*魔鬼基金,多多益善*

2009年5月29日星期五

五个一夜情

香港友人猛推我听香港人网全新节目《五个一夜情》,因为她也是其中嘉宾之一。
朋友份上,我当然要捧场。私人份上,好鬼钟意听她自爆八卦和串嘴。
虽然节目标明爱情,但内容颇为出位,什么3P、咸碟、姐弟恋等等话题,十足见识到香港电台尺度。
可能是我们相识,她在节目和主持人狂吹水兼爆粗,令我边听边暗笑。

《五个一夜情》,单是节目名称,应该都充满遐想。
得闲,不妨click上去笑一笑。

http://www.hkreporter.com/myradio/channel_list.php?channelid=241#

2009年5月28日星期四

中剧毒


自从《巾帼枭雄》播出之后,晚晚回家指定活动就是泡剧。
本人好欣赏黎耀祥和邓萃雯的演技,他们有份主演的电视剧,我必定捧场!
《巾帼枭雄》出现好多金句,大部分出自黎耀祥饰演的柴九口中。
港剧最大的败笔就是衰烂尾,不然就无拉拉做个新版本结局来满足剧迷,好玩野喽!!

幸好《巾帼枭雄》的结局中规中矩,没有重蹈覆辙乱来一场。

我最爱的剧中金句:

“人生有几多个十年?最紧要痛快!!一於翻佢台啦!!”
全剧出现最频密的金句,绝能称为剧中金剧之首。

“火里火里去,水里水里去。”
我觉得这句好有台型喽!劲~

“正废柴,猪精!!”
下次可以借用这句来骂人,哈哈!!

“猪都称你做王啊!!”
又是一句好经典骂人的话。

“唔系你死就我亡,唔系鱼死就网破。”
满怀仇恨依然可以出口成章,厉害厉害!!

“如果柴九俾人陷害,我下半世乜都唔做,只系做一件事:帮佢追究到底。”
虽然有点夸张,但是好有义气,好有型喽!!

“我一生人最敬重既就系四奶奶,成间庆丰年,除左四奶奶,陷扮冷都系猪兜!!”
又是跟猪有关?!!很明显编剧对猪有某种情结,哈哈~

2009年5月27日星期三

擦肩而过

离开餐厅数10步,被前眼堆积的人群阻挡了去路。
就只有区区100公分的距离,视线竟能把我带到你身上去。
我们没有交集,更加没有眼神交流。
怕你发现我,我是否该若无其事走过去,续而和你嘘寒问暖。
身边人都没有察觉任何不妥,到底是冷静还是心虚,无从追溯。

24小时内,FB竟然收到你传来的email。
原来你有发现到我,只是却步的理由和我一样。
你选择以电邮,不是sms来告知我,
回忆是到荒芜之境了吧?
莫名一股感伤涌上,鼻子也酸起来,
追根究底,是我们年少轻狂的无知造成。

回忆纵使千疮百孔,奈何我们都会长大。
彼此都明白世上没有什么是公平,是平等,
哪里有幸福的时光,哪里就有遗憾。
擦肩而过,总比赴一场盟约更洒脱。

阿旦私房菜

周末晚上原本打算去大同花园吃水饺板面,怎知餐馆晚上没有营业。兜兜转转下,把车子开到康乐花园去,刚好发现康乐夜市对面开了一家新餐馆“阿旦私房菜 ”。我那晚其实打算吃面食或是西餐,如果“阿旦私房菜”只卖饭类的话,会打算看了menu就离开。结果,发现它面类挺多选择,就抱着既来之则安之的心情好了。

看得出老板在餐牌上下了功夫,还把全家的照片搬上来,旁注“阿旦私房菜”的回顾故事。在等食物送上之际,可以看看餐牌内容打发时间。





我点的客家面,对我这种小猫胃口的人而言分量刚刚好。但是对于一般胃口的人来说,这面食是小分量了些。虽然没有太多丰富的配料,但口感和味道挺好,总算是碗“好面”!!


