*魔鬼基金,多多益善*

2012年6月28日星期四

6月随记分享

火炉般的6月,加上空气指数差差差!!
呆在家里其实最舒服,偏偏我的心一直重复说着let me go out!!
自从3月份一场小风波之后,就冷落兼行动上杯葛起了Levain。
话说那天早餐没有下落,又想念起croissant,就拉着abang和小美去Levain。

饮料:Latte、English Breakfast和孕妇牛奶(后面那杯是自备XD)
早餐:Omelette Set、Mashed Potato Bun、Sausage Calzone、Apple Sliced Tart和Choco Mini Croissant。
Levain的croissant是有水准,趁新鲜吃更赞!Apple Sliced Tart第一次点,印象不错。

有趣的事情发生了,吃饱后10分钟,服务员居然重新送来全新的Latte、English Breakfast和Omelette Set。
我向他解释送错了,或许是搞错了,反正我们就是吃饱。
3分钟后,那个送Omelette Set的服务员还是坚持送了这份早餐过来。
我也懒惰拒绝,让他把早餐放下,转个头我又叫人把早餐包起来外带。

Omelette Set就是这样的情况下买一送一,难道是送给我的superb吃?XD
更妙的是,过个5分钟又另外一份鸡肉三明治送过来,到底发生了什么事?附近是不是有真人秀节目的隐藏镜头?
回拒了鸡肉三明治,服务员居然坚持要看我的收条,确认我没有点过!!What the……!!
反正这天Levain早餐的经历还真的前所未有,免费食物频频往我们送。



好姐妹半工读之下,终于如愿戴上四方帽子,可喜可贺啊!
寒窗苦读兼顾工作,恒心毅力不可缺一,我自问就没有这么强。
14岁转眼到30岁,从中学到拍拖到嫁人,再到现在我俩都是准妈妈,不是缘分是什么?
老朋友,就像骨董瓷器,打烂一件少一件,除了珍惜还是珍惜。
年尾我们就正式有新血加入,友情万岁万岁万万岁!


去了趟妈妈宝宝展,琳琅满目的婴儿产品不知从何下手。
我在密室人潮多的地方,因为氧气不足而容易晕眩。
进到会场不到20分钟,就宣告投降乖乖坐一旁扇凉。
采购任务交给准爸爸跟着list去实行,让他enjoy shopping乐趣~XD
这次妈妈宝宝展不够完善,只能进行小量采购,等8月份第二波再接再厉。


因为我们的忙,加上婚纱店小变动,所以导致婚礼相本隔了半年才到手。
照片中一眸一笑,重新打开了记忆宝盒,唤醒当初的美好。
婚后生活平凡写意自在,小两口相处谐偶尔拌拌嘴。
生活依旧多姿多彩,夜市、电影、餐厅、商场等不缺乏。
我享受婚后的一切,包括现在那9个月的甜蜜负担。


朋友举行佛化婚礼,准备在佛祖的祝福下互订终生。
由于他们的婚宴落在年尾,预计我正在闭关坐月子中。
因此才特意出席他们这场佛化婚礼,献上最真挚的祝福。
Abang负责这场婚礼的全场拍摄,不能分身。
而我则参与大殿里进行的佛教仪式,诵经唱赞,愿我的宝宝也能提早闻到佛法。


本月网聚地点落在Bangsar区的F Concept Dining by Buffalo Kitchens。
食物评语一般,倒是甜品算是有点亮眼。
除了提拉米苏,苹果烤酥饼碎和巧克力岩溶蛋糕,这两款我是相当喜欢。
因为晔要回台湾,所以让网聚日期提前进行,几个女人叽里呱啦就聚一起吃下午茶。
虽说是区区几个小时,但大家相谈甚欢,绝对是个惬意的周末午后时光。


汲汲忙忙了两个星期,从二楼搬到了三楼。
呆在二楼4年N个月,说搬就搬,小难过总会有。
新座位风水如何尚未定案,倒是三楼人气旺盛,热闹许多。
从房间换到开放式办公环境,难得适应比想象中快。
继续马照跑舞照跳,始终说到底~打工仔最在乎的还是每个月25号准时出粮这件事。XD


团购买了这个小玩意,方便我在床和沙发上用笔电打稿与煲戏。
这台折叠式笔电架没有想象中高级,有些支撑感觉不太稳固。
虽然轻巧,有散热架和USB风扇设计,怎么看还是有点不够人性化。
Abang当初要买它,主要是为了我坐月子躺床时方便使用。
冲着他这片用心,好吧!这床上桌之后不放笔电,还可以放早餐。XD



