刺身、寿司、天妇罗、甜品等等任君选择。
厨师更会贴心地拿捏食物份量,务求以最极限的胃额吃到最精致又值得的日本料理。
 
我对自助餐向来不太热衷,很大原因是自助餐不容易遇到精致兼优质的食物。
即点即煮的自助餐则另当别论,符合了环保和不浪费的意识,同时即时吃到最热呼呼上桌的料理。
 

Tatsu的环境以禅意为主,很Spa馆的意境,无论你坐在哪个位置都感有充满贵宾之待遇。
 



杂锦刺身
 
假如日本自助式用餐的话,刺身绝对是回本必吃!新鲜即切的肥美刺身融化在嘴里是海洋的味道,劲出色。
 
我的摄影师Kevin常揶揄我爱吃刺身是原始人的行为,他自己忘了人类的祖先就是原始人啊!XD
 

杂锦寿司
 
卖相精致的寿司拼盘最适合寿司lover,件件都美味之极致。最重要是,它入口的惊喜感,不是一般日本餐厅能较劲。
 
新鲜磨出来的山葵(wasabi)有水准,与生鱼片夹出一种天衣无缝的美味。
 

杂锦天妇罗
 
出色的天妇罗讲求油温和食材上的控制,缺一不可。我一般极少吃天妇罗,怕油怕腻!
 
但我非常推荐Tatsu的天妇罗,脆而不油腻。不爱油腻的darling Jac也觉得此天妇罗做得相当成功
 

牛肉卷
 
嫩口多汁,但不至于令人太难忘。或许我们顾着聊天,没有趁热呼呼上桌时马上解决它,错失了它最滋味的时刻。
 

炭烤牛柳片
 
炭烤的方式也将牛肉汁的精华紧紧锁在其中,很juicy的口感细致且滑嫩。
 

日式炸生蚝
 
颇酥脆,吃到生蚝的鲜味,喜欢吃生蚝的人不妨一试,也是回本必吃。
 
另外,照片上方的芦笋也挺不错吃,还有烤金针菇和其他蔬菜,反正menu上选择蛮多。
 

日式炸芝士片
 
Cheddar 芝士包裹在薄薄的粉皮中炸成香口小吃,脆中带咸咸香香让我难忘,老少咸宜的小吃。
 

日式巧克力火锅
 
Tatsu的甜品也讲诚意,改良版的日式巧克力火锅,巧克力酱加入红豆泥,酸甜的水果沾上温度的巧克力酱,和一般我们吃过的巧克力火锅确实大有不同。
 

日式冻麻糬
 
这款甜品相当讨人喜欢,QQ的冻麻糬口感类似jelly内馅有红豆和绿茶,出奇配合,搭些水果丁,整体极清爽。
 

Home made绿茶/黑芝麻雪糕
 
酒店的公关很懂我,给我们附上绿茶和黑芝麻雪糕各一球作为落幕,虽然我已经饱到不行,但面对着这么诱人的雪糕,我尽力好了。XD
 

左边是我的darling Jac,右边则是酒店公关Zoe女人们的聚会总是天南地北聊到大西洋去。
这一餐过后,又是继续与跑步机为伍了。
 

2013年3月19日星期二

好好玩@指甲贴纸教学分享

因为前几篇有网友对指甲贴纸感到兴趣,所以我决定开一篇分享文。
 
指甲贴纸是我近期才热爱的扮靓之物,舍弃了指甲油最大的原因是为了丫丫。
我虽然在某个程度追求美丽,但面对我的心肝椗时,还是会深思熟虑。
努力寻求两者兼得的方法,才可以安心又开心地活出自己。
 
而且,我不太相信网站的资讯(总会出现偏激或随性派),任何关于宝宝的事情,我都尽量咨询医生。
像是染发、化妆品、指甲油等等,只有医生跟我说了才算。
 
回到指甲贴纸,它肯定比指甲油安全,而且卸除时不需要卸甲酒精。
即使你是手残女,也能贴出专业又漂亮的指甲彩绘。
这次示范,我使用了纽约First Kiss的贴纸,里面附上4张贴纸(3张手指1张脚趾)和一把搓刀。
 
这盒指甲贴纸是他去日本公干时买回来送我,收到时还蛮错愕。以他的个性,比较少机会会给我买这样的小礼物。
问他为何给我买指甲贴纸?他说看我怀孕时去sephora找过类似的,所以猜想我会喜欢。
未必要送我太昂贵的礼物,只要记住我的事情,这个人就贴心一百分了。
 