简单朴素的面食也能够是人间好滋味。


王子点的当家拉面,以炒的方式烹调出人工拉面。嘴叼的王子说好味,就颇嫌分量不够满足他的胃口。我觉得面条很弹,也很入味,及格以上的水准。


当家拉面的配料很多,有叉烧、虾和鸡肉丁,比我的客家面来得丰富。


沙梨酸梅,我们都很爱喝,酸酸又开胃。而且沙梨有清血的功效,多喝无妨。


后记:离开新餐厅后,王子吵不饱,于是我们回家途中打包了糖水回去填肚子。“阿旦私房菜”有好一些家乡菜肴,基于我那晚不吃饭的关系,没有机会品尝到。唯一觉得餐厅美中不足的地方就是人手不够,结账等了我们至少10分钟,要检讨!我想很多新营业的餐厅都会面对人手不足的问题,希望下次光顾会有所改进。

2009年5月26日星期二

周日之馋嘴欲望

优哉游哉的周日就是坐不稳,不管周日几点起床吃午餐,三四点左右肯定会想尽法子吃个下午茶。就算没计划出门逛,也要去附近买个蛋塔、Keropok、炸番薯球、水果rojak或是泡芙等等来满足馋嘴欲望。若干年后,希望不仅是在周六日才可以叹下午茶,在别人勤奋上班的weekday,我也能够悠闲地慢慢享受下午茶,相信是你我同样朝思暮想的dream。

Pavilion之下午茶:

“老友鬼鬼”的豆花是比比一直和我强烈推介,终于有机会试到它。入口果然很滑很绵,难怪要卖RM3.80一碗喽!!


顺便也买了些“老友鬼鬼”的油条和花生煎堆来尝尝。



Pavilion底层Food Republic买的炒萝卜糕,我真的很爱吃炒萝卜糕,虽然明知很油腻,吃了满满罪恶感。好大的一盘炒萝卜糕,妹妹说我到底吃下午茶还是吃正餐?呵呵~

KLCC之下午茶:

杂果雪糕Pancake,一冷一热的口感超棒!!后悔没多加一球雪糕,吃到不过瘾啊!


天气热,一碗Ice Kacang简直是消暑极品,如果上面多加一球雪糕的话,就super perfect了!!

2009年5月25日星期一

Maquillage多色修容

我对脸的立体度向来很紧张,特别是抢救我的包包脸。在彩妆品上,我修容一直都是简单的T字、颧骨打亮而已。近期发现了Maquillage多色修容法,就蠢蠢欲动想感受。一盒以5色来打造立体脸,分为打亮色、明亮色、腮红、阴影色和模糊色,比一般修容产品还多了至少2款色。

Maquillage多色修容法是根据光学设计过的小脸盘,日本很多人用后都说有被它立即小脸的效果吓到。我在Shiseido的柜台试用半脸也觉得效果明显,好吧!就用它来打造我即效小脸的终极绝招吧!!


粉盒的包装是闪亮粉红色,还有大大M的logo作为标记。



虽然颜色看起来很闪,可是扫上脸却神奇地不会过亮,因为我个人不喜欢用太亮太over闪粉的化妆品。售价RM125。


杂志上教学的产品修饰法,示范了新式和旧式修容法的秘诀。


我之前在杂志其实还看中了Maquillage这款眼影色,可是试用起来太像银蓝色,我本身就有个好用随身的银蓝色眼影盘,不想浪费钱。


示范照片看起来银蓝色比较像银青色,但是我用出来却出不了模特儿的效果。这款眼影包括了3个粉状眼影、霜状打底色和眼线胶,很完整的组合。

2009年5月22日星期五

纯美白色厨房

自从参与新房子的装修工程后,发现自己偏爱用白色系作为设计主色。
主要是我那1200平方米的小窝用光亮的白色最能扩大空间的视觉。
虽然很多人认为白色不实际、用白色一定会后悔、增加打扫功夫等等的负面说法。
任性的我们还是一致赞同想法不能太守旧,什么都以耐脏耐旧为首要条件,太欧巴桑理论,最重要我们喜欢就好。