最后bonus送了6月份怀孕20周的孕妇照。
我称之为小而巧的肚皮,small & cute tummy。
5个月的小人儿很会藏,不刻意提还是没人察觉我是个准妈妈。
虽外表还不显,但腰围其实粗了不少,走起路来也开始感觉笨重。
至今重了2.5kg,希望接着下来每个月重1kg就是最理想升幅度。

2012年6月27日星期三

飞的梦想:土耳其热气​球

进入Cappadocia后,天气一直处于恶劣。好不容易等到行程中最期待的活动,乘搭热气球,却害怕不能如愿以偿。导游提前一天跟我们收费(每个200美金)并向热气球公司预定,是全程唯一自费的活动,出发前已经告知。一旦天气风向持续恶劣,热气球公司就会取消飞行并全额退款。

越期待就越害怕落空,尤其眼见如盐狂撒的细雪,更为忧心忡忡。为何我对热气球期望大?首先当然是那种憧憬升空的心态,接着就是Cappadocia这片自然景观与古代文明交织而成的神话大地。乘搭热气球穿梭峡谷、嶙峋怪石之间大概只有在土耳其的Cappadocia才能体验到,所以它这般独一无二怎么不让人期盼着。我带着深深的念力,愿能顺利升空。

翌晨四点起床,四点半到酒店柜台等热气球公司的小车接送。我们先被安排到他们公司吃简单的早餐,热饮面包饼干muffin等等唤醒清晨的胃。五点再回到小车前往郊外,黑暗中隐约看到那一个个正在充气的热气球。看来,我是如愿以偿!我们正准备去乘搭热气球。



土耳其的热气球只适合清晨及天候允许下飞行,因太阳出来后,大地会吸收热气造成热对流,容易起风引起危险。因此,我们必须要在六点前升空,七点半前降落。我们这团人大概有30几人参与热气球活动,我和abang被安排在16人的篮子里。

冬天的虽是清晨冒着寒气,却不难发现天气异常地配合,万里晴空之余还暂停了飘雪。因为篮子有一定的高度,工作人员以熊抱的姿势把我们放到里面。我对这有点滑稽的动作爆笑起来,特别看到那些安哥安娣被熊抱显得不自然的表情。由于我的前三名被抱进去的乘客,所以幸运占了个角落位置可以好好拍照。




飞行员首先指示我们降落的半蹲姿势,墨镜相机等都要拆下以防摔坏。眼见附近的热气球已整装待发,心情就越亢奋。头顶上轰轰作响的火苗,在黎明的黑暗里带给人温暖和光明,也带着我们一篮子人离地慢慢升空去。

地面的景物渐渐变小,远方的首个粉红探出头儿来,天际染上淡淡的红光。Cappadocia的日出照亮了整个山谷,那一刻的彩霞满天不真实,我既感动又激动。俯瞰着地面奇幻的景象,天空浮着五彩缤纷的热气球,它们象一朵朵彩色的云在我身边飘过。









高空飞行后转到低空飞行,飞行员要带我们进入峡谷山丘中。这是个相当紧张刺激的体验,当好几次快要撞上山壁或树梢,飞行员总在千钧一发闪过任何障碍。后来我发现后方的热气球好像卡在山坳中也顺利离开,就不禁怀疑是飞行员设计的戏码。

在峡谷中飞行穿梭,让乘客从近距离欣赏地面的一景一物,甚至许多时候眼前的特殊景观往往几乎触手可及。我无法理解地球上会有如此奇特的地形,地表上布列百里峥嵘的奇岩怪石,这是个全新的星球吧?当亲眼见证这片大地的风华之后,似是才能体会何谓上帝之手与鬼斧神工。从照片中,你们不难理解热气球的体验带给我极大的震撼力。好几次,我错觉以为自己走入了梦境。。。






飞行员会非常体贴,适时转换方向,让乘客饱览每个角度的风景。虽然这个飞行员频频开玩笑说这是自己首次的飞行任务,但看他专业地将高空中气流、气温、及风向等数据配合空中升火及绳索控制等技术后,精准及平稳地控制气球的高度和方向,让人非常放心。

飞行时间全长1小时,降落前20分钟,我的手指脚趾已经被冻得又痛又麻。看着他全程脱掉手套,为了按下每张作品的快门,我能说不佩服吗?他不是专业,却常常在拍摄期间冒出一种自我要求和坚持,难怪他不时理直气壮地觉得他的作品是无价。



准备降落,飞行员没有要求大家进行半蹲姿势,他甚至不偏不倚地将热气球降落在小卡车后方。原来是因为天气好兼飞行配合,所以才得以顺利降落地面。工作人员安排开香槟仪式,并颁发证书,整个热气球活动正式落幕。

回到酒店洗个澡,用了早餐后,当地时间十点左右。天气忽然骤变,暴风雪又开始回来。能说我不幸运吗?老天网开一面把最美最好的天气留给清晨,我不相信奇迹但相信念力,只要不是坏念头,或许它会为你而实现。谢谢老天,千里迢迢而来的愿望不落空,太感恩了!