纠正一下,以下你们看到这张是脚趾母使用,我已经用了2次,只剩下1张手指贴。
这款指甲贴看似价钱有点小贵,但它的数量平均能用3次在手指3次在脚趾,倒非常划算了!
如果你不想十指手指都贴完,混着玩,甚至要贴上6-7次也没问题。

 
第一个步骤,其实要先涂上透明底油,但是我没有!因为这款指甲贴较硬身,所以直接贴上去就好了。稍微软身的指甲贴需要用吹风机加热,麻烦一些!
 
对准指边缘贴上,再稍微压平服帖它。如果位置不漂亮,拉起来重新贴过,我强烈建议大家买硬身的指甲贴,太软太薄的贴纸就无法重新贴过,贴纸会变皱。
 
多余的贴纸直接用附送的搓刀磨断,整个形状就美美了。
 

磨断之后,稍微轻轻拉一拉,就大功告成了!!


被磨断的贴纸别丢掉,可以用在小脚趾或下次做成法式彩绘,很实用!
 

See!是不是很简单呢?我最高纪录维持了15天,基本上要维持一个星期绝对没问题。
最厉害是,洗头、洗碗、运动等等都不怕脱落。等到贴纸边缘浮起,直接整片撕掉就好。
 

包装上有指示图,即使看不懂日文也能凭图看出个究竟来。
 

纽约First Kiss的贴纸还有多款设计,都非常好看时尚!重点是,接触过大爱!
贴纸上的水钻都是立体的,不说还以为是人手逐个贴上去的作品。
我决定下个月出日本时去美妆店lap一些回家慢慢用~^^
 

2013年3月18日星期一

忙里偷闲叹个Brunch

周末日能出门去叹个brunch是我人生意义之一。
虽然丫丫还小,但我们很乐于拖着她出门趴趴走,经过这对无良父母长期训练下,丫丫现在是随处随地能当床,不怕陌生人兼配合度不错。(偶尔不爽被绑在推车里不能翻身,她高八度分贝大喊大叫来抗议。)
 
有些老人家担心宝宝抵抗力不足,不赞成太小的宝宝常出门,以免感染细菌生病之类。
幸好小美并没阻止我带丫丫出门,唯一条件是尽可能在天黑前抵达家门。
 
小朋友成长过程中多接触户外人事物,自然而然培养了独立和警觉性。
我不晓得这样正确与否,但至少让她多习惯陌生环境,尽量克服情绪,让她逐渐大方起来。
 

回到我的brunch,不变不是我创意已死,而是真心觉得他们的食物合我心意。
不用问阿贵,又是The Vanilla Place boulangerie & patisserie,这次多了我妹加入我的brunch阵容。
 
早已记不起味道的摩卡,只记得拉花很赏心悦目。

 
 
冰摩卡是我妹的,店家不用巧克力粉,而采用巧克力酱,同样呈现出摩卡的香味。


英式早餐,无论组合和配搭都是我的至爱!特别赞一赞炒蘑菇,香草味极重,即使我在瘦身对着它们还是停不了口。
 

格外重口味的Pasta Pesto有它独特的香气,喜欢的人会大爱,讨厌的人则嫌弃,反正是道甲之蜜糖乙之砒霜的面食。
 

让我很惊喜的Aglio Olio,制法绝不花巧,纯粹用了为人所知的食材,以简取胜。
我形容不出它的好味,反正就是为我而设的口感~尤其放了我最爱的西兰花!XD
 

依然是香蕉泥土司,小美继续给它捧场!同样还是最后一道才登场,大概是因为煎出热呼呼的土司需要费些时。
哦!这次小美很有新意点了橙色,而不是咖啡类。


Brunch之后我们去办了点事情,只是没想到一办就是漫漫长整个中午。丫丫是乖宝宝,放她在我们办事的地方child room里呆了整个午后,child room里有游戏和卡通片提供给小朋友,丫丫还看不懂卡通片,我妹索性陪着她趴在bean bags上玩耍。


随处随地都是她的床,我可没夸张事实哟!玩累了她就自己趴在bean bags上睡了场午觉~:p


顺便宣布上一次二手买卖的幸运得主是Annie(A级),恭喜!
另外,所有包裹会在这个星期邮寄出去!!^^