所以目前为止,除了沙发是白色皮革款(敢死队)、床头是米白色之外,就连干厨房所有的橱柜都走白色系。干厨房基本上是不沾油烟和不煮食,造成我们大胆挑了白色作为这个空间的主色。整体绽放白色的纯美感,这个厨房完工后实在让我太激动了!!So love it~n.n

最近还看中一套白色花岗石的Dining set,如果真的决定买这套饭桌set,除非是皮革款椅子,不然我是决定让厂家换掉所有椅子白色的布。白色的餐椅?Shot啊!我还不至于疯到要这么自找麻烦吧!







越看越顺眼的白色厨房,一点也没有后悔当初我们所坚持的。毕竟是Serviced Condo的关系,有这样刚刚好平方的厨房,我已很心满意足了。


就连所有铺面Solid Surface都挑白色带浅蓝色小点的设计。其实黑色的Solid Surface配白色柜子也好看,但是我们最后还是决定耍白就耍到底吧!!


柜子下方的空间是放冰箱用,所有尺寸都量好,所以我们不能临时改变主意换冰箱的款式了。


这是原本厨房的设计图,我们并没有作出大改动,出来的效果算是预料中。


轮到湿厨房的设计~下周开始动工装炉喽!!



湿厨房有充足的煮食空间,墙上的砖是灰白色,尽量不想和干厨房的色系差太远。炉灶以淡焦糖色砖铺面,柜子方面则稍微挑深褐色,毕竟这里需要经常沾到油烟,放白色设计我会超心疼。

2009年5月20日星期三

我也来疯BB Cream

话说韩国的BB Cream(Blemish Balm Cream)火红了好一阵子,我一直没蠢蠢欲动是因为没有遇到好产品。加上每天早上的保养程序有够多,化妆步骤能省则省。前些日子走美容展,发现韩国美人这品牌做全面打折,最低有九折,最高去到五折。

网友Feli和Doink都纷纷推荐Dr G的BB Cream,我研究一番后觉得Skin 79的BB Cream比较适合我皮肤,于是以打五折的价钱RM85放入购物袋内。初用首天,本来挤在手背Cream状的它,涂上脸后像化成水般摊开。推上脸有些灰灰色,害我把自己吓一吓。可是擦一会就完全被吸收,效果也非常自然。我不晓得原来它的控油很强,在BB Cream之后还擦了少许防晒粉,结果让皮肤一整天干干绷绷好不舒服,最后搞到回家还马上做了个double mask来补救。

我不死心在隔天又用,但是就没上防晒粉,直接扫上腮红就出门。这次的效果非常满意,脸的肌肤也很舒服和自然。唯一小缺点就是遮瑕力不足,眼圈深需要上厚些才遮盖了。但是这个缺点我不太在意,因为它提升脸部的光泽度已令我感到满足。

昨天下班在电梯遇见邻居,她赞美我的脸光亮了。呵呵~近期除了用对保养品外,BB Cream也是功不可没啊!!


就是这罐胖胖的BB Cream具备了保养和粉底於一身,可以美白、防晒、修饰、控油、保湿、抚平细纹等等。防水效果也不错,我没有卸妆去游泳竟然也不会“走样”。

2009年5月19日星期二

遇见温柔的牙医

话说我的智齿已经折腾了好几年,上周五终于狠下心肠把它给解决掉!
我承认我懦弱怕动手术拔智齿,结果绕了一大圈,终归还是要给钱牙医赚。
在众多我光顾过的牙医中,我挑了口碑最好的潘医生(当然我个人也觉得他很不错!)可是他预约常满,很难乔到时间。
在碰碰运气下,竟然给我安排到周五早上,实在太棒啦!
手术预约时间在9点,我还特意吃了个很饱的早餐才上去诊所。果然没错!潘医生的病人很多,我准时抵达还要多等一位病人应诊,紧接我后面还有2位病人,也太瞎了吧!!
9.30am才成功进入应诊室,躺在手术床上,眼睛瞄到盘子上的工具,马上一阵晕眩。我觉得自己当下是有无比大的勇气!!真的!!