不吐不快小插曲:前天发生了场晴天霹雳之事,手指(pendrive)内文件损坏,当中5篇游记1篇随记2篇饮食1篇家书统统byebye了!我不见了约1万个字!说不心痛是假的!!说服自己重写,希望不会有心无力,这篇热气球和接下来的七八篇文,相信会写得铭记于心!!T_T(泪)

2012年6月25日星期一

孕期280天:家书(4)

我的小人儿,

妈妈今天好高兴好高兴啊!!你听到我在唱歌吗?你感觉到我在傻笑吗?爸爸今天给我买了明年飞往大阪的机票,去日本的愿望算是完成了1/4。这是你爸爸送给我的礼物,前段时期我的状况实在惨不忍睹。他懂我,给我捎来好消息,让我有些开心事寄托。春天的京都会不会还能看到樱花?春天的大阪是不是依旧热闹?春天的神户还充满东西方风情?有太多太多的幻想憧憬在我脑子里,统统都忍不住想跟你分享。

以前,我总以为生小孩是种约束,牺牲属于自己的生活、没办法继续enjoy我出走的梦想。但你爸爸说,只要我们规律地安排好一切,旅游梦想和摄影嗜好都不会因此变得遥不可及。我选择相信他,因为他答应我的从来都言行一致。加上啊!你爸爸从来不隐瞒自己喜欢小孩的心,这也造成推前了我当初决定32岁怀孕计划的主要原因。不为什么,就为了我爱他,觉得他是个好配偶,婚后会分担家务、帮忙照顾小孩,努力工作有担待之余还懂得浪漫。怀孕再辛苦,有他的体贴和关怀,还是值得。

你会是个向往自由、爱冒险爱看世界的家伙吗?但愿你是个对任何事物都感兴趣的人,会喜欢多方面的尝试。我们不介意等你会跑会跳时,一家人同行出发去看世界。或许,那时候的旅程少了激情冒险,但轻松惬意的小旅行也多了温馨。有机会的话,希望能带你去巴黎,看看你爸爸跟我求婚的地方,这个地方延续了一个家庭的成长,也开始了你的存在,你应该去看看。有朝一日,愿你也能在这美好之地把你的幸福允许给一个值得托付的人。

忘告诉你,在怀孕第10周的某个晚上,我梦见了我的小孩,是你吗?一个很俊俏的小男孩,但同时也相当捣蛋百厌,梦里的小男孩仿佛像是lost control般拥有无限的精力,我捉也捉不住他。他到处搞破坏,我到处帮他收拾残局,你不会想告诉我,你将来会是磨娘精一枚吗?

后来在怀孕16周,我又梦见自己生了对双胞胎女儿,眼睛圆圆,可爱煞了!但左看右看不像我,也不像你爸爸,到底怎么一回事?醒来时看看自己16周的肚皮,依旧是个小肚腩,双胞胎女儿是何等荒谬的一场梦。但是。。。。我还是按捺不住想给你买公主裙、大花帽子、蝴蝶结小鞋等等的冲动。我知道我不该对你有太多想象和期待,不管怎样,你依然是我们心里面的独一无二。

我今晚绝对会带着满满的喜悦入梦,愿你跟我一样有好梦。爱你!

2012年6月24日星期日

Cristang:猪扒汉堡新貌

看到标题,有部分人心中开始疑惑~
What?猪扒喔?汉堡喔?居然出现在我的部落格。
或者你现在才懂,我算是半个halal,生活上鲜少会吃猪肉。

那些大家口中美味的猪肉粉、猪脚醋、肉骨茶、梅菜扣肉等等。。。
在我饮食字典里是不容许出现,我真的很抗拒猪肉那股臊味道。
I know~I know~你一定嘲笑我是OCBC,竟然怕猪肉?!
*OCBC=Orang Cina Bukan Cina

我承认我挺爱汉堡,可是近2年逐渐减少了光顾快餐。
一来我家abang对饮食习惯很照顾,连带我的习惯也被他把关着。
二来也希望自己少摄取junk food,把位额留给其他更值得品尝的美食。
迈入熟龄后比较懂得爱自己的身体,加工食品能免则免。

至于这次为何破例将猪肉汉堡放进部落格中,自然有原因。
它除了不是采用即冻汉堡肉,佐料也讲究新鲜。
一旦有人跟我提汉堡,心目中的首选肯定先想到这家。
理由很简单,它给我初次的印象,是美味及至。

Cristang的猪扒汉堡在网路和论坛甚有名气,络绎不绝的客人都是冲着它而来。
其实这家餐厅主要融合了本土美食和fusion food,选择范围挺广。
环境方面以木色设计为主,偏向亲切的路线。
入夜后的气氛却截然不同,有点类似牛仔西部风的酒吧感觉。