以下是我和潘医生的对话:
医生:这颗牙齿已经长完出来,我尝试用不开刀的方式帮你拔。
我:不用开刀?真的假的?
医生:嗯,开刀要好几百块,可以省钱直接拔不是最好吗?
我:好喔好喔!医生,我很怕痛,麻烦你帮我下重重麻醉药。
医生:不用担心,我会的。

结果,除了打麻醉针前面那一小痛之外,整个过程一点痛楚都没有,甚至牙齿被拔了出来都感觉不到。我想潘医生应该下了很重麻醉药,因为前前后后我至少感觉被插了8次针。话说回去,潘医生谈吐很温柔,细细柔柔的语气,一直说如果我感觉痛就举手让他知道。而且他的心理辅导好一流,会让你慢慢进入不紧张的状态。
庆幸,我遇到一个温柔的好牙医。同时,也结束缠绕我多年的噩梦。

如果你们有需要见牙医,以下是潘医生的诊所地址和电话。
潘氏牙科医务所
No.35-1, Jalan Angsana 1,
Taman Bukit Angsana,
56000 Kuala Lumpur.
Tel: 03-91019452

拔牙后我只吃过2次止痛药,消炎药则是跟着护士指示按时吃,可是晚上依旧出现发烧状况。即使吃了感冒药退烧,隔天中午还是恢复发烧。于是,拔牙让我在整个周末都是养病中度过。



养病中陪我度过的游戏机,玩腻了Cooking Mama,近期迷恋上Gardening Mama,一天内种了虚拟的草莓、马铃薯、太阳花和玫瑰。


刚刚入购吴若全的新书也是我养病的好伴儿,标题写着要做女王,我最喜欢,呵呵~

2009年5月18日星期一

甜品篇:初恋的回味




早前看了《美女厨房》其中一项新增单元“爱情甜品”,由香港饮食专栏厨师Kit主持。发现她教的甜品步骤很简单,材料也很好找,于是就兴致勃勃学做了她的“初恋的回味”。更重要的是,这款甜品所有材料我的架步都备有,省下我去材料店的时间。

材料:
食用巧克力 250g (建议用无糖或是黑巧克力,奶巧克力和白巧克力会过甜。)
鸡蛋 2粒
水果干 适量(可以用葡萄干或是草莓干)
香草油 ¼ 小匙(如果买不到,不放也可以,主要是增加香味。)
Marie 饼干 200g
防潮巧克力粉 适量

步骤:
1.将食用巧克力隔热水煮溶。(建议巧克力不要放冰箱,这样的话溶解速度很快。)
2.待巧克力完全溶化,加入鸡蛋再慢慢搅拌。接着再倒入香草油搅均即可。
3.之后将巧克力放凉5分钟左右,把每片Marie 饼干分成 4、5分加入,再将它们一起搅拌均匀后加入干果,重复再搅拌一次。
4.把材料一起倒在锡纸上包裹成香肠的形状,记得卷起它们都要按走里面的空气,确定里面都是结实。(以上的材料分量大约可以分成2到3次包裹,视你要甜品size的大小而定。)
5.然后放入冰箱一个晚上再打开锡纸,在成形的巧克力卷上均匀筛上防潮巧克力粉,不然巧克力卷外层会很粘。
6.最后,就是将它们切成一块块的甜品喽!

后记补充:
如果要口感更加分,可以考虑加入核桃、杏仁之类的果干,但是唯一要顾虑的是成形后不太好切,毕竟果干的质感比较硬身。切开后的“初恋的回味”可以放到保鲜盒内存进冰箱,耐上1个星期都没问题。

同场加映:
甜品做的过程和完成后我都没吃,不要误会,可不是难吃哦!那是因为拔智齿后暂时不能吃硬食,唯有统统分享他人。王子说有点甜,可是我已经用无糖巧克力了,看来用黑巧克力最合适。
这甜品一点难度也没有,倒是后期洗洗刷刷的功夫很累人,煮过巧克力的锅和盘子都是黏黏不好清理。但是想做简单又美味甜品的姐妹们,可以不访一试。

2009年5月15日星期五

夜品点心

趁着拔牙前一晚,和王子到了Leisure Mall附近新开张的“食无忧”撑台脚。
这家餐厅门面招牌主打卖小笼包、拉面和小点,我们是为了小点而选择进去。因为好吃的小笼包和拉面无处不有嘛!去新餐厅就应该试些Menu上新鲜的新奇餐点。



猪排蛋炒饭原本是为了王子这个China Man而点,但是想不到这道食物如此出众,我们分甘同味各扫一半。


猪排其实不算什么特别菜,很多港餐都有卖猪排。偏偏“食无忧”的猪排香口多汁,不会干身之余还颇为口感。和我在香港吃的道地猪排水准接近,可以说入口就马上给到我们惊喜。


蛋炒饭看似容易,但是我个人很少吃到美味的蛋炒饭,同时也相信煮蛋炒饭需要一定的功夫。蛋丝黏着饭且咸度刚刚好,我给它甲分!!


当发现Menu上有龙须牛油果,不说二话就点了它。这道属于甜品的小点不是一般餐厅能吃到,我曾吃过100分的龙须牛油果,会怀念那个味道。


事实证明“食无忧”对中餐拿手,可是对甜点的功夫颇弱。我吃了一块就频频摇头,甜度不足还缺少了牛油果的香气。我怀疑师傅也将牛油果的种子一起搅拌进内,因为我吃到有微涩的口感。王子说这甜品不错,我说是因为他不曾吃过100分的龙须牛油果才会给如此评价。


蚧皇蒸烧卖的肉质新鲜又结实,入口分外弹牙,而且比外面点心店还要大颗一些,售价RM3.80一笼,我个人觉得非常合理。


这么多街头小食,我最哈炒萝卜糕,虽然明知它油腻和不太健康,但是喜欢就是喜欢嘛!这道香炒萝卜糕一点也没有失望,香口且镬气够。这道小吃我等了约半小时才上桌,因为它的惊喜,我决定不去追究,毕竟等到好吃的食物也是值得。加上侍应也很有礼貌地一直过来道歉和安抚我们。


吃到最后的可可奶油包,上桌是多少让我眼前一亮,感觉它像巧克力口味的发糕。结果因为味道过淡和奶油不香也不滑,大大打了折扣。总结是这家餐厅的食物好坏参半,水准高就很高,弱就很弱。但是我喜欢它带给我们的某些惊喜,等我拔牙后的伤口痊愈,应该至少还会多光顾几次。


冰镇香茅草竟然是全部食物当中最难咽的耶!实在估都估不到喽!我个人很喜欢喝Lemongrass Tea,但是一般都热饮。殊不知冰镇后的香茅草竟然可以那么难喝,王子看着我说,他宁愿喝外面冰镇后溶解的冰水喽!虽然是开玩笑的话,由此可见它不能那么容易让人接受。

2009年5月14日星期四

一份早餐的意义

我的脾气是真的收敛了,就算有火,也不再是什么爆火。
一觉睡醒来就失忆了那股怒气,我怀疑年纪让我的心胸变豁达。
只是一块Cheese Cake和一份早餐就收买了我心,其实我并不贪吃。
况且近期天气不寻常的闷热,导致我连食欲也变得不振。
认真说,食物又怎么可能轻易打消怒气?