P3 皇牌猪扒包   RM23.80

Menu内其实一共有12款口味的猪扒包,我初尝这款P3后很惊喜。
因此回头光顾依然点回P3,能够绑住我的胃,1款就能满足到我。
快餐的汉堡一般都用冷藏肉,而且多少会加入不少防腐剂。这里的猪扒则是每日手剁,每份讲究250gm分量,保持肉质鲜味。跟外面快餐的汉堡,单是新鲜度,就是两码子的事情。
犹记得老板跟我提过,连牛油、芝士、洋葱、酱料等都要严格挑选。我相信他,入口时那种丰富的层次口感,骗不了人。
我接受它,肯定是因为它不会有那股我害怕的猪肉味。反而多了分令人齿颊留香的肉质鲜香,回味中!
配上美式风味的wedges,冒着暗疮脸也非要吃一吃。汉堡算重量级,雀仔胃的女生找人share比较恰当。
 
Ham & Shrimps with Mascarpone Cheese Pasta    RM25.80
芝士加白汁的意粉,是我最不能抗拒的意粉口味,还要是稠稠的Mascarpone芝士。
只是简单的火腿和虾仁,足以显得它丰富又可口。

不晓得厨师是不是刻意?把意粉长度稍微剪短些,叉起来特别方便。
无论水准和口感都让我相当满足。

 
Butter Cake Anglaise   RM14.80
平凡的奶油蛋糕沾上鲜草莓酱,散发阵阵果香气。
最赞的是,香草雪糕的点缀,教味觉做了一场甜梦。

其实这道甜品有激发了我一些小灵感,我本身爱烘焙牛油蛋糕,下次可以DIY加入果酱和雪糕。

2012年6月21日星期四

Kaymakli:岩穴地下城

旅程中,这是唯一被安排在晚上参观的遗迹,最大原因是来自一场高速意外延误了行程。

把这个行程安排在晚上,诡异气氛真的相当到点。Cappadocia一项具有特色的遗迹是地下城市,这些地下城市是七世纪的基督教为了躲避迫害,在地下修建避难所,生活完全地下化,并暗中进行宗教活动。
Kaymakli则是其中一个知名地下城市,里面有房屋、大厅、厨房、马房、水池、停尸房等等,还有利用岩穴改造的蓄水槽,酒窖、通风口和仓库等。参观者目前可以抵达地下五层,五层以下的遗迹还没有挖掘出来。
我虽不怕吸血鬼和古墓,但却对岩穴、洞穴这些多少带着抗拒。全因为电影《The Hills Have Eyes》留下的阴影,总疑神疑鬼地觉得有群食人魔住在里头,对我们这种皮光肉滑的人类虎视眈眈。最让人不安的是,出发前导游派给大家每人一枚蓝眼睛的别针,吩咐大家一定要随身别着。蓝眼睛是对抗邪恶之用途,这样的举动真的好让人不胡思乱想啊!









要在地下城穿梭其实不简单,又深又复杂的通道随时会让人迷路。除了跟着箭头的指示牌,就是跟在导游的身后。经过棉花城堡那场迷路经历,我决定这次紧紧跟随在导游左右,丢失在岩穴里我大概会彻底崩溃。有些小通道仅能屈身或蹲着走过,稍微有高度或体形庞大的人会比较吃力。我们当中有位身形庞大的男团友,他直接放弃参观这项景点,大概是导游之前跟他协调好。

据导游说这个地下城里可容纳两三千人,高峰期甚至住上一万人,大家会生活好一段时间。这座蜿蜒的地下城市,通风意外的好,因为有许多通风孔,在里面也不会觉得空气不好,没有丝毫窒闷的感觉。另外还有厕所的配置,排水系统的建立也是相当厉害。

紧跟着导游穿梭在错中复杂的神秘洞穴中,会非常佩服古人的智慧,居然能在地面上大自然造出鬼斧神工的城市。本来已经克服了恐惧,慢慢融入了欣赏遗迹的状态,偏偏导游ending前在岩穴分享了段他好几年前亲身在岩穴经历的灵异事件。害我又如同惊弓之鸟,马上落荒而逃冲出了岩穴。吼。。。。真坏的家伙!!!

不过说实在,晚上参观这种岩穴地下城真的鸡皮疙瘩,幸亏是我们这团人多,大家可以互相壮壮胆子。啊不然,三五七人的话,说我孬种也不敢晚上闯进这种两千多年的岩穴。总觉得哪个黑暗的小通道会藏着一双双邪恶的眼睛,然后伸出类似魔戒里Smeagol的秃鹰之爪。。。。我的drama想象力真的无时无刻在发作着。。。。大家习惯就好!XD