虽然我是个苛求又难应付的女友,但偏偏自己就属于那种宁愿一次心动,也不要一万次感动的女人。
曾经,在我们彼此都捉襟肘见的时期,你宁愿自己天天挨50仙的普通面包,也要给我买份丰富的炒面或是椰浆饭当早餐。虽然过了很多年,但这些往事早已种到我心坎去,拔不掉了!生命里面除了自己妈妈,你是唯一肯牺牲自己对我好的人。

所以不管我多难搞,发多大的脾气,每次看到你捧上来道歉的早餐份上,我是可以咽下那口气不计前事。那是因为我不想抹杀你曾经对我的好。



赔罪的Cheese Cake


赔罪的早餐是豆奶+汉堡

2009年5月13日星期三

该死

原以为彼此相处已有共识,
原以为我改变了不闻不问,
原以为我的中心注入温柔,
这些原以为统统都是废话。

那该死的爱何时会为我再复活呢?
我的情绪管理快要负分,你怎么就坐视不理啊?

2009年5月12日星期二

Love is Poison

在部落格上获知某友人结束了5年的恋情,是痛苦分开那种,心马上悬在半空。
这么长的日子来,她选择以文字中分享她爱情甜蜜和生活纪事。
霎间,全部全部将消失在她世界中。昔日部落格上的纪录甚至成为她最血肉模糊的回顾。
她自闭后开始强颜欢笑,行尸走肉上班之后回家再继续抱头痛哭。
这种过程反反又复复,挨过这种伤痛的人才会理解当中的折磨。

爱情,根本就是一种毒药。
Killing you softly,让你饱受煎熬后,再残忍留下痛不欲生的感觉。
爱其实是困难的,关系则是容易的。因为失去爱和被爱的能力,关系都变得虚假。
要多努力才能摆脱这种死去活来?我用了很长的光阴,禁止踩到那个地雷。
我清楚知道言语不能安慰她,一定要为自己寻找自救的方程式。
以走过来人的分析,老土点就是等时间冲淡悲伤。越想忘记则越难忘记。

自己曾在最难过的那段时期,也设想了很多假如。。。。
但是一千一万个假如又如何?爱情,不能在假如中开花结果。
某人要我自己找出路,安放好自己,追求爱以外更有意义的事情。
这样心才会强壮起来,能处理更多万变。
这话谈何容易,要认真行动却是何其难。
可笑的是,时过境迁后,我竟然能从这段话中得到前所未有的领悟。
我把同样一段话pasta在友人的部落格上,要她振作,虽然明知道目前这些鼓励的话帮助不大。但要为爱画上底线总是需要有人给予勇气吧!

2009年5月11日星期一

Mother’s Day Baking

母亲节前夕,蔡氏姐妹+黄太Sherry结伴到了廖宅,和廖太Melisa组成美女厨房兵团,齐手烘焙母亲节蛋糕。实不相瞒,这种麻烦别人的事是我的主意,从材料分配到时间安排我仅花了2天时间就完成。材料店也跑了2趟才集齐需要的东西,因为我们打算1个晚上要烘焙3个蛋糕(我妈妈、王子妈妈和Sherry妈妈),预计时间是凌晨1点前完成。


廖太Melisa家中的搅拌器很专业,能将蛋白打成很漂亮。但是价钱太昂贵,约千六一台,虽然我之前老早就打算换了我家那台打蛋搅拌器,可是预算没有这么高,看来需要再观察其他品牌和款式了。

用热水隔着溶化的牛油、Cheese Cream和HL奶让整个厨房弥漫奶油香气。


从烤箱新鲜出炉的Cotton Cheese Cake,色泽和气味皆很诱人。



我用心地晒上糖粉布置蛋糕面,身后烤箱的第2个蛋糕也准备要出炉了。



这个Cotton Cheese Cake在4年前王子24岁生日我亲手做过一个,事隔4年后还是选择做回这款超美味的蛋糕给自己妈妈和王子的妈妈,作为她们母亲节礼物。


美女厨房兵团,成功!!我们计划下次做曲奇饼干或是焦糖布丁。

题外话:我家人数不多,妈妈带了蛋糕回公司请同事吃,我觉得有炫耀的成分,哈哈!王子的妈妈和家人也赞不绝口,提议我在父亲节也做一个。下次我应该会尝试做雪藏Cheese Cake,周末有时间就去材料店逛逛。